北京
核心提示：节日期间群众走亲访友、家庭聚餐、外出旅游活动增多，月饼、生鲜、酒水、特色美食等食品进入消费高峰。为切实守护广大市民游客“舌尖上的安全”，防范食品安全风险，北海市市场监督管理局发布食品安全消费提示，为大家送上四个节日食品安全“锦囊”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
金秋送爽，丹桂飘香，中秋、国庆双节将至。节日期间群众走亲访友、家庭聚餐、外出旅游活动增多，月饼、生鲜、酒水、特色美食等食品进入消费高峰。为切实守护广大市民游客“舌尖上的安全”，防范食品安全风险，北海市市场监督管理局发布食品安全消费提示，为大家送上四个节日食品安全“锦囊”。
锦囊一：渠道正规选购，理性按需消费
购买月饼、生鲜、酒水等食品，请优先选择持有有效营业执照、食品经营许可证，经营管理规范、信誉良好的商超、农贸市场、品牌实体门店以及资质齐全的正规电商平台。
购买预包装食品，认真落实“三查”：查验生产日期、保质期，查看配料表、生产者信息等标签内容，坚决不购买“三无”、过期、变质、标签标识不清晰的食品。选购散装食品，留意产品标签信息，确认来源可追溯；慎购路边无食品经营资质摊贩自制食品、低价促销来源不明食品。
倡导理性按需采购。月饼、糕点类食品保质期较短，切勿大量囤积；自觉抵制过度包装、天价礼盒，树立简约绿色消费理念。
锦囊二：科学储存加工，规避饮食风险
食品购回后，严格按照包装标示贮存条件分类存放。月饼、糕点开封后及时食用，避免受潮霉变、微生物滋生。
家庭烹饪做到“生熟分开、专具专用”，处理生肉、生鲜的刀具、砧板不得直接用于切配熟食，定期清洗消毒厨具餐具。畜禽肉、水产品务必烧熟煮透；凉菜建议现做现吃，隔餐、隔夜熟食食用前须彻底加热。
合理搭配膳食，荤素均衡、清淡适量，切勿暴饮暴食，减少高油、高糖、高盐食品摄入，减轻肠胃负担。
锦囊三：谨慎外出就餐，践行文明用餐
外出聚餐、旅游就餐，优先选择证照齐全、环境卫生整洁、食品安全状况良好的餐饮单位，可留意餐饮服务食品安全等级公示信息。
食用烧烤、海鲜、卤制品等食品，先观察外观、闻气味，如发现异味、感官性状异常，请勿食用。品尝地方特色美食量力而行，尽量减少生食水产品摄入；严禁采食、食用野生蘑菇、河豚鱼及其他不明野生动植物，严防中毒事件发生。
点餐按需适量，积极践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费，文明用餐。
锦囊四：留存消费凭证，依法维护自身权益
消费过程中注意留存购物小票、发票、支付凭证、线上订单截图等资料。如购买到不合格食品，或发生消费纠纷，请妥善保留问题食品实物、照片、视频等证据，优先与经营者协商解决。协商不成，可拨打12315投诉举报电话，向市场监管部门反映情况，依法理性维权。
祝愿广大市民、游客度过一个安全、健康、文明、祥和的中秋国庆佳节！
日期：2026-09-24
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