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核心提示：9月22日下午，2026年全国食品安全宣传周·食品安全与健康大会暨食品产业F50会议在北京举办，本次活动由新华网主办。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
9月22日下午，2026年全国食品安全宣传周·食品安全与健康大会暨食品产业F50会议在北京举办，本次活动由新华网主办。
大会以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，紧扣食品安全与健康中国建设国家战略，搭建政策解读、趋势研判、成果发布、跨界对话的交流平台，凝聚产业力量，助力食品行业高质量发展。新华网党委书记、董事长储学军，国家市场监督管理总局食品安全协调司副司长、一级巡视员聂大可出席并致辞。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳受邀出席。
新华网党委书记、董事长储学军在致辞时表示，食品安全是守护万家灯火的民生底线，是衡量社会治理水平的重要标尺，直接关系人民群众获得感、幸福感、安全感。当前我国食品产业步入转型升级关键期，消费需求加速向安全化、营养化、健康化转变，直播电商、网络订餐等新业态不断涌现，产业链条跨区域延伸，食品安全风险传导更加复杂，网络食品谣言的传播也持续干扰正常市场秩序。
市场监管总局食品协调司副司长、一级巡视员聂大可在致辞中指出，食品安全是重大民生工程、民心工程，要严格落实“四个最严”要求，持续深化食品安全全链条监管。近年来全国食品安全形势总体稳定向好，但食品安全工作永远在路上。他提出，广大食品企业要恪守法治底线，扛起食品安全主体责任，落实风险管控、自查自纠、溯源管理各项制度；监管层面紧盯种植养殖、生产加工、流通销售、网络经营等关键环节，强化专项整治，严惩食品安全违法犯罪；行业协会、科研机构、媒体平台要协同发力，发挥桥梁纽带、科研支撑、科普辟谣作用，构建政府监管、企业自律、社会监督、公众参与的食品安全社会共治格局，织密织牢食品安全防护网络。
大会现场同时举行了中国食品安全辟谣与科普联盟升级仪式，中国食品辟谣联盟于2015年8月正式成立。2020年，联盟更名为中国食品辟谣与科普联盟。2026年全国食品安全宣传周期间，联盟进一步更名为中国食品安全辟谣与科普联盟。此次升级后，联盟将整合监管部门、科研机构、行业协会及专家学者等多方资源，统筹推进谣言治理、权威信息发布、科学知识普及，凝聚社会共治合力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，共同维护清朗网络空间。新华网党委常委、总裁张芮宁，中国酒类流通协会会长秦书尧，中国饮料工业协会理事长张金泽，中国副食流通协会会长斯家华，中国饭店协会原会长韩明，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，中国营养保健食品协会秘书长张中朋，中国调味品协会会长助理李岩，牧原肉食首席执行官秦牧原，康师傅控股首席食安官李武共同上台启动联盟升级，并联合发起了《加强食品安全辟谣科普 共建清朗食安生态自律公约》倡议。
中国烹饪协会表示，参与此次中国食品安全辟谣与科普联盟升级，旨在更好地服务行业、服务社会、服务群众，凝聚行业力量，共同营造安全放心的消费生态，助力构建食品安全社会共治新格局。
日期：2026-09-24
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