新疆
# 老家院子里种这6种菜，一茬接一茬吃不完，不用买菜了各位老邻居们，大家好！今天咱们来聊聊农村院子里种菜的事儿。现在生活条件好了，城里买菜也方便，啥时候想吃啥都能买到。但是我总觉得，还是自己院子里种的菜吃着香，新鲜、放心，还不花钱！而且啊，种菜这事儿，还能活动活动筋骨，比在家坐着看电视强多了。今天我就跟大家聊聊，在院子里种哪6种菜最划算，一茬接一茬吃不完，基本不用去菜市场买菜了！## 第一种：小葱小葱这东西，真的是家家户户都离不开！炒菜要放，拌凉菜要放，吃面条还要撒一把。而且小葱特别好种，撒一把种子下去，没几天就发芽了。最划算的是，小葱你别拔着吃，用刀子割上面的叶子，过几天它又长出来了！一茬接一茬，能吃好几个月。而且葱叶子割了还会再长，根留在土里，越发越多。我家院子里就种了一垄小葱，从春天吃到秋天，从来没买过葱。想吃的时候掐两根，洗干净就往锅里扔，方便得很！## 第二种：韭菜韭菜也是个好东西！"韭菜割了一茬又一茬"，说的就是它。种一次，能吃好几年！春天的时候，韭菜刚长出来，
特别嫩，包包子、做韭菜盒子，那叫一个香。而且韭菜割完之后，浇点水施点肥，半个月又能割一茬。一年能割好几茬，从春天一直吃到秋天。关键是韭菜特别好养，不用怎么管，太阳晒着，雨水浇着，就长得旺得很。咱们老年人种菜，就选这种省心的！## 第三种：小油菜小油菜这东西，长得特别快！撒下去种子，二十多天就能吃了。而且可以密着种，间苗的时候把大的拔着吃，小的留下来继续长，这样就能一直有菜吃。小油菜清炒最好吃，放点蒜，炒出来绿油油的，看着就有食欲。下面条的时候扔几颗进去，营养又美味。最关键的是，小油菜不占地方，院子里随便找个角落就能种，特别适合咱们小院子。## 第四种：朝天椒辣椒这东西，也是家家户户都需要的！特别是咱们西北人，做菜离不开辣椒。朝天椒结得多啊！一棵辣椒就能结几十个，红红的挂满枝头，看着就喜庆。而且辣椒可以一直吃到秋天，直到下霜才结束。新鲜辣椒可以炒菜，吃不完的可以晒干，做成干辣椒，冬天炖肉的时候放两个，那个香啊！自己种的辣椒，比买的香多了，因为是自然成熟的。## 第五种：西红柿西红柿更是必不可少！夏天的时候，从自家院子里摘个西红柿，擦吧擦吧就直接吃，沙瓤的，甜丝丝的，比买的好吃十倍！西红柿种上两三棵，就够一家人吃了。它爬蔓，搭个架子让它往上长，结的果特别多。从夏天一直吃到秋天，炒鸡蛋、做汤、生吃，怎么吃都行。自己种的西红柿，不用催熟，自然成熟，那个味道，现在菜市场真买不到了。## 第六种：黄瓜黄瓜也是夏天的主力菜！种上几棵黄瓜，搭个架子，它就顺着架子往上爬，藤子爬满架的时候，绿油油的一片，看着就舒服。黄瓜结果特别多！今天摘两根，明天又长出来几根，根本吃不完。可以凉拌，可以炒着吃，还可以洗净了直接当水果吃，脆生生的，特别解渴。夏天的时候，从院子里摘根黄瓜，在衣服上蹭两下就咬，那股清爽劲，城里人真体会不到！## 总结你看，就这6种菜：小葱、韭菜、小油菜、朝天椒、西红柿、黄瓜，种上这么一院子，基本上日常吃菜就够了！而且都是自己亲手种的，不上农药，吃着放心。关键是种菜这事儿，活动活动筋骨，呼吸呼吸新鲜空气，比在家里闲着强多了。咱们老年人，就找这点事儿干，日子过得充实，身体也硬朗！各位邻居们，你们家院子里都种了什么菜？有没有什么种菜的小窍门？欢迎在评论区跟大家聊聊！
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