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一年一度中秋至,又盼到放假啦!
月饼、大餐、宵夜轮番上线
对于减脂小伙伴来说
如何在享受节日快乐的同时
不让前期减脂努力前功尽弃?
今天整理了一份
节日期间也能维持好体重的小攻略
一起来看看吧~
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月饼,吃还是不吃?怎么吃?
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月饼属于典型的高脂肪、高糖分、高热量食品。就拿双黄莲蓉月饼来说,每100克双黄莲蓉月饼含蛋白质7.9克、脂肪20.1克、碳水化合物47.6克,热量约429千卡。
一个190克的双黄莲蓉月饼含有约815千卡热量,几乎相当于两顿正餐的需要量了。一不小心整个吃下去,要慢跑约1小时22分钟才能消耗完。
其实,中秋月饼也不是不能吃,关键在于控制分量和食用时机。
可以将月饼分成4~8块与亲友分享,每次食用量控制在1/4块标准月饼以内。吃了月饼后,当天正餐应适当减少主食摄入量,增加低脂蛋白质和蔬菜的比例。
建议安排在两餐之间或上午加餐时段,避免空腹和临睡前食用。一日三餐中如早餐吃了月饼,午餐和晚餐就尽量少油少糖,爆炒改为凉拌,红烧换成清炖。
最后,中秋节的美食选择不限于月饼,大闸蟹、柚子等高蛋白、低脂肪、低热量的应节食物也是不错的选择。
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节日聚餐怎么吃才能防胖?
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中秋聚餐多家常菜、卤味、红烧、油炸,高油高盐容易导致水钠潴留和热量超标。这个时候我们平时积累的管理体重小技巧就可以登场了:
餐前10分钟:吃一小份黄瓜、番茄或无糖酸奶,有助于减少正餐时的暴饮暴食。
用餐顺序:先吃蔬菜,再吃鱼肉蛋豆等蛋白质,最后吃主食,可以延缓血糖上升速度,减少高淀粉食物的摄入量。
使用小一点的餐具;
放慢进食速度,细嚼慢咽;
吃了土豆、山药等,主食要减量;
汤汁尽量不喝,因为大部分油脂和盐分会溶于汤中;
用乌龙茶、普洱茶或者大麦茶替代饮料,帮助解腻促消化。少喝酒,酒精热量较高且会干扰正常代谢...
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保持身体活动,不费力维持代谢
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中秋主打放松,但不建议完全摆烂。如果每天没有一定量的身体活动,会导致基础代谢下降、热量消耗减少,体重就容易悄悄上涨。
无需高强度、长时间运动,碎片化活动就能帮助维持代谢。
比如,外出游玩时,尽量多创造主动走路的机会,每日保持6000步以上;
在家时,避免久坐久躺,可以做些拉伸、深蹲、瑜伽、平板支撑等激活代谢的运动。尤其是饭后建议居家慢走,或利用假期全家一起户外散步或快走15分钟以上,低强度有氧有助于促进代谢。实在不行,洗碗、拖地、整理房间等这些零碎的家务活动也能增加日常热量消耗,还能增进家庭感情。
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不熬夜,不主动打破睡眠节律
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研究发现,晚睡晚起的睡眠模式会让人悄悄长膘。
长期保持晚睡晚起(凌晨1点后睡,上午10点起床)的人,肥胖风险是规律作息者的2.3倍,即使在饮食和运动习惯相同的情况下,晚睡晚起人群的体脂率也高出约10%。
原因在于昼夜节律紊乱。正常情况下,γδT细胞会规律分泌IL-17因子抑制脂肪细胞,而晚睡晚起会扰乱这一机制,导致脂肪细胞增殖,同时还会让人对高热量食物的食欲增长。
完了睡眠不足还会改变大脑中负责产生快乐和满足感的区域活动,使睡眠不足者对高热量食物的渴望更强烈。
建议尽量在23点前入睡,不要在假期主动去打破固有的生物钟。如果想补觉,可以第二天晚上早睡而非早晨晚起。
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吃完大餐水肿、体重暴涨怎么办?
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节日期间体重上涨大部分是水分潴留,不是真正的脂肪增加。
脂肪的堆积需要较长时间的热量超标,短短几天的假期放纵不足以养出新脂肪。假期多出的体重,主要是“糖原储水+水钠潴留”造成的。
具体机制是:身体将多余的碳水转化为肝糖原和肌糖原储存,而每存1克糖原需要结合34克水分;同时高盐饮食让钠摄入超标,身体为平衡渗透压会锁住更多水分,导致体重上升。
应对方法:
多喝温水:每天1500~2000毫升,让身体感知“不缺水”,减少水分囤积。
多吃高钾食物:菠菜、香蕉、芹菜等富含钾的食物有助于促进钠的排泄,缓解水钠潴留。
次日清淡饮食:以蔬菜、优质蛋白为主,减少重口味食物,帮助体重快速回落。
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①中秋美食多多,可以参照平时的饮食结构,选择多样化但不超量。
②做好每日体重监测。关注体重变化,方便及时调整饮食策略,减少主食或增加活动量。
③记录饮食运动。每天每顿吃了什么、吃了多少,做到心中有数,结合体重变化灵活调整。坚持记录,就能发现体重变化的规律。
体重管理从不是短期自律
而是长期习惯
中秋不必过度克制,也不要彻底摆烂
允许小放纵,及时做好调整
既能享受团圆美食,也能守住减脂成果
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中秋快乐
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