山东
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月饼真的卖不动了吗？
近日，月饼卖不动的话题冲上热搜第一。据媒体报道，美心、半岛等高端品牌纷纷开启提前促销，七到九折成为常态，部分渠道折扣低至六折。
事实上，热闹的打折背后，不是大家不过节了，而是更清醒了。
月饼遇冷，冷的不是节日，而是异化的“面子礼盒”。曾经，不少月饼脱离食品本源，华丽包装层层叠加，价格水涨船高，沦为人情往来的社交工具，是“越贵越有面儿”。但如今，消费者选购月饼更看重口感、健康与性价比，自用消费正在超过送礼消费。过中秋，依旧要吃月饼，只是不再被商业套路裹挟，不再为人情面子内耗，不再为溢价包装买单。
市场变化给行业敲了警钟。商家不能继续重包装、轻品质。唯有给包装“瘦身”，在口味、健康上深耕，推出简约实在的产品，让月饼回归点心本色，才能接住消费者真实的需求，让传统节日美食走得更远。
闪电新闻记者 刘国栋 何树晓 报道
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