中秋、国庆双节来临之际,连日来,四川省资阳市乐至县市场监管局紧扣节日消费特点,聚焦重点领域、关键点位、薄弱环节,统筹开展节前食品安全专项检查、科普宣传和消费提示工作,全方位筑牢辖区食品安全坚固防线,护航群众平安祥和过节。
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聚焦重点场景,精准开展专项隐患排查。紧盯景区及高速公路服务区食品经营单位、大中型餐饮单位、大型商超及月饼糕点制售门店等重点单位,严格核查经营主体资质、从业人员健康证明、食品进货查验、索证索票及食品储存条件等环节,杜绝过期、三无、变质食品流入市场,防范化解潜在食品安全风险隐患。同时围绕月饼等节令核心食品,重点核查月饼生产加工流程、标签标识、储存条件,规范节令食品市场秩序。截至目前共排查各类食品经营单位160余家次,整改各类食品安全隐患60余处。
深化科普宣讲,拓宽安全宣传覆盖面。坚持监管整治与宣传引导并行,积极开展食品安全“进社区、进校园”宣传活动。通过现场讲解、发放宣传资料、互动答疑等多种形式,面向社区居民、师生普及节日食品安全知识,重点讲解节令食品选购技巧、月饼食用与储存禁忌、不合格食品辨别方法、食物中毒应急处置等实用内容,引导群众树立科学健康的饮食理念。
发布消费提示,科学引导理性安全消费。通过乐至融媒等渠道发布中秋国庆食品安全专项消费提示,围绕群众高频消费场景,明确食品选购、外出就餐、网络订餐等环节安全注意事项,提醒消费者选购食品优先选择正规经营场所,仔细核查产品信息;外出就餐选择资质齐全、卫生规范的餐饮单位;网络订餐认准正规平台及商家,及时查验餐品质量。同时公开投诉举报渠道,提醒群众遇到食品安全问题及时留存凭证、依法维权,全力守护群众节日消费权益。(唐名扬)
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