天津
分享至
今日秋分，昼夜平分。
渤海湾的七彩盐田里，芦花海盐也刚好走到“水与盐平分”的临界点。
一半，是阳光的沉淀。
300天滩晒，海水一点点蒸发。卤水里的嗜盐菌和盐藻，把盐田染成赭红、翠绿、浅蓝，最后凝成莹白盐晶。
一半，是海风的温柔。
北纬39°的海风，把咸味吹得干净，把钾、镁、钙留在盐里。
所以它咸而不烈，咸鲜回甘。
秋分这天，昼夜平分，咸鲜也平分。
一撮芦花海盐，是厨房里的“提鲜开关”。
炖汤、炒菜、凉拌，少少一点，清鲜不掩本味。
千年芦台场，明清贡盐“芦台玉砂”。
中华老字号，国家001号食盐定点生产企业。
时间把海水变成盐，秋分把昼夜分成两半。
一半阳光，一半海风，都落在一粒盐里。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
