秋风送爽,硕果盈枝。秋分时节如约而至,第九个中国农民丰收节盛大启幕。锦绣黔中田畴铺锦、遍地鎏金,安顺各县区风物丰盈、五谷丰登,各地特色农产集中上市,勾勒出独具山地特色的丰收盛景。
一方沃土孕育一方优品。西秀辣椒红火飘香,平坝大米温润醇厚,普定桑蚕织就富民产业,镇宁菊花绽放秋色经济,关岭生态蔬菜畅销各地,紫云红芯红薯软糯清甜。一众特色农产,既是山野馈赠,也是安顺现代农业蓬勃发展的生动缩影。
岁岁耕耘,岁岁丰收。本版以“晒丰收”为主题,聚焦田间地头的累累硕果,展示安顺优质农产魅力,记录乡村振兴蓬勃活力,礼赞黔中大地的丰收之年。
西秀区:秋实满田椒飘香 红火产业助振兴
□本报记者 李超然
金秋送爽,椒红满坡。西秀区8.1万亩辣椒迎来集中采收季。各乡镇田间硕果累累、采收繁忙,收购、加工环节高效运转,红彤彤的辣椒映红秋日田野,成为黔中大地最亮眼的丰收底色。
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西秀区双堡镇军马村辣椒烘干厂车间内,鲜红辣椒正通过自动化烘干设备加工处理。
近年来,西秀区深耕辣椒特色产业,依托“企业+基地+农户”成熟模式,推行统一供苗、规范管护、保底回收的全流程服务,以订单种植兜底销路、稳定收益,彻底打消农户种植顾虑。双堡镇、东屯乡等重点产区连片椒田长势喜人,农户在家门口务工增收,实现顾家、致富两不误,小小辣椒稳稳撑起群众的“增收账本”。
丰收时节,产销两端热力十足。各乡镇收购点秩序井然,现款现结的收购模式,让种植户收获满满底气。为延伸产业链、提升附加值,当地配套建设标准化辣椒烘干生产线,丰收旺季24小时满负荷运转,全区日处理鲜椒能力可达360吨,通过脱水烘干、精深加工,让初级农产品提质增值,产品畅销省内外市场。
小小辣椒,撑起大产业。目前,西秀区辣椒产业已形成种植、采收、收购、加工、销售一体化产业链条,覆盖10余个乡镇,带动7万余名群众稳定增收。依托规模化、标准化、品牌化发展路径,西秀区持续做强辣椒特色富民产业,以火红丰收图景,为乡村振兴注入源源不断的产业动能。
平坝:万亩稻田涌金浪 良米飘香庆丰收
□本报记者 郝媛
秋染平坝,稻浪鎏金。伴着第九个中国农民丰收节来临,平坝区的稻田迎来秋收,金色稻穗压弯枝头,田野间一派繁忙的丰收景象。平坝素有“黔中粮仓”的美誉,水稻种植已有300余年历史,肥沃土壤、充足水源,孕育出口感出众的平坝大米。
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平坝区成片稻田成熟,勾勒出和美乡村的丰收图景。
眼下,全区10.77万亩水稻秋收工作全面展开,白云镇、羊昌乡、夏云镇等主产区收割机来回穿梭,收割、脱粒、转运一气呵成。稻谷收割完毕直接送入烘干车间,全程机械化作业,大幅提升秋收效率。
为守护好粮食生产,平坝大力推进高标准农田建设,完善水渠、机耕路,实施“小田变大田”改造,大力推广良种、良田、良法、良机“四良”配套模式。依托10余家农机专业合作社,投入各类农机具9000余台,完成农机作业20万余亩次,推动粮食生产从“靠天吃饭”转向“科技兴粮”。
同时,平坝持续擦亮特色稻米品牌。“平坝大米”拥有农产品地理标志认证,现有11家企业获得品牌授权,培育出“昊禹平坝香米”“苗幺妹”“黔坝贡米”等多个特色子品牌,优质大米产品走俏省内外市场。
一粒好米,厚植粮仓底气。平坝以科技赋能农业,以品牌拓展销路,不断夯实粮食产业根基,让悠悠米香成为乡村振兴的坚实力量。
普定:万亩桑园吐银茧 织就富民新“丝”路
□本报记者 詹艳
金秋送爽,桑海盈绿。普定县各处桑蚕种养基地连片桑林郁郁葱葱,标准化蚕房内洁白饱满的蚕茧挂满蚕架,农户正忙着采摘蚕茧,一幅特色产业丰产增收的秋日画卷徐徐展开。
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普定县洁白蚕茧喜获丰收,桑蚕产业成为当地群众增收致富的好路子。
依托得天独厚的山地气候与生态条件,普定借力东西部协作机遇,引进龙头企业落地发展,搭建起规范化种养、专业化管护、订单式回收的产业体系,让小小桑蚕成为群众稳岗增收的特色产业。
全县以马官、鸡场坡、马场等乡镇为核心打造桑蚕基地,建成智能化小蚕共育车间,依靠恒温恒湿设备培育蚕种,破解传统散养模式下蚕茧成活率低、品质参差不齐的痛点。“集中共育提升成活率,农户安心饲养大蚕,产出蚕茧全部统一回收,销路不用愁。”贵州众鑫沣源蚕业有限公司总经理谷爱雷说。
技术下沉筑牢丰收底气。企业组建专业技术团队深入桑园与蚕房,围绕桑园管护、病害防控、养蚕实操开展现场指导,降低农户养殖成本与风险,持续提高蚕茧产量和品质。
目前,普定桑园种植面积达1.3万余亩,产业辐射10余个乡镇,带动群众就近就业。2025年,总产值突破5000万元。一片桑园、粒粒蚕茧串起完整产业链,小小桑蚕释放巨大产业能量,为普定乡村振兴注入充沛的绿色动能。
镇宁:繁花竞放迎秋收 菊香飘洋富乡邻
□本报记者 李伟
金秋时节,繁花盛放。镇宁自治县扁担山镇菊花种植基地满目绚烂,金黄、洁白的菊花竞相绽放,朵朵花枝饱满挺拔,田间处处洋溢着丰收的喜悦。
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镇宁自治县扁担山镇菊花种植基地,农户在温室大棚采收菊花,特色花卉产业带动群众增收致富。
依托得天独厚的气候条件,镇宁菊花补齐低海拔地区夏季鲜花供应缺口。当地基地推行科学轮作模式,部分土地轮换种植蔬菜,改良土壤地力。今年菊花种植规模调整为200多亩,依旧实现稳产丰产,预计年产优质菊花800余万支,兼顾生态效益与经济效益。
“品质过硬方能市场广阔。”安顺欣悦综合农业发展有限公司总经理鲁仁明介绍,基地实行标准化种植、精细化管护,菊花凭借上乘品相闯开市场。企业2023年拿到出口资质,镇宁菊花走出大山销往韩国;2024年再拓市场,不仅锁定韩国长期供货订单,还与日本鲜花协会建立合作关系,订单种植让鲜花产销无忧。
菊花产业属于劳动密集型产业,种植、管护、采摘、分拣、包装各个环节,为当地群众提供大量家门口的就业岗位。企业每年带动群众就业7万余人次,发放务工工资500余万元,实实在在拓宽村民增收渠道。
一朵小花,成就富民产业。如今,镇宁菊花已经成为当地特色产业名片。当地持续深耕菊花产业链,走标准化种植、订单化销售、国际化出口之路,让朵朵鲜花成为百姓的“幸福花”,为乡村振兴绘就绚丽多彩的产业新图景。
关岭:河谷秋实菜飘香 四季鲜蔬富山乡
□本报记者 李超然
秋日的关岭河谷暖意融融,凭借得天独厚的立体气候优势,从低热河谷坝区到半山台地,连片蔬菜基地铺展于群山之间,茄子、黄瓜、番茄挂满藤蔓。菜农们抢抓时节采摘、分拣、装车,一车车新鲜蔬菜源源不断外运,错季蔬菜产业鼓起山区群众的“钱袋子”。
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关岭断桥镇西红柿丰收上市,一批批成熟西红柿装车外运。
关岭自治县断桥镇坝陵村1300余亩蔬菜基地生机盎然,一年可轮作两三季,200余户农户投身蔬菜种植,客商上门收购,产销顺畅。上关镇宜所村高标准基地的黄瓜喜获丰产,产品直供广东、福建、浙江等省外市场;沙营镇前进村坝区蔬菜陆续成熟,基地吸纳村民就近务工,实现顾家增收两不误。
丰产稳产,种苗为先。关岭建成3个标准化蔬菜育苗中心,年育苗能力可达4500万株,今年累计培育各类蔬菜种苗1.8亿株,有效破解农户自行育苗品质不稳的难题。农技队伍下沉田间地头,开设田间课堂,做好品种选育、水肥管理、病虫害绿色防控等技术指导,依托海拔差异布局早春菜、夏秋菜,发挥错季上市独特优势。
眼下,全县蔬菜种植面积达25万亩,产量47.98万吨,产值19.19亿元。通过土地流转、基地务工、自主种植等多种方式,广大农户共享产业发展红利。小小蔬菜扎根山地,持续完善从育苗、种植到订单外销的全产业链,为乡村振兴筑牢坚实的产业根基。
紫云:薯香漫山野 铺就富民路
□本报记者 伍水清
时下,紫云自治县白石岩乡等核心产区的红芯红薯迎来采收季。田野间藤蔓铺地,农户忙着刨土挖薯、分拣装筐,一颗颗内里橙红的红薯破土而出,田间处处是繁忙的丰收景象。
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紫云红芯红薯喜获丰收,工人在车间分拣装筐,特色红薯产业助力农户增收。
得天独厚的砂质土壤与山地气候,造就紫云红芯红薯“心似鸡蛋黄,食有板栗香”的独特风味。作为国家农产品地理标志产品,它营养指标优于普通红薯,深受市场青睐。全县2025年红芯红薯种植面积2.46万亩,产量5436万斤,现有种植企业3家、合作社3家,5亩以上种植大户164家。
为破解传统种植品种退化难题,当地联动市农科院推广脱毒种苗技术,守住本土风味的同时提升产量与抗病能力。采取“公司示范、合作社联动、大户带动、农户参与”模式,推行统一育苗、统一管护、统一标准、统一销售,打消农户种不好、卖不出的顾虑,不少村民在基地参与管护、采收、分拣,实现顾家增收两不误。
当地不断筑牢品牌根基,相继斩获多项国家级品牌荣誉,2026年还揭牌成立地理标志司法保护法官工作站,重拳整治仿冒侵权。依托农超对接、展销推介、电商直播等多元渠道,产品销往长三角、珠三角、京津冀等地。同时布局红薯干、红薯面条等深加工产业,持续延伸产业链条。
小小红芯红薯,变身群众增收的“金疙瘩”。产业辐射带动广大农户参与种植、务工,把山地资源转化为实实在在的经济收益。紫云持续擦亮红芯红薯地理标志名片,做强特色山地农业,为乡村振兴注入强劲的产业动能。
来源:安顺日报
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