今年中秋你准备买月饼不?我刷到今年的市场数据的时候,还真有点意外,没想到月饼市场居然冷成这样。整体门店销量同比掉了41%,销售额更是直接下滑了45%,差不多拦腰砍了一半。以前被疯抢的千元天价月饼,今年直接凉透,销量直接跌了76%,好多商家早早打折清货,就想少赔点。
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很多人第一反应就是,现在大家消费越来越理性,不愿意为包装溢价交智商税,不想为面子买单了。这话没说错,你看今年卖得最好的,就是68到200块的平价简装礼盒,直接拿下了六成市场份额,撑住了整个月饼市场的基本盘。但这个说法只能解释天价礼盒卖不动,没法解释为啥整个月饼市场的销量都掉这么多。真正的原因,其实比我们想的更深,藏在生活的变化里。
其实月饼从来都不是单纯的点心,它就是中秋团圆的一个仪式道具。以前我们买月饼,核心不是想吃甜还是吃咸,是一家人凑在一起过节,月饼凑个气氛,图的就是团圆那股子劲儿。现在月饼卖不动,本质上就是围绕中秋团圆的这套传统叙事,慢慢在瓦解了。
以前说团圆,那是顺理成章的事儿,那会儿大多是多代同堂,邻里亲戚走动也勤,一家人凑在一起根本不需要特意安排。现在不一样了,不婚的、离婚的、年轻人和亲戚走动少的“断亲”情况越来越多,家庭本身的联结功能就在慢慢变弱。连家的概念都和以前不一样了,团圆的分量自然轻了,作为仪式道具的月饼,自然也就没那么多人想着买了。
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除了家里的变化,整个社会环境也变了。过去生活节奏慢,节日就是劳作停下来专门用来团聚的日子,时间够充裕,心情也够放松。现在呢,城市化推进快,大家通勤都要耗一两个小时,再加上调休拼假,本来就少得可怜的个人时间,被切得七零八落。
想真真正正聚在一起团圆,说穿了要三个条件:有连续的空闲时间,大家时间能凑到一块儿,距离还不能太远。可这三样,偏偏就是现在打工人最缺的东西。别说太远的,就说今年中秋,三天假期,来回路上就要耗掉两天,剩下一天还得补觉。
好多家在省外的朋友,干脆就不回去了,索性留着假等国庆一起回去。就算是省内返乡,来回堵在高速上,折腾一天才能到,跟渡劫没什么两样。到家歇一天,第二天又得往回赶,一路折腾下来,根本没心思好好团圆。不是大家不想团圆,是现在真的没那个条件给你好好团圆。
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现在那点假期,说穿了就是给打工人赶路补觉的“还债期”,根本不是用来休息团圆的。一边是家庭本身不再把大家绑在一起团聚,一边是社会推着大家不停往前奔波。中秋团圆那套传统说法,自然就越来越撑不起来了。
所以说今年月饼卖不动,真不是简单的市场冷热问题,也不是大家不爱吃点心了。本质上是中秋这个节日背后,团圆的文化内核在慢慢变弱,甚至慢慢消失。消费可以越来越理性,天价礼盒可以没人买,但我们骨子里对团圆、对亲情的那份念想,不该跟着一起没了啊。
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传统节日从来不是日历上印的一个红圈,也不是商家搞促销的由头。它是咱们一家子连着一家子的情感纽带,是刻在民族骨子里的传承印记。别让节日只剩满屏的促销活动,别让回家只剩一路奔波,别让团圆只剩下对着手机的问候。月饼有没有其实无所谓,但中国人心里那轮关于团圆的月亮,总得好好守着。
参考资料:纵览新闻 今年的月饼,不好卖了?
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