广东
中秋临近，深圳商超和购物中心进入月饼集中上新期。记者走访发现，传统莲蓉、豆沙、蛋黄口味仍是主流，低糖、药食同源等健康产品明显增多，宠物月饼也上了货架。月饼正从节日礼赠，变成更健康、更日常的食品。
低糖月饼走俏
盒马鲜生门店将低糖系列产品摆放在显眼位置，传统豆沙、莲蓉、五仁三款经典散装月饼完成低糖配方升级，还新增低糖五仁、低糖鲜花饼、低糖黄庄风味月饼等。盒马介绍，低糖月饼已成品类中增长最快的板块，今年该系列销售额同比增长接近70%，越来越多消费者买月饼先看配料表，减糖、真材实料成为选购的重要标尺。
深圳市美食文化促进会会长何静宜表示，传统月饼仍是市场主力，但消费者越来越看重控糖、轻油和不过度甜腻。药食同源、低糖月饼已从短期“网红风口”转向行业重要创新赛道。
药食同源受青睐
深圳一家中秋主题体验区，沃集鲜的月饼礼盒前设有试吃台和食材闻香区。陈皮、山楂、黄芪、枸杞、黄精等中式食养食材被用于两个系列的不同口味中，合计11种，售价99元和129元。
工作人员介绍，不少消费者起初担心“药味太重”，试吃后发现口感温和。前来体验的有中老年群体，也有年轻人，还有专程咨询的香港消费者。
药食同源月饼并非首次进入深圳市场。深圳市罗湖区中医院曾结合中医药文化推出相关食品，受到市民欢迎。医院特色食品的走红，反映出消费者对传统食养文化的关注正延伸至节令食品。
宠物月饼添仪式感
今年中秋，盒马上线猫狗通用宠物月饼，既有适合日常投喂的小包装零食款，也有可作伴手礼的礼盒装。业内提醒，宠物月饼本质属于宠物零食，选购时需选择最合适自己宠物的。
低糖改良、食养尝试、宠物专属产品涌现，折射出消费者对品质、健康与情绪价值的看重。如何在健康、口感、价格和节日仪式感之间找到平衡，正成为品牌争夺消费者的新考题。
采写 | 深圳晚报记者 雷海燕 任宪平 文/图
编辑 | 余凯扬
审读 | 张 蕾
二审 | 蔡志军
三审 | 王 博
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