提示:本文为行业现象科普,仅作参考,各地实体店经营情况差异较大。
走在城市的大街小巷,很多人都会发现一个现象:不少曾经热闹的临街商铺,招牌摘了又换,店铺开了又关。
不少门店短短几个月就关门转让,老板投入装修、备货,最后血本无归。
很多人下意识认为:实体店难做,全是网购抢走了生意,大家都不爱线下消费了。
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但不少深耕线下多年的实体店老板却说,电商只是次要因素,压垮实体店的真正原因,很多普通人根本没有看懂。
今天咱们就用大白话,聊聊当下实体店生存的真实困境,看懂实体生意底层逻辑,不管你是打算开店,还是普通消费者,都值得好好看看。
一、大家的固有误区:实体店倒闭,都是电商造成的?
不可否认,电商、直播带货的兴起,分流了很大一部分零售生意。
网上商品价格更低,不用出门,手机下单直接送货到家。很多日用品、服装、小家电,越来越多人习惯线上选购。
但如果把所有实体店倒闭都归罪于线上,其实并不客观。
像餐饮、美容美发、汽修、母婴服务、健身房,这些属于体验型消费,线上很难完全替代。
很多餐饮门店,外卖平台反而帮门店增加订单。可就算是这类没法被网购替代的行业,依旧有大量门店持续倒闭。
这就说明:电商只是分流了商品零售,并不是实体店倒闭的核心根源。真正压垮门店的,是居高不下的刚性成本。
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二、压垮实体店的第一座大山:房租成本
对于线下门店来说,房租往往是最大一笔固定开支。
很多商铺房东,租金是按照市场行情逐年上涨。哪怕整条街生意变淡,商铺租金下调的速度,远远慢于生意下滑的速度。
门店经营有旺季和淡季,生意好的时候,利润还能覆盖房租人工;一旦市场变冷,客流量下降,收入立刻缩水,但房租一分都不能少。
很多老板开店,辛苦忙活一整年,起早贪黑,扣除房租之后,剩下的钱寥寥无几,甚至忙活一年,只是在给房东打工。
最无奈的一点:店铺装修投入,属于沉没成本。老板投入十几万装修门店,租期到期,如果房东涨租,老板只有两个选择:接受高额租金继续经营,或者放弃装修,关门转让。进退两难。
三、第二大压力:人工成本持续上涨,招人留人越来越难
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现在招工难,已经是实体店普遍难题。
年轻人不愿意长时间守在门店,服务行业工作时间长,节假日还要上班。想要招到靠谱稳定的员工,工资、社保、福利都是硬性支出。
一家普通餐饮店,最少也要2-3名员工;服装店、美容院也需要专人值守。
生意好的时候,人工成本可以靠营收消化;一旦客流下滑,门店营收减少,人工成本就会变成沉重负担。
不少小店老板为了省下人工钱,只能夫妻两个人全天守店,全年无休,自己充当服务员、收银员。
四、第三大难题:内卷严重,同质化竞争白热化
一条街上,可能连着好几家餐馆、水果店、理发店。商品一样、服务差不多,想要吸引顾客,只能打价格战。
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你降价,我比你价格更低。价格战打到最后,所有人利润被不断压缩。
原本合理的利润空间,在激烈竞争下不断缩水。很多门店看着人来人往,流水看着不错,毛利率极低,只要出现几个月淡季,资金链直接断裂。
还有很多创业者开店,跟风入行。看到别人开店赚钱,不做市场调研,盲目租店装修开店。等门店开起来才发现,周边市场早就饱和,客源根本不足以支撑多家店铺。盲目创业,最后只能关门收场。
五、第四大痛点:现金流脆弱,抗风险能力太差
实体店是重资产生意,开店前期就要一次性投入:转让费、装修费、首批货款。开店之后,每个月固定支出房租、水电、人工。
门店的收入是不稳定的,受节假日、天气、周边环境影响很大。一旦遇到突发情况,客流骤减,收入马上断掉,但房租人工依旧要按时支付。
大多数中小实体店老板,手里备用资金很少,现金流储备不足。只要连续两三个月亏损,资金链断裂,门店只能关门转让。
很多人开店之前,只乐观预估最好的生意情况,却没有预留亏损缓冲资金。一旦行情不及预期,没有抗风险的储备,直接出局。
六、实体店不是没有机会,生意逻辑已经彻底改变
虽然大量门店倒闭,但我们也能看到,依旧有不少实体店生意红火。
并不是线下消费消失了,而是消费需求变了。单纯卖货、没有特色的普通门店,正在慢慢被淘汰;具备体验感、特色服务、私域运营的门店,越做越好。
过去实体店逻辑:租一个好位置,坐等顾客上门,开门就有生意。
现在实体店逻辑:位置只是基础,还要做好产品、服务、体验,还要学会线上引流。短视频、本地团购、社群运营,都成为线下门店获客渠道。
很多实体老板思维还停留在老一套,只守着门店等客人上门,不懂线上引流,不会维护老客户。客源越来越少,最后只能关门。
七、普通人创业想开实体店,这几条忠告一定要记牢
1、不要盲目跟风开店,不要看到别人赚钱就冲动入场。开店前充分调研周边客流、竞争对手、消费人群,评估真实市场需求。
2、控制前期投入,不要一次性投入全部积蓄。转让费、装修尽量压缩,预留至少半年房租人工的备用现金流,应对淡季亏损。
3、重视房租合同,签合同看清租期、涨租条款,约定转让相关规则,避免后期被高额租金绑架。
4、不要单纯拼低价,打造差异化特色。产品口味、服务体验、环境特色,形成自己的优势,跳出恶性价格内卷。
5、线上线下结合运营,用好本地生活平台,做好老客户维护,不能只坐等客人上门。
八、客观看待实体行业:淘汰的是落后模式,不是实体本身
实体店倒闭潮,本质不是大家不消费,而是行业洗牌。
市场在淘汰高成本、同质化、缺乏竞争力的门店。真正能贴合消费者需求、成本可控、有特色的实体店,依旧可以稳定盈利。
电商和实体,不是非此即彼的对立关系,更多是互相融合。很多线下门店,同时做线上团购、短视频引流,线上获客,线下体验成交。
消费市场永远有需求,只是做生意的方式,已经和十年前完全不一样。固守旧思维,哪怕行业再好,也很难生存;顺势调整思路,小门店也能找到生存空间。
街边门店开开关关,看着是简单的生意兴衰,背后是房租、人工、竞争、思维多重因素共同作用的结果。
电商只是助推因素,真正决定实体店生死的,是成本结构、现金流和经营思路。
未来实体生意,粗放赚钱的时代已经结束。精细化运营、打造特色、控制成本,才是实体店活下去的出路。
互动话题:你家附近的实体店,是越来越多还是陆续关门?你觉得实体店最难的地方是什么?欢迎评论区聊聊!
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