北京
（来源：河北日报）
转自：河北日报
4人管45万尾，AI喂出好鲈鱼
——数智新农人绘出好“丰”景（一）
□本报记者 李巍
充氧运输车排成长队，一网网活蹦乱跳的鲈鱼被装车发运。
9月20日，临近丰收节，位于定兴县西北的河北良丰晓月农业开发有限公司里一派热闹景象。今年丰收节前后，这里将有5万公斤鲈鱼集中出塘，“游”向京津冀各大市场。
“看，智慧系统刚推送了今天的投喂方案。”走进该公司的智慧渔业控制中心，总经理梁卓指着巨幅电子屏说。沿他的指向看过去，屏幕中央清晰列着：“1号棚3号池，投喂量41.25公斤；2号棚7号池，投喂量44.39公斤……”每个池子需要投食多少饵料，系统算得明明白白。
不仅如此，屏幕上7个养殖棚84个鱼池的各项数据实时显示：棚外的光照、气压、温度，棚内的二氧化碳、噪声，池中的溶解氧、pH值、亚硝酸盐……所有信息一目了然。
“以前养鱼凭经验，现在靠数据。”梁卓的语气里透着自豪。这套智慧系统的核心，是一个叫作“范蠡大模型”的AI智能体。嵌入“范蠡大模型”的良丰晓月数字渔业平台由公司与中国农业大学合作研发而成。
每天，各传感器采集的水质、鱼群摄食画面等数据汇入平台，大模型分析后直接给出调水、投喂建议。梁卓说，这套精准投喂系统，让养殖效率更高。目前，他们每立方米水体产鱼65公斤，是大塘养殖产鱼量的20倍。
丰收的底气，还来自其自主研发的生态智能数字化节能鱼舱系统。
记者看到，这里的养殖池呈赛道式循环，水流模拟自然河道，鲈鱼在漩涡中持续游动。“这样养出的鱼肉质紧实，口感鲜美。”梁卓说，池水采用“三分离”循环理念，中层、底层、表层水分别处理，鱼池底部的固体物实时排放到尾水处理沟，干净的水经过滤、紫外线臭氧消杀、溶氧锥增氧后回流池中。整个养殖过程不用抗生素，耗水量也极少，一小时耗电仅4到5千瓦时。
在养殖基地的西部，25亩稻田正处于灌浆期，养鱼的尾水汩汩流入稻田，滋养着这片土地。“10月中旬就能收稻了，鱼稻菜共生，一水多用。”梁卓说，稻田不仅消纳了尾水中的养分，还成为基地的生态景观。
在科技赋能养殖端的同时，良丰晓月还把目光投向更广阔的产业链下游。
走进土壤方舟藻种培养实验室，几个透明圆锥形光生物反应器有序排列，绿色藻液翻滚着气泡。这里培育的微藻，既是水质净化的“卫士”，也是鱼儿的天然饵料。
“部分藻种从中国水产科学研究院引进，部分是从我们养殖系统中分离出的本土藻种。”梁卓介绍，目前，他们的微藻“工厂”每月可生产30吨微藻液，不仅可覆盖10万亩大田施用，还能在水产鱼类、畜牧类健康养殖以及黑臭水体治理等方面大展拳脚，辐射带动京津冀地区的微藻研究及市场发展。
“通过精准调控微藻种类与投喂比例，我们的鲈鱼正在向功能性食品方向转化。”梁卓说，他们已锁定细分市场，计划后期推出针对不同人群需求的产品，提升市场竞争力。
当天下午，渔网收拢，一条条活蹦乱跳的鲈鱼被装进充氧运输车。来自北京的采购商王经理说：“良丰晓月的鲈鱼在京津冀市场是抢手货，虽然每公斤售价33元到40元，比普通鲈鱼贵不少，但肉质好、无药残，钓场和高端餐厅都认。”梁卓接过话头：“除了京津冀，我们的鱼通过冷链最远卖到了上海、杭州。今年产量目标是500吨，明年还会进一步扩大。”
丰收的背后，是智慧农业对传统养殖的深刻重塑。占地不到20亩的基地，存塘45万尾鲈鱼，用工仅4人。若按传统方式养殖，同样的存塘量至少需要200亩地40个人。
“我们虽然人少，但活儿干得精。每天监测水质、维护设备、精准投喂，系统替我们做了大部分决策。”梁卓告诉记者，未来，他们要让AI大模型完全代替人工决断，一池鱼有多少，尺寸有多大，有没有生病，系统自主判断后会自动投饵，精准投喂。“到那时，养殖人员只需动动手指，剩下的都交给AI就可以了。”
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