晨光漫过长白山西坡。清晨5时许,抚松县松江河镇人参种植基地被镀上一层碎金。
张莲九蹲在参地边儿,掌心托一株园参。芦碗紧实,参根舒展。掂了掂,压手;屈指轻叩,“咚”一声闷响,余韵浑厚如叩老木。
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他笑了:“听这声儿,骨头硬了。”
这株参越长越硬朗。可抚松参业前些年,却一度越走越虚。
问题出在哪?
10年前,人参种质退化、种植失序、病害频发,产量跌、品质降、土地透支。参农辛苦一年,起出来的参卖不上价。有人拆了参棚改种玉米,有人干脆外出打工……
张莲九没走。扎根黑土地20余年,这位“参把式”心里不甘。他和大多数种参人一样,天天蹲参棚琢磨。问地,问苗,问自己。
问到最后,得出一个答案:得从根上治。于是,一场从土地深处发力的变革,悄然开始。
这10年,抚松深耕3件事:攥紧一粒种,养好一方土,立下一把尺,把种源、土壤、标准串成一条链——让抚松人参从地头走向市场,从产品变成品牌。
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人参的“生命族谱”,还在不在?
抚松国家现代农业产业园深处,一座银灰色种质资源库隐于群山环抱之中。推开仓门,冷雾贴着地面翻滚而出。200余份长白山人参种质,按经纬度、海拔与土壤类型在架上一字排开,每一份都携带专属基因图谱,每一粒都封存着山野数千年的记忆。
这不仅是种子库,更是抚松为人参写下的“生命族谱”。
10年前,不是这样。
参农盲目引种串种,来路不明的种子满山跑。品种不纯了,质量下降了,地累了,参也蔫了。“那时的人参越种越‘抽抽儿’。”张莲九莳弄着参苗,语气里仍带着痛惜。
“再这样下去,种都保不住了,还叫什么长白山人参?”
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破局,势在必行。抚松科学规划“一心两区多基地”种业格局。7000万元奖补资金,集中投向“种源芯片”工程。
标准化种质资源库拔地而起,千亩种质资源圃铺陈开来,科技小院深入村屯种植基地,智慧种业平台的数据泛着幽蓝的光。5G传感器插进田垄,AI摄像头紧盯每一片叶子,土壤探针每隔一小时传回一次参田的“脉搏”。
更具突破意义的工作,在实验室里进行。
吉林农业大学的专家教授扎根实验室,持续加大人参良种繁育保藏。分子标记辅助选育、组织快繁、杂交育种——技术在培养皿中迭代不息。
数年磨一剑。“福星牛”终获农业农村部植物新品种权证书——抗病、高产、皂苷稳,亩产较传统品种拉升两成。同样一亩地,多收两成。参农的账本上,多出一笔实在收入。
良种,攥住了。
以此为牵引,全县划片分区,每片均设立试验示范基地。张莲九这样的“片长”带队,分组管理、分段考核。枯根调研、根系监测、土壤化验——播几两籽、上什么肥、几时移栽,全由数据说了算。过去“凭经验播种、靠天收参”的日子,彻底翻篇。
种子的问题有了答案。但参农心里清楚,光有好种还不够——地不行,再好的籽儿也白搭。
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种过参的老地,还能不能“复活”?
仙人桥镇实验基地里,两排参垄隔着一条垄沟,恍若两个时代隔空对峙。
左边,参叶单薄,茎秆纤细,参根蔫头耷脑,像饿了三天的孩子;右边,乌黑蓬松,枝叶油润,参根粗壮匀称,须毛密得像织出来的绸缎。
同一块地。同一批种。同一年栽。
张莲九学着技术员的样子抓起一把黑土,攥了攥,土从指缝里漏下。
松、软、润。
他说:“地缓过来了,参才能缓过来。”可地缓过来,不容易。
连作障碍是参农面临的普遍难题——参根向土中分泌自毒物质,年复一年累积。一块地种过一茬参,十年八年缓不过来。
“老参地就像得了癌症。”有参农说,“看着地荒着,心疼。可种啥都不行。”
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县里联合科技小院,研发出复合微生物菌剂与生物质炭改良配方。这些看不见的“土壤医生”翻耕入地,分解自毒物质,唤醒沉睡的有益菌群。
虫害防治,思路同样转变。物理防治与生物防治织成严密防线。病害高发期,苦参碱、木霉菌等生物制剂顶上,既抑草又抑菌。
除草剂用量,大幅下降。全县建立农资台账,常态化检查,堵住高残留农药流入田间的暗流。中检集团检测中心的办事处就设在田边——土壤随抽随检,参样随送随测。农残与重金属的红线,画得清清楚楚。
数据很有说服力:全县绿色标准化种植基地占比突破九成。29个“抚松人参”品牌原料基地被认定,总面积达2951亩。人参规范化生产面积达到90%以上。2025年全县人参质量抽检合格率100%。
土地缓过来了,参根也壮实了。可新的问题跟着来了:种选好了、土养好了,拿什么让别人相信你种的就是好参?
好参的“身份”,到底怎么证?
行走抚松参地,每块基地都有一本厚厚的生产记录簿。种子从何而来,肥料何时施用,农药什么批次,病害哪天处置——笔迹或工整或潦草,但每一页都填得满满当当。
这不是形式,是制度。
万良长白山人参市场,一箱箱鲜参码得整整齐齐。
张莲九把自家参箱搬上摊位,箱体上的达标合格证像一枚枚“电子身份证”。手机一扫,这株参从落种到出土的完整历程便摊开在眼前。消费者购买的不仅是一根参,更是一本公开的“成长日记”。
与此同时,抚松鼎参堂人参市场管理有限公司董事长魏学宁,正致力于人参溯源码的推广。他在国家级长白山人参市场的基础上,建起长白山野山参市场——市场准入仅限天然野山参和15年以上无干预林下参。所有参品必须通过专业鉴定,实行“一参一码”全程溯源。假一赔十,市场先行赔付。
“让老百姓进到市场里,看得明白,买得放心。”
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一个能买到真正野山参的地方——这是万良长白山野山参市场对社会的承诺。
承诺的背后,是37项团体标准卡出的精度——种子分几级、育苗多密、移栽多深、何时起参,每一个环节都有据可依,每一个动作都有规可循。
智慧监管平台让这张网更加缜密。各乡镇墒情、雨量、病害预警实时汇入大屏,汛期自动推送积水警报——一条数字化的“防护链”从云端直抵田垄。农技人员线上研判、线下处置,响应时间以小时计算。
目前,“抚松人参”区域公用品牌价值跃至206.32亿元——全国唯一上榜的人参类地理标志品牌。
三个问题,十年作答。
从一粒良种,到一方优土,再到一把标尺——抚松用一场向下扎根的深耕,把“问号”一个一个拉成“感叹号”。而这场变革的最大收获,或许还不是节节攀升的数据。
抚松的特别,在于它不只种参,更在长白山下养出了一个从种源到市场、从田间到舌尖的完整生态:长白山道地性是根,国家现代农业产业园是引擎,万良市场是窗口,区域公用品牌是旗帜,参农增收是落脚点。从一粒良种到一方优土,再到一把标尺,抚松深耕的正是“土特产”三个字的大文章。
来源:彩练新闻
作者:赵广欣 曹梦南 郭小宇
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