黑龙江
对肝特别好的神仙茶，连续喝，肝气顺了，脾胃强了，脸色也好看了
生活里很多人压力大，经常生闷气、熬夜加班，时间久了容易肝气不畅。一旦肝气郁结，就容易影响脾胃运化，出现胃口差、爱叹气、脸色暗沉发黄、情绪烦躁等情况。很多人想着买昂贵滋补品，其实日常用普通食材，泡茶、煲汤、煮粥都能温和调养。
今天分享四道疏肝和脾胃的家常食疗方，不寒不燥，日常轮换食用，帮助理顺肝气，调和脾胃，气色慢慢变得红润。
温馨提示：本文为家常饮食营养调理分享，仅作日常膳食养生参考，不具备治疗疾病功效。肝胆不舒服请及时前往正规医院就诊。
第一道：玫瑰陈皮茶
食材
干玫瑰花5朵、陈皮3克、清水适量
制作过程
1. 玫瑰花、陈皮用温水快速冲洗一遍，冲掉表面浮尘。
2. 食材放入养生壶或者玻璃杯，倒入沸水。
3. 盖上盖子焖泡8分钟，就能直接饮用，可以反复续水，味道变淡后更换食材。
食补作用
玫瑰花擅长舒缓情绪、疏肝理气，适合经常心烦、爱生闷气、胸口发闷、喜欢叹气的人。陈皮健脾理气，化解体内积食胀气，防止肝气不顺伤到脾胃。两者搭配，一边疏通郁滞的肝气，一边养护脾胃。肝气通畅，脾胃运化不受压制，气血可以更好地输送到面部，坚持喝，情绪更平稳，脸色不再暗沉无光。性质温和，不会寒凉伤胃，适合日常代茶饮用。
第二道：麦芽佛手汤
食材
炒麦芽10克、佛手6克、红枣2颗
制作过程
1. 红枣洗净去核，炒麦芽、佛手简单冲洗。
2. 全部食材放入砂锅，加清水大火烧开。
3. 转小火慢煮15分钟，滤出汤汁，放温饮用。当天煮当天喝完，不要隔夜。
食补作用
佛手是疏肝的家常食材，能舒缓郁结的气机，缓解情绪压抑带来的不适感。炒麦芽健脾消食，改善脾胃胀气、食欲不好的问题，红枣调和味道，温润护胃。很多人肝气不顺伴随胃胀、吃一点就饱，这道汤刚好肝脾同调。不会过于清苦，日常饮用，减少体内气滞，帮助改善因为肝脾不和引起的面色发黄、疲惫乏力。
第三道：枸杞决明子小米粥
食材
小米70克、枸杞10粒、炒决明子6克
制作过程
1. 小米淘洗干净，浸泡10分钟；决明子装入纱布袋。
2. 锅中加水烧开，放入小米和决明子纱布袋，小火熬煮25分钟。
3. 取出纱布袋，加入枸杞，继续焖5分钟，粥软糯即可食用。
食补作用
长期熬夜容易肝血不足，眼睛干涩，肝火上浮。炒决明子清润舒缓，减轻肝部燥热；枸杞滋养肝血；小米健脾养胃。脾胃是气血生成的源头，脾胃养好，肝血才有补给。这道粥适合早餐吃，温润好消化，帮助平复熬夜带来的燥热，滋养肝血。坚持食用，缓解疲惫，改善眼干，气色慢慢变得透亮。
第四道：香附山药蒸糕
食材
铁棍山药200克、茯苓15克、少量麦芽粉
制作过程
1. 山药去皮上锅蒸熟，压成细腻的山药泥。茯苓研磨成细粉。
2. 山药泥和茯苓粉、麦芽粉混合，少量温水拌匀，揉成小糕团。
3. 放入蒸锅，水开大火蒸15分钟，放凉就能吃。
食补作用
山药健脾补虚，茯苓祛湿健脾，麦芽帮助消化。很多人肝气长期不畅，脾胃长期虚弱，吃补品吸收不了。这款蒸糕温和养护脾胃，增强运化能力，间接帮助疏解肝郁。没有寒凉成分，早晚少量食用，补足脾胃元气，气血充足，面色红润有光泽，不容易疲惫。
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