行业大盘持续承压,为何海尔厨电能够逆势站上全球之巅?9月17 日,权威市场研究机构欧睿国际发布认证数据:2025 年海尔大型厨房电器年销量突破5400万台,全球第一。这份覆盖全球市场的亮眼成绩单,直观印证了海尔厨电在全球厨电赛道的领先实力。
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核心硬件突破,烟灶与洗碗机构筑产品基本盘
厨电行业深陷价格内卷,面对激烈的价格战,海尔厨电锚定烟灶、洗碗机两大核心赛道,兼顾本土消费痛点与全球市场差异化需求。国内市场,Seeker 烟灶套系是业内首个通过中家院认证的L4 级智能体厨电,依托AI之眼完成烟灶联动,灶具可提前 2 秒预判溢锅风险并自动调节火力,直击中式烹饪的现实痛点。洗碗机维度,海尔双面洗技术通过 H 型喷淋臂实现双向冲刷,依托 AI 识别油污动态调整洗涤负荷;卡萨帝抽屉式洗碗机解决用户弯腰操作的使用难题,由其主导的多腔洗碗机测试方法正式纳入 IEC 国际标准,填补了中国洗碗机行业主导国际标准的空白。AI科技助力海尔厨电成为国内市场TOP3阵营中唯一实现正向增长的品牌,零售增幅达10.8%。
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放眼全球市场,海尔厨电以本地化产品矩阵适配不同区域需求,持续扩大海外市场优势。欧洲 I‑Pro Shine A‑70%洗碗机取得德国 VDE 权威认证,能耗较欧洲A级能效再降低70%;俄罗斯T系列洗碗机兼顾大容量与精细化收纳;澳新市场,斐雪派克抽屉式洗碗机凭借嵌入式一体化设计,连续十年获评新西兰最受信赖品牌。硬核产品性能叠加国际标准层面的话语权,构筑起海尔厨电参与全球竞争的坚实底座。欧洲英法意西四国厨房渠道份额达12.8%,位列中国企业第一;南亚区域上半年收入同比暴涨 105%;洗碗机在美国、墨西哥、俄罗斯斩获市场份额第一。
AI智慧成套升级,从单品走向全场景智慧厨房
仅依靠单品硬件难以构筑长期竞争护城河,海尔厨电如何完成从单机产品到成套智慧厨房的价值跃迁?海尔将 AI 技术深度植入成套厨房解决方案,针对全球不同区域的饮食特征做定制化开发。面向欧洲推出AURA高端成套智慧厨房方案,烤箱搭载AI Vision视觉系统识别食材,自动匹配烹饪温湿度与时长;烟机配备 Lightune™专利调光技术,兼具挥手智控、烟灶联动能力,首创 Breathing Partlight 呼吸灯带可视化呈现烹饪进程。针对南亚重油烟烹饪场景,HALO 烟机搭载 AI 智慧排烟系统自动增压,适配爆炒、炖煮、煎炸多元烹饪工况。
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不同于行业普遍存在的智能功能堆砌,海尔智慧厨房以真实烹饪流程为核心,将智能能力转化为防溢锅、自适应排烟、智能烹饪等可感知的落地体验,建立起成套化的差异化竞争优势。
全球化版图持续扩张,海尔如何搭建起支撑5400万台销量的底层体系?
耀眼的全球销售规模背后,来自大白电平台协同能力与全球化研产供销网络的双重支撑。海尔智家大白电平台打通冰箱、洗衣机、厨电的品类协同链路,研发端联动全球 10 大研发中心,推动 AI 技术跨品类复用,规避重复研发投入;制造端统筹全球35座工业园,实现产能柔性调度;物流端统一调度供应链资源,压缩流通成本,保障全球交付效率。
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在平台协同的基础之上,海尔厨电推进属地化研产布局,以本土化定制替代单品出海。海尔厨电坚持本土化深耕,在土耳其建成年产能 100 万台洗碗机工厂,澳新孵化独有抽屉洗碗机技术平台,欧洲攻坚能效技术平台,依据各地饮食文化、户型条件、能效法规完成产品定制,摒弃简单的产品输出模式。一边以本土化研发适配多元用户,一边依托平台实现资源高效流转,这套完整体系,正是海尔厨电穿越行业周期、站稳全球厨电第一梯队的关键。
硬件硬实力、AI智能化软实力与全球化产业底盘形成深度共振,持续释放品牌增长潜能。未来海尔厨电还将解锁多大的全球增长空间?我们拭目以待!
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