山东
精耕细作 花果飘香——看日照特色农业的产业进阶之路
“十五五”时期是基本实现农业农村现代化的关键时期。我国锚定建设农业强国目标，以推进乡村全面振兴为总抓手，加快推进农业农村现代化。立足丘陵山地资源禀赋，日照因地制宜做强花果特色产业，厚植乡村产业发展优势，为全面推进乡村振兴夯实产业根基。
9月17日清晨，驱车来到莒县招贤镇鲜切花基地，趁着露水还未散尽，花农们正弯腰采收着玫瑰，剪花、分级、捆扎，一道道工序有条不紊。隔壁的直播间里，主播对着满棚盛放的鲜花推介，订单提示音此起彼伏……
俯身看着刚分拣完毕的鲜切花，莒县农技中心副主任付艳东介绍说：“这里每天的发货量，都在150万枝左右！”
很难想象，北方玫瑰种苗在几年前还要依赖云南输入，如今江北首个玫瑰本地化育苗基地已落地投产，年可育苗300万株以上。截至目前，招贤镇玫瑰种植面积达8000余亩，拥有90余个品种，全产业链产值突破5亿元，“招贤玫瑰”也已拿下国家地理标志证明商标、山东省知名农产品区域公用品牌，做成了红火的“美丽经济”。
从鲜花大棚往东南方向继续行进，一个多小时后又能见到山地间的另一番景象：在东港区陈疃镇的连片蓝莓大棚里，部分延后栽培的品种仍挂着鲜果，果农小心翼翼挑拣着果实，冷链包装准备外运。和鲜切花不一样，小小蓝莓走的是浆果富民的路子。
截至2025年底，全市蓝莓种植面积达4.4万亩，占全省蓝莓总面积的四分之一，产量4.6万吨，产值突破10.64亿元。凭借“中国蓝莓之乡”国字号招牌以及“日照蓝莓”地理标志证明商标，“莓美哒”“蓝莓湾”等一批本土品牌站稳市场，省级、市级龙头企业牵头，标准化基地持续扩容，绿色、有机认证加持，小小蓝莓正变成不少乡镇农业增效、农民增收的重要支撑。
一方水土孕育一方物产，行走在日照各区县不难发现：日照农业的突破，很多都是向技术、向设施要出来的效益。来到五莲县的山间果园，这里的大樱桃便靠着栽培技术打破了时节的限制。
“大家印象中大樱桃多集中在五六月成熟，而我们推广的超早期促成栽培技术，能让大棚樱桃春节前后就抢鲜上市，最高可以卖到400元一斤，把鲜果供应周期拉长到6个月。”五莲县农业农村局一级主任科员李端全介绍。
目前，全市樱桃种植面积近8万亩，其中大樱桃4.8万亩，2025年总产量2.8万吨，总产值3.1亿元。五莲县并没有止步于卖鲜果，一方面开发樱桃汁、樱桃酒等深加工产品，另一方面盘活果园资源，打造208个休闲农业示范点、18条乡村旅游精品线路，采摘体验、线上销售齐发力，走出了“一业带多业”的融合路子。
如果说玫瑰、蓝莓、樱桃是近年不断出彩的新兴特色产业，苹果则是扎根这片土地多年的老产业。在五莲县的洪凝、叩官等地，过去树冠高大、管理费力的老果园正在逐步迭代更新。不仅如此，日照还联合山东省果树研究所，针对全市范围内的老果园开展技术攻关，引进鲁丽、瑞香红、爱妃等新品种，建起凯阳瑞香红、恩琦后安良木苹果、大宝山SOD苹果等一批示范园区。
截至2025年底，全市苹果种植面积达11.58万亩，总产量22万吨，总产值7.37亿元，传统果业依靠技改迎来了新的春天。
“日照多山地丘陵，平整耕地资源并不宽裕，发展特色农业，没法照搬大平原的模式，也不盲目比拼种植规模。”市农业技术服务中心副主任王云鹏介绍，招贤玫瑰瞄准“美丽经济”，补上种苗这个短板；蓝莓发展设施种植，打好地理标志品牌；大樱桃靠错峰栽培技术抢占市场，鲜果卖得火，加工、乡村旅游也同步跟上；苹果则立足老产业底子，通过更新品种实现提质增效，各产业都在找准自身赛道。
特色农业不是简单的“多种几亩地”，而是种苗、种植、加工、品牌、销售全链条协同发力。从一朵鲜花到一枚鲜果，产业好不好，最终要看农户得没得实惠。
目前，全市一批省市级龙头企业、标准化基地正持续壮大，地理标志与各类农产品认证不断加码。日照正靠设施、科技、品牌、融合发展的路子，塑造起独具日照特质的农业产业发展新格局。
来源：日照日报
编辑：许芮
一审：张珊
二审：王宗敏
三审：孙向阳
终审：解贵民
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