广东
贾钰华教授：中秋家宴，血脂高别乱吃！这种叶子自古为降脂良药，可以试试这样做
秋凉脾弱生浊脂佳节多食易瘀堵
中秋月圆，阖家欢聚，佳肴甜品相伴，却是血脂偏高人群的养生考验。
中医并无“高血脂”之名，却将其归属于“痰湿”“浊脂”范畴，其病机为脾胃运化失常。
广州市宏韵中医贾钰华教授：脾胃为后天之本、气血生化之源，中秋时节气候渐凉，脾胃阳气偏弱，若肆意进食肥甘厚味，水谷精微无法正常运化，便会化为痰湿浊脂，淤积血脉、阻滞气机，致使血脉黏稠不畅，加重身体代谢负担，这也是高血脂人群佳节易不适的原因。
因此，中秋养生的关键，便是清淡护脾、祛湿化浊、疏畅血脉。
忌口肥甘寒腻物节食七分护脾胃
节日饮食首要守戒，减少伤脾生痰之物。
中秋必备的月饼、螃蟹、重油荤菜，皆是痰湿大忌。
1月饼甜腻厚重，属典型肥甘之品，高糖高脂的特质极易困阻脾胃、滋生浊脂，蛋黄、五仁、肉馅月饼尤为严重，血脂偏高者需尽量少食或不食。
2中秋螃蟹性寒，多食易损伤脾阳，导致水湿内停，加重血脂淤滞。
3同时，宴席上的红烧、煎炸肉类，油脂厚重、滋腻难消，会进一步堵塞血脉，节日饮食务必少油少糖、清淡节制，每餐七分饱即可，不给脾胃和血脉增添额外负担。
冬瓜山药清湿浊，健脾和胃稳血脂佳节聚会，多款温润健脾、降脂祛湿的家常菜肴，适合血脂偏高人群食用，做法简单、贴合时令。
第一道是清炒冬瓜山药，冬瓜利水祛湿、清解浊脂，山药健脾益气、固本培元，二者搭配标本兼顾。
取冬瓜两百克去皮切片，山药一百五十克去皮切条，清水浸泡防氧化；锅中放少许橄榄油，爆香少许姜丝，先下山药翻炒片刻，再加入冬瓜，小火慢炒至食材断生，加少许食盐调味即可，全程少油清淡，软糯爽口、健脾祛湿。
荷叶菇片散淤滞，清香化浊养血脉第二道是荷叶蒸杏鲍菇，荷叶自古为降脂良药，有助祛湿、疏通浊脂，杏鲍菇健脾养胃、低脂清淡。
取新鲜荷叶一张洗净铺盘，杏鲍菇洗净切厚片均匀铺在荷叶上，撒少许枸杞、淋极少量生抽，隔水蒸十五分钟即可。荷叶清香可解腻化浊，食材低脂易消化，既能适配节日餐桌，又可帮助身体代谢多余痰湿浊脂。
辨证调体除根源中秋安稳护安康
中秋养生贵在循序渐进、顺势调理，管住口腹、养护脾胃，便是养护血脉的根本。
多数血脂问题皆源于长期脾胃失调、痰湿淤积，节日的饮食失度，往往会让平日稳定的血脂反复波动。
若想调理体质、稳固血脂状态，摆脱节日养生顾虑，可预约专业中医问诊，辨证调理体质，从根源化解痰湿淤堵，安稳度秋、长效护养身心。
（提醒：本文为医学科普，资料源自网络，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。愿众生离苦得乐，福寿且康。）
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