辽宁
近日，一款长度达60厘米的
“超长蛋挞”爆火出圈
这股网红风潮也吹到常州
连锁烘焙品牌、本土甜品店
纷纷跟进上新
不少市民排队打卡
记者走访市区多家烘焙门店看到
这款超长蛋挞配有
专用长条手提包装盒
整根长度接近成年人手臂
视觉冲击力十足
常州格瑞思、糕大师等多个烘焙品牌已经上架该产品，售价集中在16.8—19.8元区间，部分连锁品牌多家门店同步售卖，到店消费者多为年轻人，大多买来和朋友、同事共同分享。
“最早是刷短视频看到的，看着很有新鲜感，就约朋友过来打卡。”今天中午，在飞龙吾悦广场糕大师门店选购的市民小周告诉记者，买它一半是为吃新品，另一半是为了拍照发朋友圈。
据行业供应链信息，超长蛋挞大多使用标准化半成品原料，由食品厂批量生产后配送至各地烘焙门店，门店完成最后烘烤工序，全国多地都出现热销、排队现象，个别城市甚至催生同城代购业务。
小观在某外卖App搜索发现
常州多家面包店在售此类单品
“超长蛋挞”也是“热量炸弹”？
记者注意到，有医疗机构发文表示，超长蛋挞的酥皮和蛋挞液都属于高热量食物，特定人群要谨慎适量食用。
超长蛋挞按体积和常见配方粗略估算，差不多相当于6—8个普通蛋挞。普通蛋挞1个大约150—200千卡。一根“超长蛋挞”下去，热量可能轻松超过1000千卡，接近一顿甚至两顿饭。也就是说可以尝，但别一个人炫完。
这5类人
建议别凑热闹
第一类：血糖控制不稳的糖友
一根下去，血糖可能坐过山车。血糖控制稳定的人，也要在医生或营养师指导下，算进总碳水里。
第二类：高血脂、脂肪肝、心血管疾病人群
酥皮里的饱和脂肪，挞芯里的糖，对这几类人都不友好。
第三类：胃肠功能弱的人
高脂食物会延迟胃排空，容易反酸、腹胀、拉肚子。
第四类：正在减重的人
一根可能抵掉你一天一半的热量额度。吃之前先问问自己：今天还吃不吃饭？
第五类：痰湿体质的人
如果你平时舌苔厚腻、大便粘马桶、身体发沉，这根蛋挞就是“雪上加霜”。
此外，儿童也不建议多吃，容易养成嗜甜口味。
这根60厘米的“超长蛋挞”
你在常州打卡了吗？
味道怎么样？
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来源：常州市新闻传媒中心 中国青年报、九派新闻、小红书网友
记者、摄影：龚 励
编辑：蒋庆瑜
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