周期之下，新希望如何“永好”

在四川乃至全国农业圈，新希望创始人刘永好是绕不开的名字。就在这个月，他将迎来自己75岁生日。

四分之三个世纪的人生历程，44年的创业生涯，赞誉和鲜花背后，做企业不轻松。

不久前的财报季，以养猪为主业的上市公司均显现出不同程度亏损，新希望旗下农牧上市板块在去年刚刚扭亏后也再次陷入亏损。此外，市场对于猪企普遍存在的高负债率问题有一定质疑。

新华社

作为中国最受关注的农牧食品企业之一，新希望当前整体情况如何？将如何应对周期？近日，新希望集团董事长、川商总会会长刘永好接受《每日经济新闻》记者（以下简称NBD）独家专访。他表示，面对压力，他的生活照常，依旧每日坚持走万步，同时还养“龙虾”（OpenClaw）、学AI（人工智能）、推转型。

此外，围绕周期困局、债务压力、AI转型、二代接班等尖锐问题，刘永好坦然娓娓道来……

周期应对“老江湖”，这次为啥也栽跟头？

NBD：新希望旗下新希望六和半年报营收向上、利润向下。猪周期新希望经历过多轮，算得上行业“老江湖”，为何这一轮依旧栽了跟头？

刘永好：猪周期我们确实见得多，但这一轮早已今非昔比。一是行业格局变天，过去散户主导追涨杀跌，如今是规模养殖唱主角；二是周期形态彻底被改写，原先一两年一轮，后来拉长到四五年，这一轮的底部更长，整体看波动被压平，不再大起大落；三是外部需求变弱，周期下行撞上消费低迷，价格回暖被持续拖慢。多重因素叠加，再熟的“老江湖”也很难预判。

NBD：看透周期，企业该拿什么应对？

刘永好：对待周期，无非是两条路：赌或是扛。我们绝不赌，选择直面周期、研究周期。向内抠降本、调结构，靠科技提效率，向外拓展绿色高品质新品。对抗周期没有捷径，拼的就是精细化管理、技术迭代、品牌与品质升级。经过这一轮洗礼，我们的养殖成本已经压到相对低位，盈利底子正在修复。

NBD：那您判断，本轮猪周期拐点何时到来？

刘永好：拐点时点我不敢妄断，但可以确定，继续下行空间有限，向上的概率正在变大，市场预期已经在好转。正如前面所说，这不赌周期，而是我们的战略选择。

NBD：到目前这个地步，您有没有动过念头，要放弃农牧主业，彻底转型？有没有动摇过？

刘永好：农牧业是“万岁产业”，只要人类还要吃饭、补充蛋白，这个行业就不会消失。我们要做的就是产出安全、优质、老百姓消费得起的蛋白食品。40多年扎根于此，农牧食品这个主业我们绝不会丢。

债务压顶，会不会爆雷？

NBD：一些舆论关注新希望六和负债较高，真实债务状况究竟如何？

刘永好：企业经营有负债，是现代商业常态。但要看清三点：第一，横向对比同行，我们的负债水平并未触碰警戒红线；第二，所有负债全部服务于主业经营，没有拿去炒股搞投机；第三，国家支持实体经济的大政策没有变，我们是受益者。

NBD：能不能斩钉截铁给出结论，新希望不会爆雷？

刘永好：应该说，就我们的风控能力和传统，以及目前的产业布局情况看，新希望的字典里不会有“爆雷”两个字。

NBD：底气何来？刘永好：一是家底厚。创业40余年，企业长期积累，腾挪缓冲空间足够。二是信誉好。多家主流机构维持对新希望AAA主体评级，在农牧消费行业，能守住这个评级的企业并不多，融资平均年利率仅两个多点，还有下行空间。三是队伍稳。大批高管毕业即入职，二三十年一路相随，团队根基稳固。四是布局宽。集团打造形成“新农牧、新消费、新材料、新科技”四大板块，新农牧是压舱石，新消费、新材料、新科技是生力军，新旧搭配，潜力巨大。五是根子深。新希望一直坚持商业向善，看重企业的社会责任与担当。

我本人是光彩事业的倡导者、践行者，深耕这项事业30多年，退休之后还继续担任中国光彩事业促进会名誉副会长。每年举办乡村振兴的相关培训，第一课我都亲自来讲。几十年的坚持，我们把根深深扎在了祖国的大地上，一点风雨都撼动不了我们。

从现实情况来看，目前，除养猪业务受行业大盘拖累，其余板块均在稳步向前。乳业在消费寒冬之下，利润连续3年实现两位数以上的增长；食品端锚定消费升级，押注“新鲜”，搭建全国冷链，覆盖上百个城市配送网点；旗下华融化学作为专精特新“小巨人”企业，正向电子级化工材料升级；海外业务也实现3年大幅增长。我们主动推动科技变革、消费升级，不投机，“爆雷”应该就不会发生在我们身上。

AI转型，猪圈里怎么建“虾塘”？

NBD：听说集团把AI学习纳入全员考核，连您自己也在钻研AI。您怎么看待这股浪潮？

刘永好：我对新事物始终抱有好奇心。今年流行AI“龙虾”，我不仅自己上手养，也带动办公室全员参与，还在集团办“农虾大会”。我就是想借这件事，倒逼全员建立对AI的认知，让大家学会使用新工具。

NBD：一家深耕田间猪圈的农牧企业，为何要大力推进人工智能？

刘永好：AI带来的实效是看得见的。集团财务共享中心，过去有三四百人在岗，依托AI管控预算、报销、资金后，现在只保留30余人；航空食品产线，过去每条产线六七个人三班倒，现在4台机器人就可以不间断完成切肉摆盘工作，效率大幅提升。

NBD：AI替代了人力，被“节约”下来的员工，他们的饭碗怎么办？

刘永好：我们不是简单地裁撤员工。推进AI的目的是改善大家的劳动环境，提高收入，挖掘全新的业务场景。我们不是要养殖户摇身一变做程序员，而是要教会养殖户用AI工具解决买苗、购料、信贷申请等产业链实际需求。让一线从业者掌握工具，减轻劳动强度，适配新时代的生产特性。

NBD：如果科技占比越来越高，未来新希望会不会彻底转型，变成一家科技公司？

刘永好：AI与科技会渗透所有行业，这是大势所趋，抗拒就会被时代甩开。往后能活下来的企业，必然是懂得拥抱人工智能的企业。换言之，传统工农业企业，未来本质上都要成为科技型企业。

二代接班，给刘畅打多少分？

NBD：刘畅接棒已经13年，作为父亲，您如何评价她交出的这份答卷？

刘永好：整体来说是满意的。尤其是最近两三年，行业深陷周期泥潭，刘畅与管理团队一步步走向成熟，抓得住核心矛盾。周期重压之下，推动企业“降脂增肌”，砍掉非核心业务，加码科技投入；饲料业务大力出海，增长势头强劲；食品板块紧抓新鲜、口味、绿色，打磨渠道品牌，方向都踩对了。

NBD：如果采用百分制，您给她打多少分？

刘永好：至少80分。

NBD：扣掉的分在哪里？

刘永好：谈不上扣分，主要是留点进步空间。比如面对重大变革，年轻团队的决断力仍有提升空间；面对多方资源与人脉的协调斡旋，新一代还可以做得更好。传承从来不是一个人的接力，和刘畅一起，一大批年轻管理者同步成长，共同托举企业前行。

NBD：新希望采用“二代掌舵+职业经理人操盘”的混合治理模式，这只是过渡，还是您心中长期适配企业的理想架构？

刘永好：家族企业传承本就没有标准答案。有的企业完全托付给职业经理人，有的完全交给家族后代，都有成功样本。而我们这套两者兼顾的模式，更贴合自身现状。再叠加资本市场规则、上市企业董事会制度约束，我们形成了一套复合治理体系。每家企业境遇不同，不能照搬模板。

NBD：您提过一句广为流传的理念，“不要做100强，要活100年”。为什么把活过百年看得比规模百强更重？

刘永好：从1982年创业算起，我们已经走过44年。一路鲜花与磨难相伴，起起落落是常态。如今我已经70多岁，企业传承是绕不开的命题，比起追逐短期规模排名，稳稳活过百年才是我们更务实的追求。

越是身处困境，越要沉下心稳住阵脚，不焦虑，不冒进。只要这样，新希望就一定会“永好”。