科技重塑猪业 质量引领未来——第八届中国猪业科技大会在广州开幕

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（来源：博亚和讯）

2026年9月19日，第八届中国猪业科技大会在广州隆重开幕。本次大会由中国畜牧兽医学会主办，以“科技重塑猪业”为主题。在十五五”规划开局之年，中国生猪产业步入高质量发展的攻坚期，大会聚焦“种源、高效、绿色、智能”四大方向，搭建协同创新平台，推动科技与产业深度融合，加快创新成果落地转化，助力我国生猪产业破局攻坚，实现全面转型升级。

— 会场全景图 —

出席本次大会开幕式的重要嘉宾有：国务院参事，农业农村部原副部长于康震研究员、中国畜牧兽医学会名誉理事长阎汉平研究员、中国畜牧兽医学会副理事长兼秘书长杨汉春教授、广东省农业农村厅二级巡视员曾思坚先生、中国工程院院士，国家生猪产业技术体系首席科学家，中国农业大学谯仕彦教授、中国工程院院士，崖州湾国家实验室副主任，华中农业大学赵书红教授、中国工程院院士，四川大学王红宁教授，出席本次大会的中国畜牧兽医学会副理事长，乔玉锋研究员、陈伟生研究员、焦新安教授、廖明教授，以及养猪学分会理事长王楚端教授、中山大学陈瑶生教授、广东省养猪行业协会会长刘小红教授、温氏食品集团副总裁张祥斌先生、勃林格殷格翰大中华区动物保健业务负责人安烁炜（Dr. Xavier Andivia）。参加此次大会的有52位邀请发言嘉宾和来自全国各地的1000余名参会代表。

大会举行了简短的开幕式。广东省农业农村厅二级巡视员，曾思坚先生在大会致辞中表示，广东是全国生猪种业强省、产业大省和消费大省，在稳产保供、疫病防控、产业升级等方面积累了宝贵经验。一是稳产能、强韧性，守牢供给底线；二是抓种业、促创新，锻造核心优势，让数智化成为降本增效核心引擎；三是联农户、共富裕，厚植产业根基，引导差异化发展；四是护生态、促循环，擦亮绿色底色，推广种养结合；五是延链条、创价值，提升产业能级，借RCEP走向国际。

广东省农业农村厅二级巡视员 曾思坚先生

本次大会组委会主席、中国畜牧兽医学会副理事长兼秘书长、中国农业大学杨汉春教授在致辞中代表主办方欢迎莅临大会的各位领导、专家、学者和代表，值此学会成立90周年，向长期支持学会发展的同仁致以衷心感谢。

针对生猪产能阶段性过剩、猪价低迷以及中小养殖户陆续推出的挑战，杨汉春秘书长提出，我国养猪业应重点在以下三个方面做好战略规划和行动计划：一是坚决调减并优化现有产能，延伸产业链条，增强产业韧性。二是依靠科技进步和模式创新，提高效能，减低成本。杜绝硬性降本，防止猪肉质量下降和疫病风险；三是实施有特色的区域发展战略。有条件的企业可以尝试海外发展和我国地方猪资源的开发利用。

中国畜牧兽医学会副理事长兼秘书长

中国农业大学 杨汉春教授

国务院参事、农业农村部原副部长，于康震研究员在大会致辞上强调，生猪产能调控势在必行，但不是简单地"做减法"，不是把猪一减了之，需要把握好四个要点：一是去产能，重在去旧立新。短期促平衡，长期为新质生产力腾空间，精准出清低效产能，守住偏远供给底线。二是提效率，关键在转换新动能。重点抓自主育种、数智化、组织创新、成果转化等方面；科研创新、成果转化、人才队伍是提效率的关键。三是求质量，核心在创造新价值。推动差异化、品牌化，发展特色养殖，深挖地方猪种，探索产业出海，以价值跃升为目标；四是保稳定，关键在锻造产业韧性。保民生，退出的低效产能主体要有出路；保供给，要以合理产能加上效率提升稳住基本盘。去产能、提效率、求质量、保稳定，皆离不开科技，科技创新既是基础，更是根本出路。

国务院参事、农业农村部原副部长

于康震研究员

大会开幕式由中国畜牧兽医学会副秘书长马闯先生主持。

中国畜牧兽医学会副秘书长 马闯先生

随后的全体大会主题报告环节由养猪学分会秘书长、中国农业大学丁向东教授主持。共有四位特邀发言人在全体大会上作主旨演讲。

养猪学分会秘书长、中国农业大学

丁向东教授

首先，中国工程院院士，崖州湾国家实验室副主任、华中农业大学 赵书红教授以《中国猪业科技进展》为题，作了专题报告。赵院士表示，目前中国生猪种业科技创新实力显著提升：2010—2024年相关论文与专利申请量均居世界第一，但企业端普及率有待提高；独创基于自主编辑核酸酶快速捕获的液相基因芯片技术，突破传统分子杂交方法无法捕获基因组复杂区域的技术难题；开发出猪功能位点基因芯片新产品，配套创建了芯片检测高通量工程化体系，实现芯片技术、产品国产化替代。国内多家单位突破基因编辑工具酶“卡脖子”技术，开发高效多位点精准编辑技术。整体创新力大幅跃升，未来仍需加速产业化应用，夯实种业根基。

展望未来，生猪育种科技发展将聚焦四个方向：一是加强功能基因组学基础研究，解析基因组调控元件与功能突变；二是创新跨物种、多组学信息整合方法，提升功能突变鉴定效率；三是推动数字化、智能化育种技术创新；四是基于种猪到二元猪再到商品猪的全链条大数据，构建育种大模型，提高选种准确性。

中国工程院院士，崖州湾国家实验室副主任

华中农业大学 赵书红教授

第二位特邀报告人是中国工程院院士，四川大学 王红宁教授，报告题目是《生猪疫病精准绿色防控研究进展》。围绕养殖全产业链生猪疫病防控，王红宁院士提出构建“六个准确+立体防控”体系。当前生猪产业面临疫苗负担重、细菌病复杂耐药、净化维持困难、被动追溯滞后、环境端新型污染物等多重难题。对此，需以“六个准确”为核心：准确检测，依托宏基因组等技术快速识别病原；准确消毒，基于本场细菌分布筛选高效消毒剂；准确净化，制定阴性维持标准与措施；准确免疫，一场一测、科学评估；准确用药，依据药敏试验精准选药，减少抗生素滥用。同时推进立体防控，强调全产业链管理，而非只盯着猪本身。同时，推动数字化智能化升级，实现从被动追溯向主动预警转变，为生猪产业绿色高质量发展提供坚实支撑。

中国工程院院士，四川大学 王红宁教授

随后，勃林格殷格翰大中华区动物保健业务负责人 Xavier Andivia 安烁炜先生以《穿越周期：全球蛋白消费趋势与生猪产业发展趋势》为题作了专题报告。安烁炜指出，未来全球肉类消费预计持续增长，2025—2035年复合增长率约为1%。不过，猪肉增速将放缓，到2035年，猪肉预计仅贡献全球肉类消费增量的13%。受内需疲软和出口有限影响，中国猪肉产量预计将逐步下降。面对这一趋势，他提出中国生猪产业未来发展的重要方向：一是提升生产效率，当前PSY等效率指标与发达国家仍有差距，行业需以更低成本创造更高产出；二是从追求生猪产量规模扩张转向最大化单头猪价值创造，向育种、营养、食品加工等高附加值环节延伸，提升利润率；三是提升食品安全水平，积极回应消费者对食品健康和安全的关注。他强调：“周期决定短期利润，能力塑造长期成功。”效率、价值与安全将共同塑造更具韧性的中国猪业。

勃林格殷格翰大中华区动物保健业务负责人

Xavier Andivia 安烁炜先生

最后，温氏食品集团股份有限公司副总裁兼技术总监，张祥斌先生作了题为《创新驱动与模式迭代：温氏生猪产业高质量发展实践》的专题报告。温氏股份坚持以“创新驱动+模式迭代”，推动生猪产业高质量发展。创新层面，公司践行“四大一新”理念，研发投入年复合增长率接近20%，掌握育种、防疫、营养、环保、数智化五大核心技术，搭建国内领先的种猪生物育种平台，拥有国内唯一自研猪基因芯片。依托精准营养方案降本增效，2024年猪料豆粕平均占比约2.47%，历经三十年完成从信息化到数智化的转型升级。模式层面，将传统“公司+农户”升级为“政银企村户”多元合作模式，借助AI创新农户服务体系，稳定农户收益，2025年合作农户户均年收入超53万元。责任层面，落实食品安全“四到位一保障”全链条管控，十年累计环保投入超66亿元，打造种养循环模式，助力减污降碳。下一步，温氏股份将推进“模式+创新+数智+绿色+协同”五大行动，以创新为引擎、模式为根基、责任为底线，持续迈向产业高质量发展新阶段。

温氏食品集团股份有限公司副总裁兼技术总监

张祥斌先生

本届大会设置“疫病防控与实践”“生产与质量”、“学术与研究”三大主题，聚焦科技与产业融合，汇聚权威专家与规模养殖企业，分享前沿成果与实战经验。另外，大会特设开放互动环节，并推出猪病案例分析专场、高质量论文推荐专场、壁报交流等平行活动，推动产学研直面生产难题，精准回应产业痛点，通过多维度对话与经验共享，为生猪健康养殖和产业升级注入新思路、新动能。

会议期间，同步召开“广东省养猪行业协会第九届会员大会第四次会议暨第八届广东猪业创新发展大会(2026年)”，共商广东省生猪产业创新驱动与高质量发展大计。

— 会议现场 —

本届大会由中国畜牧兽医学会养猪学分会、中国农业大学动物医学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司及广东省养猪行业协会承办，广东省畜牧兽医学会、福建省畜牧业协会猪业分会倾力协办，同时得到国家生猪产业技术体系、国家畜牧科技创新联盟、国家生猪技术创新中心以及温氏食品集团股份有限公司、牧原食品集团股份有限公司、江苏勃林格殷格翰生物制品有限公司等国内外企业的大力支持。

本着回归学术、高效务实的原则，本届大会日程为期两天。经过大会组委会的高效运作和学术委员会的严格甄选，共有52位邀请发言人、20位口头发言人在全体大会、专题讨论环节上作专题报告。此外，还有50多家企业参与展览展示，精准对接业内人士，展示最新技术和产品。

未来两天，我们将围绕猪业科技发展的热点与难点，展开一场又一场的思想碰撞与深度对话，今日未尽的精彩，明日继续。