北京
截至9月17日，海天味业（603288.SH）尚未就收购香港酱油品牌淘大发布正式公告，但该公司董秘办证实此次收购确有其事；若达到披露要求，公司会对外公告，相关信息也可能纳入年报。
据佛山市人民政府新闻办公室，海天味业已正式完成对香港百年品牌淘大（Amoy Food Limited）100%股权的战略收购，此次交易通过旗下海外投资平台海天国际投资有限公司完成。
淘大官网显示，该公司1908年成立于厦门，总部现设于中国香港，设有美国子公司，销售网络覆盖欧美、澳新、东南亚、日本等30多个国家和地区，产品涵盖酱油、蚝油、叉烧酱、柱侯酱及速冻面点，SKU约700余个。
此笔收购的具体作价未由买方海天味业旗下海天国际投资及卖方中信资本旗下信宸资本披露。自去年登陆H股以来，海天味业将收购淘大视为拓展海外市场的重要一步。
国内食品品牌营销策划专家胡远强认为，此次收购并非只是补充海外销售渠道，而是整体布局。目前国内调味品市场竞争激烈，海天味业海外营收占比约4.9%，目标提升至15%；但淘大多次易主后增长乏力，渠道磨合与团队整合均需时间，短期难见收入快速增长。
淘大的历史始于1908年的厦门鼓浪屿，1928年淘化与大同合并，1929年总部迁至香港，1954年淘化大同食品有限公司在港上市。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，淘大在20世纪90年代处于达能旗下时品牌影响力较强，市场主要在港澳及东南亚，但近10年未获较大发展，这成为其出售的重要原因。
自1972年以来，淘大先后由马来西亚森那美、港资恒隆、美资Pillsbury、法国达能、日本味之素、中资信宸资本等接手。2006年味之素以2.29亿美元买入，两年后计提134亿日元商誉减值；2019年2月，信宸资本收购淘大。
有行业人士评论称，味之素作为全球食品巨头，拥有较强研发和渠道能力，最终仍以商誉减值收场，说明跨国整合的成败并不只取决于资本或技术，也取决于对品牌文化内核的理解与尊重。
2023年信宸资本曾有意出售淘大，市场估值一度达3亿至4亿美元，坊间传闻此次落定时已缩水至约1.5亿美元。2025年海天味业登陆H股时，董事长程雪提出三年内将海外营收占比提升至15%。
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本文源自：市场资讯
作者：知叙
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