北京
（来源：九派新闻）
转自：九派新闻
#律师解读广东清远硫磺熏笋事件#【#硫磺熏笋经营者或被追究多重责任#】9月18日，短视频博主“渔猎齐哥”发布视频称，广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋，并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。当天，清远市市场监督管理局发布通报表示，经初步核查，视频反映情况属实。涉事的经营者会被追究哪些法律责任？参与熏制的工人会被处罚吗？对此，现代快报记者采访了北京金诚同达（深圳）律师事务所合伙人徐秦律师。#律师称参与硫磺熏笋工人或被追责# 徐秦告诉现代快报记者，涉事经营者可能在刑事、行政、民事三个层面被追究责任。刑事责任方面，涉事经营者涉嫌罪名取决于使用硫磺的类型。若使用工业硫磺熏制竹笋，可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。若经营者用的是食品级硫磺但残留量严重超标，则属于“超范围、超限量使用食品添加剂”，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。此外，若工人明知使用工业硫磺或明知是违法熏制，仍参与投料、熏蒸、装袋等核心环节，可能作为共同犯罪的从犯被追究刑事责任。若仅是领取日薪、从事一般性搬运打包，确实不知道原料和加工方式违法的工人，通常不单独追究刑事责任。徐秦表示，行政责任方面，市场监管部门可没收违法所得、违法产品和工具设备，并处以货值10至30倍（用工业硫磺）或10至20倍（食品级硫磺超限量）的高额罚款，情节严重的吊销许可证，并可对直接负责的主管人员和直接责任人员处5至15日拘留。民事责任方面，侵害不特定消费者健康的，可能被判承担价款最高10倍的惩罚性赔偿、产品销毁费用，并公开赔礼道歉。
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