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9月17日，世界权威市场研究机构欧睿国际公布的数据显示：2025年，海尔大型厨房电器年销量突破5400万台，位居全球第一。
这一成绩不仅体现在数字上，更来自全球亿万家庭的共同认可。在行业普遍承压的背景下，海尔厨电凭借全品类矩阵和大白电平台整合提效的硬实力，一举登顶。
读懂全球厨房差异，以本土化产品适配需求
不同国家的烹饪习俗和厨房环境差异显著，使全球厨电市场形成较高的区域壁垒。过去，厨电品牌多输出标准化产品，难以贴合本土用户需求。海尔厨电跳出这种粗放模式，坚持先读懂市场，再进行产品研发，针对国内外市场的不同特征，定制相应的厨房场景解决方案。
在国内市场，消费者更希望烹饪过程解放双手、省心省力。Seeker烟灶套系搭载AI之眼，油烟刚冒头，风档已经调好，实现“油烟未起，净烟已动”；灶具可预判溢锅风险，在汤汁即将沸腾前2秒自动调小火力，做到沸而不溢，完成从“人操作机器”到“机器主动响应”的体验升级。在行业普遍下滑的背景下，海尔厨电成为行业TOP3阵营中唯一实现正增长的品牌。
欧洲市场追求嵌入式一体化厨房美学，同时执行严苛的强制能效标准。在IFA2026柏林展上，海尔厨电推出AURA高端成套智慧厨房方案，兼顾美学、能效与智能。烤箱搭载AI Vision，可自动识别食材并匹配烹饪程序；烟机支持挥手操控和烟灶联动；热泵洗碗机能耗较欧洲最高A级能效再降70%，满足开放式厨房对颜值与能效合规的双重需求。上半年，海尔厨电在欧洲四国厨房渠道份额达12.8%，位居整体第二、中国企业第一。
南亚市场处于快速上升期，厨电起步较晚，但消费升级势头强劲。当地烹饪常用香料炝炒，油烟浓重，传统厨电灯光设计不足，烹饪时难以看清火候。海尔HALO烟机采用三色可调灯光，精准适配炖煮、爆炒、煎炸等场景；AI智慧排烟系统自动增压，高效排净重油烟。2026年上半年，南亚区域收入同比增长105%，在行业低价内卷中走出一条高端化曲线。
这些本土化产品创新的共同点在于：不是让用户去适应产品，而是让产品去适应用户的厨房。
大白电平台整合提效，筑牢全球增长底座
5400万台销量的背后，离不开大白电平台的整合提效。今年，海尔智家大白电平台在原有大厨房业务基础上，打通冰箱、洗衣机、厨电等核心品类的协同链路，实现全品类资源统一调度与联动运营。
这一整合率先在研发、制造、物流端释放效能：研发端，将全球10大研发中心纳入统一技术底座，减少重复投入，加快AI能力跨品类复用；制造端，统筹全球35座工业园与智慧供应链，按需调配产能，显著提升生产弹性与运转效率；物流端，通过统一资源调度压缩运输成本，保障产品高效完成全球交付。
落到厨电业务上，这种协同更加具体。海尔将AI能力覆盖全烹饪场景：下班路上可远程预热烤箱，冰箱识别食材后推送菜谱，灶具、蒸烤箱自动完成烹饪。同时，在欧洲市场验证成熟的产品经验，也能更快复制到全球不同市场，并适配当地厨房使用习惯。
正是这种从研发、供应链到场景体验的体系化布局，让海尔厨电在全球不同市场都能精准适配，也让5400万台的全球销量水到渠成。
欧睿国际认证的不仅是销量和市场份额，更折射出海尔厨电从单品能力迈向体系化协同的战略成效。这一全球成果，也离不开海尔连续17年位居全球大型家用电器品牌零售量第一的深厚积累。未来，海尔厨电将继续以科技定义向往的厨房，持续为用户提供AI产品、AI场景、AI生活相融合的美好生活解决方案。
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