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女性正在从酒类消费的“细分人群”走向影响产品、场景与品牌表达的重要力量,女性消费正在成为酒业寻找新增量的重要变量。第5届酒业女性发展大会以“链”为核心,通过趋势报告、案例方法、资源对接与芳樽奖升级,把分散在产业链各环节的女性力量转化为可见、可连接、可协同的产业价值。
文|孙小惠
九月的邛崃,秋意初显。这座有着两千三百余年建城史的古城,是巴蜀四大古城之一,也是白酒原酒之乡。
两千年多前,卓文君与司马相如在这里当垆卖酒,留下“文君当垆,相如涤器”的典故,也在这片土地上埋下了酒与女性彼此成就的文化基因。两千年后,一群当代酒业女性将沿着这条文脉相聚。
9月29日,第5届酒业女性发展大会暨菁英女性芳樽奖颁奖礼将在此举行。这场以“链”上她力量为主题的大会,预计汇聚150位酒业全产业链的菁英女性参与。
值得关注的是,本届大会首次吸引了跨界企业的关注与支持。除酒业内的蓉酒、女儿红等品牌深度参与外,来自业外的铂燕燕窝等企业也加入了合作行列。
这种跨行业的关注,从侧面印证了一件事:酒业女性消费市场的吸引力,正在溢出行业边界,被更多消费品领域的企业所看见。
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链·势
看清方向,才能走得更远
要理解这场大会的价值,需要先理解它所处的时代语境。
过去几年,酒业的增长逻辑正在换轨。渠道红利逐渐消退,流量成本持续攀升,过去依靠铺货、压货、拼价格就能做大规模的时代正在远去。与此同时,一个更深层的变化正在发生:消费决策的主导权,正在从渠道端向人群端迁移。谁能更准确地理解消费者,谁就能在下一轮竞争中掌握主动。
在这个迁移过程中,女性消费者的角色变化尤为值得关注。她们不再只是酒类消费中的一个细分门类,而是正在成为定义产品形态、消费场景乃至品牌表达方式的重要力量。低度、健康、审美、情绪价值,这些关键词正在成为酒业产品创新的新坐标。一套不同于以往的消费语言正在形成。这套语言的主导者,有相当一部分是女性。
与消费端的变化同频的,是产业端的结构性调整。越来越多的女性走上酒企技术、管理、渠道与创新的关键岗位。她们中的一些人守护着酿造环节的品控标准,一些人操盘着品牌的战略方向,一些人深耕着区域市场的终端网络,还有一些人在直播与私域赛道重新定义着酒类的销售路径。她们分散在产业链的各个环节,各自的专业能力与持续付出,正在不同维度推动着酒业的发展。
问题也随之浮现。这些力量散落在各处,缺少一个可以被系统看见的机制,缺少一个可以把同频者聚在一起的场域。她们的价值被碎片化地看待,她们的贡献缺少应有的回响。
第5届酒业女性发展大会的主题“链”上她力量,正是对这个问题给出的回答。
“链”字包含两层含义。一层是紧密关联,指酒业上下游本就环环相扣,女性在每一个环节上都发挥着不可或缺的作用;另一层是链接汇聚,把散落在产业链各环节的女性从业者聚在一起,让她们从各自发光走向交相辉映。
大会围绕“链接产业、重塑价值”的核心设置了三大板块,分别回应酒业女性从业者最关心的三个问题:趋势在哪里,方法是什么,价值谁来认定。
大会将首发酒业女性消费领域的行业报告,联动互联网平台对全品类酒水的女性消费画像、消费场景与决策逻辑进行系统拆解。对于正在考虑布局女性市场的品牌而言,这个框架可以帮助他们回答几个基础问题:女性消费者究竟在什么场景下饮酒?她们的决策链条是怎样的?哪些因素真正影响她们的选择?
圆桌对话环节,头部酒企高管、电商数据专家与新消费创始人将围绕消费话语权转移与存量市场增量挖掘两大议题展开讨论。这两大议题的设置,直指当下酒业最焦虑的两个问题:老客户在流失,新客户在哪里?价格战打不动了,增长靠什么?
酒业正处在一个需要重新校准方向的阶段。在这样的阶段,信息本身并不稀缺,稀缺的是经过系统梳理、具备参考价值的信息。大会“链·势”板块所提供的内容,正是这样一种稀缺资源。它帮助从业者从碎片化的市场感知中抽离出来,建立对女性消费市场的整体认知。
认知的升级是行动的前提。看清了方向,接下来需要的是抵达的方法。
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链·创
方法可循,路径可依
大会的第二部分,瞄准的是方法论层面的问题。
对酒企与经销商而言,布局女性市场最大的难点往往在于方法不明。知道女性消费在崛起,知道应该调整产品结构,但具体怎么做、从哪里入手、哪些路径已经被验证有效,这些问题往往缺乏清晰的答案。市场上的成功案例不少,但案例背后的逻辑是什么,能否被复制到自己的品类和渠道中,这些需要专业的拆解。
据主办方介绍,大会将现场复盘多个已被市场验证的女性市场案例,涵盖不同酒类品类。嘉宾将系统拆解这些案例背后的操盘逻辑,从产品研发到场景营销,从渠道选择到用户运营,输出一套可复用的方法论框架。
参与这一环节的价值在于,它让从业者不必从零摸索。站在被验证的经验之上,结合自身品类特性进行调整,可以显著缩短试错周期。
大会还将同步对接上下游产业链资源,为方法论的落地提供支撑。这意味着,参会者带走的不仅是思路,还可能包括可以落地的合作机会。对于正在布局女性市场的品牌方而言,这是一次获取实战经验与产业资源的机会。
酒业正处于从粗放式增长向精细化运营转型的过程中。在这样的阶段,谁能更快掌握新市场的运营方法,谁就能在下一轮竞争中占据先机。方法与资源,构成了“链·创”板块的双重价值。
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链·她
让实干者被看见
本届大会最受关注的亮点之一,是芳樽奖奖项体系的全面升级。往届芳樽奖以个人荣誉表彰为主,关注的是个体的成就与光芒。本届则打破了这一传统框架,按照酒业完整的产业链链路分层设奖,覆盖上游生产、中游品牌、下游渠道、数字新消费、全链配套服务等多个环节。
酒业女性的价值应当超越组织边界,回归行业本身。无论身处产业链的哪一个环节,无论从事技术攻关还是市场开拓,无论供职于头部企业还是刚刚起步的创业团队,只要做出了实绩,就能找到属于自己的评价坐标。
据了解,本届芳樽奖的获奖群体呈现出几个鲜明特征。
从地域分布看,获奖者覆盖全国近30个省份。
其中,既有来自东北黑土地的酒业经营者,也有来自西北戈壁的酒庄庄主,还有来自西南大山深处的酿酒人。这种地域上的广度,反映出酒业女性力量的分布已经从传统的酒业核心区域扩展到了全国范围。
从产业链环节看,全产业链覆盖的特点尤为突出。
既有扎根技术一线多年的总工程师与酿酒师,她们的成绩藏在酒体的品质里,过去很少出现在聚光灯下;也有操盘品牌战略的企业掌门人,她们在激烈的市场竞争中为品牌找到了生存与增长的空间;还有深耕区域市场的经销商,她们是酒业流通最扎实的毛细血管,将一瓶瓶酒送进千家万户;更有在直播与私域赛道开辟新战场的年轻创业者,她们用内容与数字化工具重构着酒类销售的传统路径。
从机构类型看,多位省级酒类行业协会的女性领导者与行业媒体人也在其中。
她们是行业平台的建设者、产业资源的连接者、行业声音的传递者。她们的出现,意味着芳樽奖的价值坐标已经从企业层面延伸到了行业层面。
值得注意的是,这些获奖者中并非全都是芳樽荟成员。她们来自不同的企业、不同的岗位、不同的地域,却因为同一个平台而汇聚。
这说明,芳樽奖正在成为全行业女性从业者共同的价值认定平台。而芳樽荟作为发起者和主办方,也正在完成从内部组织向公共平台的角色跨越。
对于参会的酒业女性而言,这场大会的价值可以归结为四重收获:洞察趋势、掌握方法、赢得认可、收获同行者。
对于品牌方而言,这是一个直接触达高净值女性人群、深耕高端女性圈层的场景。参会者所代表的,是酒业产业链上最具影响力的女性群体。她们的高净值、高影响力、高传播力,构成了品牌突破传统渠道、塑造文化调性的优质资源。
大会期间设置的品牌之夜、产品走秀、定制伴手礼等环节,也为品牌与菁英人群的深度链接提供了具体场景。
大会以“链”为名,其深意正在于此。它要链接的,是酒业女性的力量,是产业链上下游的资源,也是品牌与目标人群之间的通路。
9月29日,四川邛崃。这场属于酒业女性的年度之约,值得期待。
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