甘肃
在甘肃众多老牌地产酒企业中，甘肃红川酒业有限责任公司是陇东南产区颇具代表性的本土酒企。
千年酿酒史，文化底蕴深厚
红川酒的酿造历史可以追溯到唐乾元二年，诗圣杜甫避 “安史之乱” 来到同谷县（今成县），饮当地所酿之酒，并写下 “酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌” 的诗句。两宋时期，成州酿酒初具规模，当地产出的酒品收获不少赞誉，还曾作为贡品进献朝廷。元朝中期，“春和涌” 烧坊创办，引入汾酒酿造技艺改良本地工艺。明末清初，红川烧酒的传播范围不断扩大，清乾隆六年《成县新志》中也记载了当地的酿酒盛况。1936 年，首版《辞海》将 “红川烧酒” 收录，标注为 “中国历史名酒，陇上名产”，“红川美酒犒红军” 的地方佳话也一直流传至今。
独特工艺与生态，长周期发酵成就酒体风格
红川酒业坚持纯粮自酿，甄选东北糯红高粱、河西大麦、陇南小麦、汉中大米、湖北糯米等多产区粮食原料；采用纯粮固态发酵，入池发酵 75 天以上，双轮底发酵周期超 150 天；手工制作 65℃高温包包曲。企业坐落于北纬 33° 酿酒带的成县红川镇，地处西秦岭与徽成盆地交汇地带，山环水抱形成的局地小气候，繁育出丰富的酿酒微生物群落，当地水质、土壤、气候共同构成了独属于这片产区的酿造环境。
产品矩阵丰富，适配多元消费场景
红川酒业拥有 “红川” 与 “成州” 两大品牌六十余款产品，覆盖高端、商务、宴席、大众口粮等不同使用场景。65 度纯粮原浆酒产量有限，多用于高端商务场景；青山锦绣、绿水锦绣属于品牌高端产品线；锦绣陇南与金成州是品牌核心单品；经典成州面向婚宴市场，飞天成州适配各类宴席场合；金红川自酿系列覆盖多个价位区间；红川特曲系列面向日常口粮消费；如意如愿系列适配多种消费场景；奋斗者系列面向奋斗主题的消费群体。
产业实力与行业荣誉，积累本土市场基础
多年来，红川酒业陆续斩获多项行业荣誉，包括中华老字号、国家级放心酒工程・示范企业等。企业深耕甘肃本土市场，销售渠道覆盖省市县乡各级终端，深度融入本地生活场景，在本地消费者群体中拥有较高认知度。企业也会通过举办文艺演出、赛事冠名等形式拉近和本地消费者的距离，在陇原大地形成了浓厚的本土酒文化氛围。
现阶段，红川酒业稳步推进年产 1.2 万吨纯粮原浆白酒建设工程，待项目全面投产后，原酒产能、产业规模将得到进一步提升。如果想要了解甘肃本土老牌地产酒，红川酒业以及红川酒是值得了解的本土陇酒代表。
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