一块月饼、一颗鲜梨、一根绳结海外“圈粉” ——石家庄县域特色好物走俏国际市场

　　九月十五日，工作人员正在为韩国客户抓紧时间生产月饼。记者 董永博 摄

　　9月15日，位于石家庄市藁城区的河北伯香村食品有限公司加工车间内，不时散发出阵阵香气。只见自动化生产线有条不紊地运行，经过揉面、开酥、包馅、烘烤等工序，一盘盘冒着热气儿的黄庄月饼就出了炉。

　　“韩国进口商再次给我们下了订单，上个月订了3万包，很快就销售一空。这次找我们补货，又订了2万包。”该公司总经理韩保文说，“我们正在加紧生产，这周末就要出货了。”

　　黄庄月饼出海，只是石家庄县域特色产品走俏海外市场的一个缩影。近年来，石家庄市各县（市、区）立足资源禀赋和产业基础，不断拓渠道、提品质、树品牌，推动越来越多的“石家庄味道”“石家庄制造”漂洋过海。这些产品不仅收获了大量海外订单，也成为一张张流动的“城市名片”。

　　月饼“出圈”

　　以味为媒闯海外

　　一饼携香味，漂洋闯市场。

　　今年7月，河北伯香村食品有限公司生产的月饼首次出口澳大利亚，紧接着出口韩国，短短两个月已向海外销售10余万包。能取得这样的成绩，韩保文坦言颇为不易。

　　“月饼是地域属性较强的产品。黄庄月饼虽然在国内市场很受欢迎，却一直没有出海经验。”韩保文告诉记者，“这条路并不好走，但我们还是希望在海外叫响‘黄庄月饼’这块金字招牌。”

　　为了打通海外销路，韩保文带着同事参加西雅国际食品展，用黄庄月饼的美味打动了国外经销商，成功拿到了海外市场的入场券。

　　拿到海外市场的入场券，只是第一步。黄庄月饼要真正在海外站稳脚跟，底气还得来自月饼本身的品质。

　　“月饼出口海外，最大的挑战还是保鲜。为了达到预期目标，馅料和饼皮必须符合我们制定的标准。”韩保文说，“事关黄庄月饼在海外的整体发展，我们坚决不能打马虎眼。”

　　一方面，河北伯香村食品有限公司与省内头部馅料企业达成合作，定制了水活度在0.75以下的馅料；另一方面，投资280万元打造隧道炉，确保饼皮烤制时的温度在220至240摄氏度之间。

　　“在销售方面，我们精选蛋黄、红枣、山楂、椒盐、五仁等经典口味，凭借干净配料、地道苏式酥饼口感，仅仅两个月我们明显感觉到了市场的正反馈。”韩保文笑道。

　　在打包车间，记者看到了出口月饼的包装盒，上面按照出口标准设计，用英文、韩文标注着营养标签、配料表等信息，但最令人瞩目的还是“黄庄月饼”的中文字样。

　　“这个标识是我们的‘根’，无论到哪都要保留下来。”看着包装上“黄庄月饼”字样，韩保文信心满满地说，“相信有一天，我们这儿的月饼能够走进更多国家，世界上会有更多的人尝到源自黄庄的中国味道。”

　　梨香致远

　　以质立身拓全球

　　一梨甜四海，品质通全球。

　　9月12日，石家庄市赵县石家庄图丰贸易有限公司加工车间内，工人正按标准分选鲜梨、套网装箱。贴有英文标识的梨果金黄饱满，它们即将经冷链运往海外，成为国际市场的“东方甜蜜”。

　　“各国消费者偏好不同，不能一套产品卖全球。”该公司负责人孟祥勇说，他们按不同市场调整果品规格、分选标准，定制本地化包装，适配零售、节庆礼品等场景。依托赵县原产地资源，省去多层中间商，品质稳定、供货量大、订单响应快，已积累大批长期海外采购商。

　　马来西亚采购商林先生合作多年，主销赵县黄冠梨、鸭梨。他说，马来西亚常年高温，消费者偏爱脆爽多汁、清甜去火的鲜梨；赵县梨果肉细腻、新鲜度高、货架期长，是东南亚畅销进口梨之一。

　　品质为王、冷链护航，是赵县梨果“出海”的底气。

　　赵县种植面积稳定在25万亩，正常年景总产量约75万吨。古河道沙壤土、昼夜温差大，孕育出雪花梨、鸭梨、黄冠梨，果肉脆嫩、汁多味甜，含糖量最高16.5%，是国家地理标志保护产品，优质果率稳定在90%以上。

　　“通过冷链恒温运输，梨果在20天海运中始终保持最佳保鲜状态。”河北巨禾农业发展有限公司销售经理石立宁介绍，“在此基础上，我们建立了完善的全流程标准体系。每一颗出口梨果都要经过人工复检，确保符合出口标准。”

　　如今，赵县已形成集种植、分拣、仓储、物流、外贸于一体的完整出口产业体系。全县具备自营出口资质的梨果出口企业达30家，注册出口果园40个，产品远销30多个国家和地区。

　　巧物出奇

　　以新破局赢市场

　　小物藏巧思，远渡拓商机。

　　走进石家庄市深泽县简约布艺有限公司展厅，磨牙球、狗咬棒、仿声互动玩具错落陈列，令人目不暇接。

　　“里面藏着发声装置，宠物一碰就吱吱响，自带互动效果，在海外特别走俏。”该公司总经理何红亮拿起一个玩具，摩挲着细密纹路说。如今，这些小玩意儿不仅国内抢手，更远销日本、韩国、美国。2025年，公司宠物玩具出口额超300万元。

　　这家位于白庄乡小堡村的企业，是当地唯一纯手工编织宠物玩具、拥有完整生产链的出口企业。谁能想到，它过去竟是加工脚垫、沙发垫的传统布艺厂。

　　为何“跨界”？何红亮坦言，传统布艺利润薄、同质化严重，“要活下去，就得蹚新路”。一次闲聊，他听说国外养宠人多、需求大，便动身到广州、上海、义乌，扎进宠物用品展，边看边学，最终选定纯手工编织宠物玩具。工艺陌生，他带着老师傅一根绳一根绳试编，又从山东、浙江采购设备，硬是把新产品线“编”了出来。

　　小绳结也大有讲究。有些玩具缝上环保材质圆球，安全有韧性，既能洁牙又能按摩牙龈；手工纹路细密，兼顾耐用与功能，成为打开海外市场的“钥匙”。今年义乌宠物用品展上，外贸客户当场预订2万多个中大型犬拔河绳结玩具。

　　从传统布艺到宠物用品，何红亮的产品版图持续拓展，已延伸出宠物清凉坐垫、猫窝等新品。他说：“开网店、学直播，线上线下一起发力，让更多‘中国造’宠物玩具漂洋过海。”

　　不仅有月饼、梨果、手工宠物玩具，还有一大批县域特色好物在积极出海，比如深泽的日化洗护产品、晋州的纺织家纺制品、无极县木门产品等，都在持续对接海外采购商，努力打开更多国际市场。

　　下一步，各县（市、区）将持续立足自身产业特色，深挖本土产品优势。一方面持续严把产品质量关，对标国际标准完善生产、检测、包装全链条；另一方面主动参加国内外专业展会，拓展跨境电商、海外经销商等多元销售渠道，持续擦亮县域特色品牌。同时依托外贸服务资源，帮助中小生产企业熟悉出口流程，推动更多 “石家庄好物” 扬帆出海，在国际市场持续扩大影响力。（来源：石家庄日报 记者 李坤晓）