江苏
学校厨余为何特殊
三大特殊性：① 产生量集中波动大，千人中小学午餐200~500kg，大学以吨计，须餐后短时间处理完；② 含水率80%以上，夏季几小时就发酸，学生密集异味投诉风险高；③ 监管严格，须单独收集、台账联单、交资质单位，交无资质者学校担责。
三种主流模式
1️⃣ 外运集中收运：零设备投入，但暂存异味、按重量持续付费、台账联单需专人；
2️⃣ 就地压榨减量：破碎压榨脱水油水分离，减量50%~70%，性价比高、落地难度小，是主流选择；
3️⃣ 就地生物发酵：减量85%以上，产出有机基质用于校园绿化，还可作环保教育活教材，但投入占地更大。
四笔账算清楚
成本账：日产300kg学校按60%减量率，日外运仅120kg，清运费降一半以上，设备投入1~2年回本；
合规账：设备自带计量记录，每批次数据可查，配合外运联单形成完整台账；
环境账：密闭运行+除臭系统，后厨垃圾房环境改善；
教育账：设备运行成为垃圾分类劳动教育的活教材。
四维度选型框架
① 看日产生量：500kg以下选GBKW-500A，500kg~1吨选中型，数吨选大型或多台组合；
② 看处理目标：减量降本选压榨型，资源化选GBKW-S-100/S-500E发酵型；
③ 看场地条件：小型占地3~6㎡，中大型需专门设备间；
④ 看运维能力：选PLC智能控制、一键启动、自动冲洗、异常报警的机型。
四个误区
❌ 随便找人拉走：合规是底线，交无资质个人学校担法律责任；
❌ 处理量越大越好：留20%~30%余量即可，长期低负荷反而不经济；
❌ 上了设备就零外运：少量残渣废油仍需合规交接；
❌ 谁都能操作：需专人巡检、定期维护、供应商培训。
盐城金球环保在校园场景有成熟产品与落地经验，可提供方案设计到安装运维全流程支持。
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