于东来也没想到，中秋还未到来，胖东来会以这种方式再次口碑暴增

胖东来，虽只是一家连锁商超。

但它在社会民众心中的地位，早已超出了普通超市的范畴。

无论招聘还是制度，它总能在网上掀起一阵波澜。

前脚，于东来刚因宣布了“四年培训到期”的招聘新规而被吐槽。

后脚，就因即将到来的中秋节而被打工牛马奉为“最良心的企业家”。

于东来到底做了什么？

让他的口碑一夜之间暴增。

1995年，于东来在河南许昌开了一家“望月楼胖子店”。

主营烟酒副食之类的。

算是胖东来的前身。

当时，许昌营业员月薪普遍在300元上下。

而于东来一开业就把起薪定到1000元，还管吃管住。

第二年加到1200元，第三年加到1400元。

那个年代，一年工资足够在农村盖个四屋一厨一院的房子了。

于东来说，跟着他干几年，手里最起码能攒点钱。

就算不跟着他干了，也能自己做点小生意。

在他的带领下，员工的干劲越来越足。

慢慢的，生意也越做越大。

头三年利润分别是50万元、120万元、180万元。

赚了钱以后，于东来没有把它全装进自己口袋。

1999年公司赚了1700万元。

年底他就把一半利润分给员工。

他的说法很实在。

老板对员工好，员工就会对顾客好。

顾客也会对社会好，这样就能形成良性循环。

此后二十多年，这个分配比例从50%升到90%。

再到如今年的95%。

在人员管理方面，于东来主打一个将心比心。

他并没有因为自己是老板就强行要求员工接受不公平的条件。

胖东来的许多制度，是建立在员工开心且舒心的基础上实行的。

每周二闭店休息，员工一年累计休假145天，严禁加班。

另外还有10天“不开心假”。

工龄满一年的员工，每年有30天带薪假。

试用期满但不满一年的，每月2天年假。

10天自由假从入职起就能享受，由人事系统自动审批，不需要领导批准。

今年6月，于东来透露，企业正在研究更人性化的带薪休假政策。

员工配偶或孩子因意外去世，可休一年带薪假。

父母和岳父母去世，可休一个月。

除了各项人性化制度。

企业对员工的保护也相当硬核。

很多人第一次听到“委屈奖”，会觉得这词带着点玩笑意味。

但胖东来把它正式命名为“侵犯人格尊严补偿”。

这说明，它从来不是玩笑。

“委屈”是情绪，“人格尊严”是底线。

一词之差，性质完全不同。

在不少服务行业，员工被要求“打不还手，骂不还口”。

一旦和顾客起冲突，先被推出去道歉、处罚的往往是员工。

但在于东来这里，这种情况绝不会出现。

而且，这个奖项，是完全落到实处的。

2026年2月，一员工在执勤时发现顾客违规插队。

上前制止后，反遭对方驾车顶撞。

同年4月，员工李某因制止有人占用消防应急灯电源充电。

遭到辱骂、掌掴，还被衣服抽打。

同事常某某上前劝阻，也一并挨了打。

事件发生后，门店第一时间报了警。

撞人的那位顾客，给员工道了歉，还被拘留6日。

员工则拿到了公司的一万元补偿金。

而打人的那位顾客，因精神分裂症没有受到相关行政处罚。

但胖东来表示，要通过诉讼途径维护员工利益。

事后，两位挨打员工分别拿到了5万元和一万元的补偿。

而是会实实在在的对员工照顾到位。

在这里，员工不必在“忍气吞声”和“得罪顾客”之间二选一。

他只需要按规矩做事，剩下的交给企业。

这才是“委屈奖”最打动人的地方。

一个企业能在员工受辱受伤时站出来。

员工才会真正把这里当成值得托付的地方。

除了各种关怀奖的设立，员工的工资也远超同类商超。

胖东来有8000多名员工。

税后平均月收入约9000元。

店长月薪78058元。

相比之下，其他商超的月薪普遍在三千到四千。

而胖东来一个普通员工的收入。

差不多能顶同行两三个人。

而到了逢年过节，这种“把钱花在员工身上”的逻辑。

又会以另一种更直观的方式呈现出来。

今年中秋节前夕，胖东来的员工福利发放现场，堪比过年集会。

每人七箱福利。

包含软籽石榴、自营果汁、啤酒、梨、网红大月饼以及两箱牛奶。

不少员工因为福利太多，还特意喊来了家属帮忙带领。

其实，中秋的七箱礼品，只是胖东来节日福利的一个切面。

节日关怀这件事，企业已经默默运行了很多年。

无论情人节、中秋节还是春节，每位员工都有奖金和福利。

除此之外，员工生孩子还有贺金。

员工家人去世，也有500到1000元的慰问金。

喜事丧事，嫁娶生育。

每一项都有明确的金额标准。

春节放假，更是雷打不动的规矩。

每年腊月廿九放到正月初四，所有门店都有五天假期。

正因为把这些事做透了。

于东来创造的胖东来才能成为行业的标杆。

而他，也因此走进了央视《新闻联播》的画面里。

7月13日的《新闻联播》。

于东来坐在中石化董事长、山东重工董事长等诸多商界大佬中间。

与其他大老板的职业白衬衫相比。

于东来身着一件酒红色上衣，看起来十分接地气。

或许会有人疑问，一个门店都没出过河南的超市老板。

凭什么坐上那张桌子？

答案其实在他现身央视几天前就已埋下。

7月9日，流通发展司司长在新闻发布会上说得很明白。

要学习推广“胖东来”等经验。

让零售回归本质。

2025年11月，许昌市政府就专门发过方案。

要求把胖东来在采购、食品生产、消费者权益保护等方面的做法总结出来。

做成管理服务指南，推动更多企业学胖东来。

争取带出一批“胖东来式”的企业。

胖东来的底气，从数据里看得更清楚。

2025年全年销售额235.31亿元。

相较2024年的169.64亿元，增长38.71%。

其中超市收入占据大头。

时代广场店稳居销冠。

单店销售就近60亿元。

可于东来自己怎么看？

2025年3月他公开说过一句话。

要把销售额“控制在200亿元以内”。

理由是“员工太累了”。

结果年底一看，还是超了。

人民日报记者问他，这种模式可复制吗？

他的回答很坦率：

很多企业学了“胖改”。

改了货架、改了动线、改了灯光，唯独改不了员工待遇这一块。

中秋的月亮还没圆。

胖东来的福利已经让人看红了眼。

七箱礼品堆在楼下，委屈奖打进卡里。

一年145天的假期写进制度。

这些事单独拎出来，哪一件都不算惊天动地。

可当它们同时发生在一家企业身上，就成了这个时代稀缺的样本。

于东来说过一句话：

胖东来做到的，不过是把这句话当真了。

人心聚散，从来都藏在一顿饭、一个假期、一次撑腰的细节里。

一箱月饼暖不了人心。

但年年都这样发，人心就慢慢暖过来了。