北京
秋日清晨，天还未亮，泉州港的集装箱货轮就开始等待离港。它们即将满载美味零食，驶向世界各地。
近年来，爽脆海苔、咸香紫菜、香甜法式小面包等一批泉州产的休闲零食，频频被送往世界各地消费者的手中。据泉州海关统计，今年前7个月，泉州休闲零食出口额21.4亿元，同比上涨22.7%，产品远销往全球100多个国家和地区。
晋江安海镇是泉州休闲零食产业重镇，聚集福建盼盼食品有限公司、晋江力绿食品有限公司等一批龙头企业。20世纪80年代，依托丰富的海洋资源，安海人将自家晾晒而成的紫菜干沿街售卖。生意渐成规模后，不少安海人凑钱办起小作坊、小工厂，买来烘干机、封口机等简易设备，让安海的紫菜和海产干货逐渐打响名气。
20世纪90年代，越来越多的安海商人开始创办食品厂，产品从单一海产干货扩展到糖果、饼干、肉制品等品类。历经数十载的精耕细作，如今安海镇已形成涵盖休闲食品、海洋食品、功能性食品的多元化产业集群。
老牌企业筑牢根基，新生力量也在接力。福建省渔家翁食品有限公司(以下简称“渔家翁食品”)创办于2014年，产品远销全球30多个国家和地区，近几年销售额持续保持两位数增长。
走进渔家翁食品生产车间，智能生产线精准控温控时，自动传送带将卤制好的产品送入真空锁鲜包装生产线。包装完成后，一批批即食卤制品有序装箱，即将发往国内外市场。
品质，是渔家翁食品的立身之本。“2025年我们推出的一款扇贝产品，经过了800多次味道配比测试，用了整整728天才研发出来。”渔家翁食品相关负责人表示。除自有品牌销售外，渔家翁食品还与百草味、永辉等企业达成代工合作，获得了稳定的订单。
休闲零食行业原料依赖度高、资金周转快，对金融服务的效率要求较高。自2020年与渔家翁食品建立合作关系以来，农业银行晋江市支行持续为企业增加授信额度，支持企业购置土地、建设厂房、引进智能化生产设备，并针对企业出口业务配套跨境结算、出口信保融资等综合服务，助力企业开拓海外市场。旺季备货期间，该行还将订单和出口流水作为授信额度的重要参考，帮助企业及时备足资金。
在农业银行的信贷支持下，渔家翁食品不断发展壮大，带动上下游水产养殖户、包装供应商、经销商共同发展。农业银行晋江市支行围绕渔家翁食品打造专属供应链金融方案，把金融服务延伸到产业链上下游，让“安海美味”飘香更远。(王实 苏炳秋 刘建树)
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