观点网讯:9月15日,有投资者在互动平台向煌上煌提问,询问公司热卤试点目前如何评估单店模型以及是否与超市联营。
煌上煌回复称,公司目前已试点中央厨房预卤+门店现卤模式,并在南昌、深圳落地热卤门店。
公司介绍,试点门店采用“热卤+主食+饮品”结构覆盖午晚餐及夜宵,但模型仍在打磨、尚未规模化复制。
煌上煌同时表示,目前公司暂未与超市联营热卤试点。
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