北京
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观点网讯：中国饭店协会等单位日前发布《2026中国餐饮业年度报告》。报告显示，在市场竞争加剧背景下，国内餐饮收入等多项指标有所改善，餐饮业发展显现韧性，新供给新场景不断涌现。
报告认为，当前我国餐饮业正经历从快速扩张期向成熟调整期的结构性转换。
从业态看，2025年快餐小吃门店达351.6万家，占全部商户的46.4%；中式正餐、烘焙饮品门店分别达112.34万家和101.49万家。
从城市看，三线城市餐饮门店数量最多，达171.52万家；五线城市餐饮门店数量增长2.2%，连续三年实现正增长。
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本文源自：观点网
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