上海
【导语】近期国内生猪市场呈现多重矛盾特征：能繁母猪产能持续调减，而商品猪供给仍维持高位运行；行业养殖普遍亏损，消费虽出现季节性修复，但对猪价难以形成有力支撑。产能端的调整与市场行情兑现存在明显时间差，生猪产业正步入周期转换的关键窗口。
今天 11:01
一、能繁情况
供应层面，二季度末全国能繁母猪存栏3780万头，环比下降3.2%，距离政策设定3750万头的正常保有量十分接近，产能去化持续推进。但受母猪生产效率整体抬升影响，行业“减母不减肉”特征凸显，母猪数量回落带来的供给收缩被生产效率部分对冲。全国生猪总存栏4.2491亿头，同比基本持平，中大猪活体库存仍有所积累，部分养殖户存在压栏增重现象，9月、10月阶段性出栏压力依旧存在。同时行业主体分化明显，规模场主动淘汰低效母猪力度更大，散户受资金、技术约束，被动出清节奏偏慢。按照生猪生产周期，母猪产能调减传导到商品猪出栏减量，大致存在10个月左右滞后，真正的供应收缩要到年底之后才会逐步显现。
二、利润情况
从产业利润看，目前行业依旧处于亏损区间，自繁自养模式头均亏损百元上下，仔猪、外购育肥普遍亏损。持续的亏损倒逼养殖场继续加快淘汰低产母猪。消费端随着天气转凉，叠加中秋、国庆双节备货带动，屠宰开工有所回升，鲜销需求环比改善，但整体消费增量有限，叠加冻品库存仍处相对高位，对现货形成一定对冲，猪价以震荡运行为主，向上空间有限，二次育肥整体参与意愿也较为谨慎。
政策层面，刚刚印发的《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》明确实施生猪产能常态化精准调控机制。一方面动态调整能繁母猪保有量目标，落实部省分级联动，强化头部养殖企业年度生产备案管理，防范产能大起大落；另一方面兼顾大中小养殖主体，既引导大型企业有序发展，也补齐中小场户疫病防控短板，推动中小养殖场户融入现代生产体系。规划提出打通养殖、屠宰、调运数据链条，完善全链条监测预警，夯实生猪基础产能，提升种猪生产性能，推动生猪产业由规模扩张转向高质量发展，实现供需动态适配，保障猪肉长期稳定供给，促进养殖端收益回归合理水平。
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