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上海人本月必吃!今年的鲜肉月饼里都包了啥?臭豆腐、牛排、寿喜烧……

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若说魔都的“本月必吃”,

肯定少不了现烤月饼,

而且是最有上海特色的“鲜肉月饼”!

各大品牌各显神通,

势必拿下阿拉挑剔的味蕾~

鲜肉月饼的芯子玩起了新花样,

什么榨菜、黑松露、腌笃鲜……

早已不稀奇。

今年上海人的鲜肉月饼里

又都包了点啥?

(赶紧点击小侬视频号抢先看↓)

臭豆腐

走进南京东路步行街入口,

泰康食品的玻璃柜里

就飘出一股“不讲武德”的香气,

原来是它家今年创新推出的

臭豆腐鲜肉月饼。

黑溜溜的模样,

并不稀奇,

去年南京路上就有了“小煤球”,

通体黑色的饼皮,

其实是加入了墨鱼粉。

但敢把臭豆腐包入月饼里,

在上海算是一个大胆之举!



馅料选用爱森冷鲜肉,

搭配大品牌臭豆腐;

吃到嘴里的一瞬间,

口味不可描述

这股香臭暴击,

你敢尝试吗?

(小侬友情提醒:不爱臭豆腐的慎冲)


梅干菜

老字号们在月饼界比拼正酣,

上海顶奢五星级酒店

居然也下场参赛了!

上海外滩半岛酒店

也来摆摊卖鲜肉月饼了!

就在酒店外的圆明园路上。


酒店将千层黄油起酥,

融合老上海传统肉馅,

推出中西碰撞的国王鲜肉月饼,

每日分批现烤。

充足供应~


这款叫“国王饼”的月饼,

有臭豆腐、梅干菜、

咖喱牛肉多种风味。

相比纯鲜肉,

小侬更喜欢梅干菜口味的,

既有肉馅的丰润鲜美,

又吃得到梅干菜,而且越嚼越香。

但一只28元,

价钿辣手哦~



黑椒牛肉

邵万生

今年新推出

迷迭香黑椒牛肉饼

引得不少路人加入排队长龙。


饼面黑纹酷似煎牛排,

内里吃得到Q弹牛肉糜,

还有新鲜洋葱与灵魂黑椒调味。



此外,

邵万生经典的糟香鲜肉

和创意新品干烧芝士鸡腿饼

也是热销品种~


寿喜烧

第一食品商店

今年重磅推出

四款创新鲜肉月饼,

分别是:

寿喜烧牛肉、泡菜芝士五花肉、

酸菜猪肚、藤椒鸡脆笋




其中,爆款寿喜烧牛肉月饼

是专为年轻人打造的创新口味

烤制后汁水饱满、口感鲜嫩,

还原寿喜烧的鲜甜风味。


巴西烤肉

淮海路“排队王”光明邨

今年与上海博物馆的

“世界树之巅——美洲古代文明大展”联动

特别推出一款“异域面孔”

——美洲烤肉风味月饼,

每日限量100盒,

需要拼手速!

不过凭上博美洲展票根,

有九折优惠呢!



不仅外盒包装上融入满满南美风情。

口味上也是

复刻巴西炭火烤肉经典风味,

烤肉不柴,再加上秘制酱料

一口下去

像是把一顿巴西烤肉

塞进了月饼里。

让人忍不住怀疑巴西也产鲜肉月饼~


黑毛猪

新雅粤菜馆今年上新

黑毛猪鲜肉月饼。

许是受到广获好评的

黑毛猪肉粽子启发,

将黑毛猪五花肉

也包入了月饼中。



48元一盒6只,

需要整盒购买~



虾仁鲜肉

真老大房今年上新

虾仁鲜肉月饼。

这款口味别家也有,

真老大房这只,

特别在哪里?


店员介绍,

扎实弹牙的肉馅里,

埋着一整颗虾仁。



看海报,

这个月饼里有大虾仁,

小侬找了好久,

总算是找到了

味道还算可以哦~


有人说月饼也需要翻翻花头,

有人说守住传统口味和品质才是真香!

这么多鲜肉月饼,

你最中意哪款呢?

评论区聊聊~

【侬好上海·韩佳艳 原创编辑】

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原标题:《上海人本月必吃!今年的鲜肉月饼里都包了啥?臭豆腐、牛排、寿喜烧……》

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