酒与瓷，正在寻找融合新答案

酒与瓷，两大历史经典产业以文化为纽带，以产业为抓手，完成双向奔赴，不仅能够开辟自身增长空间，也将为国内其他历史经典产业的升级路径提供一份可供参照的行业样本。

执笔 ：洪大大

编辑 ：扬 灵

9月7日，“瓷蕴佳酿·畅享生活”2026酒·瓷产业发展大会举办，来自全国酒业、陶瓷行业、设计机构的专家学者近五百位嘉宾齐聚瓷都景德镇，围绕酒与瓷两大国粹的跨界融合，展开产业对话与实践探索。

就在同一天，工业和信息化部等六部门联合发布《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，将酿造、陶瓷一并纳入历史经典产业重点范畴，从国家层面明确传统特色产业传承创新、多元融合、走向全球价值链中高端的发展路径。

一场聚焦产业落地的行业盛会，一份顶层设计的政策文件在同一天落地，并非简单时间巧合。当世界文化遗产的资源加持遇上国家产业政策指引，酒瓷融合正迎来从概念探索走向体系化落地的关键窗口期。

世界遗产加持

开启酒瓷产业对话新场域

今年7月25日，“景德镇手工瓷业遗存”正式列入《世界遗产名录》，成为我国第61项世界文化遗产，千年窑火的价值获得世界性认可。

而本次2026酒·瓷产业发展大会，正是申遗落定之后，景德镇迎来的首场面向全国的酒瓷跨界产业盛会。

世界遗产的身份，不只是一张文化名片，它为陶瓷产业链接酿酒产业，提供了更高维度的交流底座，也让这场行业聚会，拥有了遗产保护与产业发展双向兼顾的现实意义。

景德镇市委副书记、市长包静在致辞时指出，本届大会聚焦酒瓷产业融合发展核心主题，精心策划设计大赛、文化品鉴、主题交流等系列活动，必将有力推动美酒与名瓷从器物层面结合，迈向文化共荣、价值共生、产业共赢的全新阶段。

中国酒业协会秘书长何勇表示，瓷器与美酒，是中国递给世界的两张文化名片。瓷以器载道，酒以味传情。瓷与酒相遇，更是文化与产业的共振。两大历史经典产业在景德镇交汇，是历史的必然，更是时代的选择。

景德镇市申遗办主任汪同茂，从世界遗产保护视角分享思考。在他看来，景德镇手工瓷业遗存能够入选世界遗产，源于千百年来手工业遗存对世界文明作出的突出贡献，这份财富属于全人类。但申遗成功只是阶段性节点，远不是终点。

整场大会不止停留在观点交流，同步启动的美酒美器共创计划，给出落地层面的解决方案。据了解，该计划打通酒企、设计院校、包材制造企业与智库的对接链路，修补过去酒瓷合作中的短板，推动兼具文化底蕴和市场生命力的创新产品批量走向市场。

从思想碰撞到项目启动，景德镇的这场大会，正在把酒瓷融合的构想，转化为可执行的产业动作。

打破器物浅层绑定

推动酒与瓷产业相融共生

回溯历史，酒与瓷本就是同源共生。古人以瓷为器盛放美酒，窑火淬炼出的器物，承载酒香，烘托酒礼，二者本就无法割裂。

于白酒产业而言，陶瓷提供的不只是容器，更是一套完整的东方美学表达体系。景德镇拥有千年制瓷工艺积累的经验，这恰好可以为白酒品牌提供差异化表达抓手。

从目前来看，不少头部酒企已经开始布局，茅台文旅便是代表性实践。

现场，贵州茅台酒厂（集团）文化旅游有限责任公司党总支书记、董事长刘成龙在大会上分享，茅台文旅将持续联合行业协会、景德镇陶瓷协会，深耕酱酒文化、陶瓷非遗、文人美学三位一体融合赛道，讲好白酒、陶瓷两大国粹故事，推动产业相融共生，让东方美学扎根大众生活，走向海外市场。

而站在陶瓷产业角度，白酒万亿级的市场体量，是陶瓷技艺市场化的重要出口。景德镇拥有海量匠人、设计资源，白酒庞大的产品矩阵、品牌渠道、消费场景正好可以给陶瓷设计、陶瓷工艺提供广阔的应用场景，让手工陶瓷技艺走出艺术馆、博物馆，走进普通人的日常生活。

需要注意的是，酒瓷双向赋能，最终落点是生活。所谓“瓷蕴佳酿·畅享生活”，本质不是打造少数收藏级孤品，而是希望把瓷与酒承载的东方生活美学，融入日常宴席、居家小酌、礼品往来等真实消费场景，让两大历史经典产业，服务普通人的美好生活。

锚定历史经典产业方向

传统产业在传承中奔赴未来

巧合的时间节点之下，六部门发布的《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，为酒瓷两大产业的融合发展划定宏观航向。

文件将酿造、陶瓷同时列入历史经典产业范畴，明确提出到2028年培育50家百亿龙头企业、打造若干千亿级特色产业集群，2030年培育一批世界一流品牌，推动传统产业迈向全球价值链中高端。

这份政策文件的价值，不只是给出扶持目标，更重新定义了酿造、陶瓷这类老产业的定位。历史经典产业不等于固守旧模式，不是简单复刻古代技艺，而是要在守住文化根脉的基础上完成创造性转化。

有专业人士表示，本次政策与景德镇酒·瓷产业发展大会形成呼应，给出的答案是，保护传承是根基，融合创新是路径，产业高质量发展是目标。

陶瓷与白酒，都是扎根中华文明土壤的产业。它们经历千百年传承走到今天，生命力从来不在于尘封在博物馆，而在于持续参与当下生活。

在长江酒道看来，这场大会只是一个新起点。未来，两大历史经典产业以文化为纽带，以产业为抓手，完成双向奔赴，不仅能够开辟自身增长空间，也将为国内其他历史经典产业的升级路径提供一份可供参照的行业样本。