【喜报】Food Science and Human Wellness入选世界一流科技期刊目录！

2026年9月12日，2026浦江创新论坛在上海隆重开幕，由中国科学技术信息研究所联合相关研究机构遴选形成的2025年度世界一流科技期刊目录正式发布。该目录共遴选出6 132 种科技期刊，覆盖全球55 个国家（地区）、23 种语言，其中中国入选353 种，占比5.8%。

Food Science and Human Wellness成功入选这一目录，是期刊学术质量的又一次印证！

科技期刊是学术交流的平台，更是知识传播的重要渠道。构建更加公平、多元的科技期刊评价体系，是全球科学共同体的共同关切，也是促进科技期刊高质量发展、提升科研治理的有效手段。

中国科学技术信息研究所联合相关研究机构，提出了世界一流科技期刊评价体系，并遴选形成2025年度世界一流科技期刊目录。通过构建“学术组织力、学术引领力、学术影响力、社会影响力”的“四力”评价框架，采用9个评价指标，遴选出2025年度世界一流科技期刊。同时，通过多源数据采集，汇聚形成世界科学引文数据库的数据底座；采用人机协同、情感计算等AI技术实现了跨语种文献的知识链接，突破了知识传播的语言壁垒。

Food Science and Human Wellness 杂志创刊于2012年，由北京首农食品集团有限公司主管，北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》团队运营。本刊目前在ScienceDirect数据库和清华大学出版社SciOpen平台全文开放获取 ，2024年文章下载量超过139万次。

Food Science and Human Wellness（ISSN 2213-4530，CN 10-1750/TS）于2019年9月正式被SCI数据库收录，是中国率先创刊的食品科技类全英文SCI期刊。2019年11月，本刊成功入选中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊类项目，为食品类英文期刊唯一入选。2023年获北京市科委“中关村国家自主创新示范区提升国际化发展水平项目”—2023支持打造国际学术期刊项目资助，2024年入选首都卓越期刊计划重点英文科技期刊支持项目，2022—2025年连续入选中科院分区表农林大类Q1区TOP期刊，2026年入选新锐分区农林大类Q1区TOP期刊，同时为食品科技和营养学小类Q1区期刊。2022—2025年连续被中国科学文献计量评价研究中心评为“中国最具国际影响力学术期刊”。2023年入选中国科协《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录》第一方阵T1区。2026年影响因子7.3，位于食品科技类、营养学类Q1区。

Food Science and Human Wellness已被SCIE、ESI、Scopus、FSTA、DOAJ、CAS、CSCD等国内外十余个知名数据库收录，旨在提供一个国际化的学术传播交流平台，将食品科学、营养学、免疫学和交叉学科领域内最具创新力、影响力的科研论文及时传播给公众。

Thanks Note

Food Science and Human Wellness编辑部全体同仁在此对多年来一直关心、支持、帮助我刊的编委、审稿专家、作者、读者及各界朋友致以崇高的敬意和衷心的感谢！

Food Science and Human Wellness 将继续致力于打造成国际一流学术期刊，成为中国与国际食品科学领域交流沟通的优质媒体，成为展示中国食品科学技术最新成就的窗口，让世界更加全面深入地认识了解中国食品科研实力。

感谢您的关注

欢迎广大作者积极撰写论文，踊跃投稿！

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为对标农业农村部2035年科技规划及“十四五”“十五五”发展方向，推动农产品加工与储运的工程化、智能化、绿色化升级，由湖南省农业科学院、湖南农业大学、北京食品科学研究院、国际食品科技联盟（IUFoST）、中国农业大学、岳麓山工业创新中心主办，湖南大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南中医药大学、湘潭大学、岳麓山实验室协办，中国食品杂志社、洞庭实验室、湖南省食品科学技术学会、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南农业大学食品科学技术学院、Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage》杂志承办的“第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会—创新引领绿色智造，AI赋能科技进步”，将于2026年9月19-20日（9月18日会议报到）在中国 湖南 长沙召开。

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北京食品科学研究院、中国食品杂志社和全国糖酒会组委会将于2026年10月15-17日在江苏省南京市南京国际博览中心举办第115届全国糖酒会食品科技成果交流会。食品科技成果交流会期间举办食品科技成果展，本届科技成果展以我国当前食品产业科技需求为导向，重点邀请“十四五”以来获得国家和省部级重要科研项目支持产出的食品科技新成果、新技术、新产品参展，并针对企业技术需要开展精准对接服务。扫描下方二维码即可申请展位。

为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新，加速科研成果向实际生产力的转化，助力产业实现高质量、可持续发展，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社与海南大学、海南省农业科学院、海南热带海洋学院、江西农业大学共同举办的“2026年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”，将于2026年11月14-15日（11月13日报到）在中国 海南 海口召开。

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