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作者| 艾青山
编辑| 刘渔
怡宝“纯净水一哥”的位置已经不太稳了。
8月下旬,华润饮料公布了2026年中报,数据显示,公司上半年收入54.55亿元,同比下滑12.1%;归母净利润5.92亿元,同比减少26.4%。而华润饮料最主要的品牌,就是怡宝纯净水。
实际上,这已是华润饮料连续第二年中报营收、利润双降。更令市场意外的是,被寄予厚望的饮料业务也出现了失速,录得上市以来首次半年度负增长。
从数据上看,华润饮料显然遇到了不小的挑战。
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过去两年间,华润饮料最核心的纯净水市场,正经历一场剧烈的市场波动。
据马上赢数据,2024年一季度至2026年二季度,怡宝在纯净水品类中的份额从63.7%一路跌至38.7%。
同一时期,娃哈哈的份额由约20.7%攀升至约36.7%,两者之间只剩下不到两个百分点的差距。而农夫山泉,则从中切走了约8%的份额。
大家都知道,纯净水之战的打响,要追溯到2024年农夫山泉时隔24年重返纯净水赛道。
彼时,农夫山泉推出绿瓶纯净水并大力促销,将瓶装纯净水单价拉至1元价格带甚至更低。娃哈哈也借助公关之势加速全国铺货,重点渗透一二线城市渠道。
两大对手同时发力,显然冲击了怡宝经营多年的2元定价体系。
包装水这种国民级的大标品,一旦打起价格战,显然是极为惨烈的。据时代财经查询天猫超市平台数据,农夫山泉550ml绿瓶纯净水、怡宝555ml纯净水、娃哈哈596ml纯净水的单瓶价格分别为0.9元、1.18元和1.16元。
另一方面,不少商超渠道的自有品牌也在搅局,盒马、美团、山姆、胖东来、物美等商超,都在不断推出自有水品牌,折算单瓶甚至能到0.5元左右。
从品类特性来看,由于纯净水产品过于标准化,消费者几乎没有品牌忠诚度,所以价格和渠道触点成为了消费的关键决策因素。
从行业发展趋势来看,整个包装饮用水赛道也在同步收缩。据AC尼尔森数据,2026年1至6月,全国包装饮用水销售量同比下降4.9%,销售金额同比下降7.3%。
在这个缩量的池子里,华润饮料包装水收入从上年同期的52.51亿元降至48.38亿元,跌幅达7.9%。其中,作为核心支柱的小规格瓶装水(1升及以下)收入下滑9.9%至28.78亿元,是受冲击最猛烈的品类。
实际上,华润饮料超过八成收入来自包装饮用水,业务结构高度单一。当农夫山泉、康师傅等综合型水饮企业可以靠饮料板块对冲水业务下滑时,华润饮料并没有太多缓冲空间。
据半年报披露,公司上半年饮料收入仅6.17亿元,而农夫山泉同期饮料收入高达200.76亿元,占总收入的67.1%。两者之间的差距,显然完全不在一个量级。
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面对主业和副业的双重压力,华润饮料从去年底起启动了一场变革。
今年1月,华润系老将高立接任董事会主席,他曾在华润创业、华润电力、华润集团等多个板块任职,兼具跨领域管理经验和深厚财务背景;去年12月,曾在今麦郎、康师傅担任要职的王德刚也进入华润饮料董事会。
高管换血完成后,一系列改革迅速铺开。
在组织层面,华润饮料将原来的23个销售大区精简为8个,砍掉中间分销商层级,把经营权限下放到一线。高立在业绩会上透露,总部编制压减接近40%,职能聚焦于战略规划和产品创新。
据半年报数据,截至2026年6月底公司全职员工为11084名,上半年净减少290人,其中250人为销售及市场人员。
渠道端方面,上半年,华润饮料在南京、苏州、长沙、天津等城市试点经销商直配终端,缩短产品流通链路。公司还与万辰集团(好想来)达成战略合作,覆盖后者2万余家门店,并推出渠道专属产品来隔离新老渠道的价格体系。
据华润饮料披露,上半年前置仓渠道销量实现双位数增长,家庭渠道销量同比翻番。
然而这些改革力度虽大,但尚未在财报中转化为增长。正如文章开头提到的,饮料业务的下滑幅度远超包装水,上半年收入从去年同期的9.55亿元骤降至6.17亿元,降幅达35.4%,在总收入中的占比从15.4%萎缩至11.3%。
华润饮料将其归因于渠道及价格管理调整带来的阶段性影响,称调整后"业务健康度明显提升"。
但公司推新节奏的变化,其实是显而易见的。在2025年全年,华润饮料推出了23款饮料新品,但在2026年上半年仅有3款,且全部是既有品牌的口味或规格延伸。
尽管华润饮料6月接连抛出2026至2028年每年每股不少于0.37元的股息计划,以及不超过5.3亿港元的股份回购方案,但资本市场似乎仍在犹豫。
高立在年中经营工作会议上将2026年定义为新战略周期的"调整年",提出下半年围绕包装水旺季突围、饮料业务提量、全链路降本增效全力冲刺。
但对于华润饮料来说,阵痛远未结束,调整还在继续。
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