山东
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崂山绿茶新茶为何要冷冻保存？崂盛源茗茶给您专业解答！很多茶友疑惑，正宗崂山绿茶新茶为什么一定要冷冻保存？今天崂盛源茗茶，用二十年制茶经验给大家讲明白！
崂山绿茶属于不发酵茶，富含氨基酸、茶多酚等鲜爽物质，香气清甜、自带豌豆香。但这些核心营养香气物质极不稳定，常温存放极易氧化挥发，导致茶叶发黄、鲜味流失，慢慢变成口感寡淡的陈茶。
低温冷冻能最大程度抑制茶叶氧化、锁住活性养分，牢牢锁住新茶的鲜香翠绿，有效避免返青、变味、褪色问题。不管是自饮囤货还是过节存茶礼，密封冷冻可保鲜一整年，开春新茶的鲜爽口感四季不变。
温馨提醒：冷冻务必密封严实，隔绝冰箱异味、湿气，取出后静置回温再开封，避免受潮变质。喝正宗耐泡、鲜香十足的崂山新茶，认准崂盛源茗茶原产地茶农直供！
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