盱眙特色咖啡馆——遇见山城慢时光

淮河的风，旷野的蓝，还有午后的盱眙街巷，偶尔会飘来一缕咖啡豆烘烤过后的醇厚焦香。咖啡，这门源自远方的饮品，在盱眙小城没有照搬都市的标准范式，而是经由市井烟火慢慢沉淀出独有的松弛风味。

在小城中漫步，咖啡机升腾起袅袅白雾，奶泡轻撞杯壁漾开细碎清脆的声响，便能窥见属于盱眙独有的惬意日常。

本期推出

特色咖啡馆

旷野咖啡

地址：象山国家矿山公园

“深蓝之眼”旁抿一口咖啡，目光漫过窗外远处的山与湖，湖水泛着粼粼蓝光，呼吸间满是山野湿润气息。人生就如旷野，有晴天就会有阴雨，好好享受这趟旅程，该放松的时候就要尽情享受。

咖啡豆新鲜研磨萃取，馥郁的香气慢悠悠在空气里散开，淡淡焦香裹挟着细微的果酸，萦绕在鼻尖，还未入口，氛围感便已经拉满。

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咖啡入口醇厚香甜，坐在窗边或者露台，端起杯子轻轻晃动，把生活中的浮躁，全都交付给这片旷野湖光。

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灯塔咖啡

地址：淮河北路188号（泗州饭店后）

“走千走万，不如淮河两岸”，紧挨着淮河步道的灯塔咖啡，把淮水的晚风揽进店里。不必奔赴远方，沿淮河岸漫步至此，千里长淮就在身侧缓缓流淌，落日、晚风与咖啡，在这里看夕阳把河面染成金色，凑成最松弛的河畔时光。

店里的两款招牌，适配河畔的不同心境。一杯经典美式，苦味干净利落，焦香直抵喉间，落日时分抿上一口，清醒又舒展。

偏爱清爽果感，就点一杯凤梨气泡水，鲜活凤梨果香撞上气泡的脆爽，酸甜解腻，很适配河边闲散的清晨与傍晚。

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遇上周末河畔音乐会，流水作幕，晚风当台，旋律顺着河面轻轻散开，歌声、淮水涛声与游人闲谈交织在一起，这里便多了一重小城浪漫。

大嘴咖啡

地址：黄牌街

店铺坐落于黄牌街，藏身于古色古香的历史街巷之中，一砖一瓦皆是旧时光，一室一盏又是新潮烟火。

青砖垒起旧墙，黛瓦覆盖飞檐，踩着温润的青石板缓步而来，老木窗棂、斑驳砖墙还留着老街的岁月痕迹，推门而入，却是清爽利落的现代空间，传统与现代在此温柔碰撞。

咖啡豆研磨转动，香气弥漫，一杯咖啡落手，醇厚的风味在舌尖舒展，苦香柔和，余韵绵长。坐在屋内，抬眼望见老街的飞檐灰瓦，古今在此隔窗相望。

逛累黄牌街，便来此处小坐。在古建的屋檐之下，手捧一杯咖啡，听巷间人声浅浅，感受老城底蕴与咖啡香气交织的独特氛围感。

Egg coffee

地址：太和街道宝山东路98号北苑新城A区

淡淡度日，日子便会顺顺当当，藏在烟火市井之中的Egg coffee，是一方温柔的社区咖啡小天地。店内布置精致考究，点缀着鲜活盛放的花朵，花香浅浅萦绕，柔和了整个空间。搭配各式精致小蛋糕与甜点，甜香中和咖啡的苦，味蕾得到温柔安抚。

咖啡入口丝滑绵润，醇厚的焦巧克力感铺满舌尖，苦味干净利落，没有涩感，混着细碎的花果香袅袅上浮，咽下之后唇齿留存淡淡的焦糖甜感。

适合一个人独处放空，也适合三五好友小坐闲谈。借一杯醇香，缓冲生活裹挟而来的疲惫，安享一段完全属于自己的松弛片刻，静待属于自己的那份人生彩蛋悄然降临。

蓝喜鹊

地址：墨香苑1幢商铺A-12室

蓝喜鹊咖啡店面不大，但清爽舒服，格外让人安心。蓝色喜鹊衔枝的logo温柔治愈，一进门，暖光融融，环境干净清爽，舒缓的氛围卸下外界的嘈杂，是周边邻里与路人歇脚的好去处。

店家在咖啡制作上十分用心，出品稳定出彩。基础款咖啡入口醇滑，风味纯正干净，没有杂涩感；各式创意特调层次丰富，香气与口感层层递进，每一口都能喝出巧思。

小店不止咖啡亮眼，还有特色披萨可供选择。一杯醇香咖啡搭配热乎乎的披萨，咖啡的醇厚刚好中和饼食的浓郁，既能来这里小酌一杯咖啡放空片刻，也可以简单解决一餐，兼顾闲坐与饱腹。

不止咖啡

地址：四山湖营地西南200米

远离城区的车马纷扰，不止咖啡静栖在四山湖畔的田隅。一侧是漫向远方的阡陌农田，禾草随风轻漾，一侧是浩渺柔和的四山湖，水波潋滟，云影浮沉。

风从湖面漫过田垄，携来泥土与草木淡淡的清息，磨豆机轻转，烘焙的香气悠然逸散，和乡野气息相融。咖啡入口风味层次舒展，或是焦糖坚果般温润厚重，或是带着清浅鲜活的果酸，一口入喉，熨帖身心。

手中捧着一杯温热咖啡，抬眼尽是辽阔山野与澄澈湖泽。店主养的两只小狗慵懒地或趴或逛，悠然自在。沉下心来，沉浸式拥抱这份独属于乡野之间，独有的静谧与温柔。

Moremore饮料店

地址：泵站路与玉竹北路交叉口西80米

藏在街边的小店，门面朴素并不起眼，很容易与市井街景融为一体。店内极简调性，没有繁复堆砌的装饰，干净素净的空间，留白恰到好处，简单却很有质感。这里聚集了不少年轻人，氛围松弛自在。

店里的招牌当属康宝蓝，基底萃取醇厚的Moremore浓缩，可用椰子奶或鲜牛奶作为搭配，顶部铺上一层绵密的咸芝士奶油，轻撒细腻可可粉，点缀粒粒蛋白糖。入口浓郁丝滑，咖啡本身的厚重感，裹挟着奶油的淡淡清甜，咸香、苦感与甜意在口中层层交织，一口便能感受丰富的风味碰撞。

来这里不必刻意打卡，点上一杯咖啡，找个位置静坐。看窗外车来人往，任由咖啡的香气包裹周身，在简约安静的方寸之间，寻得一份属于自己的片刻放空。

哪一家是你的最爱？

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来源:县商务局

融媒体编辑:刘娟

责任编辑:丁文

审核:王礼富

复审:王金波

终审:贾战军