北京
近日，全省官方兽医能力提升暨动物检疫技术师资培训班在郑州新郑市成功举办。本次培训由省动物检疫总站组织，旨在进一步规范动物检疫工作，持续提升官方兽医依法履职和动物检疫技术水平。作为本次培训的核心环节，生猪屠宰同步检疫实操教学在河南天康宏展食品有限公司的屠宰车间内开展，将理论知识与实战操作深度融合，全面提升官方兽医的屠宰检疫实操能力。
省农业农村厅总兽医师侯斌，厅兽医处、机关纪委、省动物检疫总站及郑州市农业农村局有关负责同志出席开班仪式。来自各省辖市、济源示范区的动物卫生监督机构负责人、官方兽医师资及省动检总站业务骨干代表等130余人参加了培训。
本次实训依托河南天康宏展食品有限公司的生猪定点屠宰车间进行，该公司作为天康生物股份有限公司旗下食品板块企业，是河南省内排名前列的规模生猪屠宰企业，其现代化、标准化的屠宰生产线为实操教学提供了优质的实训平台。参训学员分小组轮换，在头蹄、内脏、胴体、旋毛虫等多个同步检疫岗位进行实操训练。教学采取理论讲解、现场示范、轮流实操相结合的方式，由专职师资现场指导，重点规范了病害畜禽识别、检疫操作、样本采集等关键技术流程。学员们通过亲手操作、亲身体验，将课堂上学到的理论知识迅速转化为实操技能，有效克服了以往“纸上谈兵”的不足。通过两天的实战化训练，有效提升了官方兽医的屠宰检疫实战能力和规范化操作水平，为守护人民群众“舌尖上的安全”锻造了一支技术过硬的检疫精兵。
河南天康宏展食品有限公司作为天康生物股份旗下食品板块企业，是河南省内排名前列的规模生猪屠宰企业。本次承接省级官方兽医实操教学任务，不仅展现了企业在屠宰加工与质量管控方面的规范化水平，也为全省官方兽医队伍能力建设提供了重要的实训平台。
供稿：刘维民、高俊
审核：闫志斌、任占平、杜英杰
编辑：何福波
(天康生物 动态宝)
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