欧洲掀起粤薯旋风：“中国第一甜县”的全球化进阶

南方财经记者张梦琦

县域农产品出海，早已不再是“卖土特产”那么简单。

当地时间2026年9月9日，PotatoEurope 2026欧洲马铃薯展在德国汉诺威附近的斯普林格里特古特·格斯托夫庄园开幕。

展会上，肉桂红茶、桂枝养生草本足浴包、肉桂精油、徐闻火山菠萝酥、佛山甘薯等一批极具特色的“粤字号”农产品亮相。创新的产品形态，吸引大批海外采购商驻足。

其中，湛江遂溪火山甘薯成全场“流量担当”：荷兰、西班牙、德国、法国、俄罗斯及中东等地客商赞不绝口，阿联酋阿布扎比客商更提出希望明年引种试种。

这份海外热度，来自“中国第一甜县”湛江遂溪的多年积累。从2024年首届甘薯文化周“破土探路”起，遂溪一步一个脚印，将这一“土特产”做成百亿产业。2026年1至8月，霞山海关累计监管出口甘薯495吨，同比增长5.2倍，产品远销加拿大、泰国及欧盟等国家和地区。

在“广货行天下”战略之下，本次展会既是广东农产品集体出海的重要窗口，也折射出广东农产品出海的新趋势：这些“土特产”正从单一产品出口，向技术、品牌、标准等更深层次合作延伸，为县域农业全球化打开新空间。

中国展团亮相欧洲薯博会，受访者供图

“中国第一甜县”甜到欧洲

因甘蔗产业得名的“中国第一甜县”遂溪，正在将甘薯产业培育为县域经济新的增长极。

遂溪拥有火山富硒土壤，地处北纬21度甘薯黄金种植带。当地推行冬种春收的错峰种植模式，避开北方薯区集中上市期，精准填补市场空当，形成差异化竞争优势。

脱毒种苗技术的突破，夯实了甘薯品质基础。遂溪建成全省首家脱毒甘薯苗生产基地，搭建“组培实验室+智能温室+种苗基地”三级育苗体系，年产高品质薯苗约5亿株，种苗病毒携带率控制在1%以内。这项技术推动甘薯亩均产量突破5000斤，增产30%以上。培育的脱毒薯苗除保障本地种植外，还销往河南、河北、安徽等地。

广东佳淳科技有限公司董事长宋景标介绍，遂溪火山红土含有23种微量元素，配合鱼肽蛋白、花生麸发酵有机肥的生态种植方式，火山甘薯糖度比普通甘薯高出2至3度。企业还设立全省首个甘薯糖化工程技术中心，依靠糖化工艺优化口感，同时延长产品货架期。

先天禀赋叠加技术加持，造就了遂溪甘薯的产业规模优势。

全县甘薯种植面积超40万亩，年产量约100万吨，占到全国冬种甘薯产量一半以上。

从种苗到加工的百亿产业基座，让遂溪甘薯得以漂洋过海，第一次站上欧洲薯博会舞台。

据了解，欧洲马铃薯展由德国农业协会（DLG）主办，在德国、比利时、法国、荷兰四国轮流举办，是欧洲规模最大的马铃薯全产业链专业田间展会，汇聚全球40多个国家产业链从业者、约300家参展商和超过1.2万名专业观众，堪称全球马铃薯行业技术发布与商贸对接的核心平台。

欧洲是马铃薯产业的大本营，遂溪甘薯在此亮相，意味着其产品品质、种植技术、产业标准进一步纳入全球农业同行的对比体系。

近几年，遂溪甘薯的全球化布局已经落地。例如，去年8月，RCEP农贸中心·广东遂溪馆在深圳揭牌，搭建起对接RCEP市场的长期平台。同时，线上依托京东“中国特产·遂溪馆”等渠道，遂溪甘薯逐步走进加拿大、荷兰、马来西亚等海外市场。

外贸订单持续增长也印证了市场开拓的成效。2025年全年，霞海海关监管出口甘薯货值超1400万元。2026年1至8月，该关监管出口甘薯495吨，同比增长5.2倍，市场覆盖加拿大、泰国、欧盟等地。就在近期，一批19吨遂溪甘薯首次出口俄罗斯，县域农货的海外市场版图继续拓展。

展台另一侧，广东中荔农业集团董事长陈耀华带来了佛山榴莲蜜薯。现场品鉴后，客商评价很直接：香味浓郁、口感软糯，甜得像苹果。陈耀华直言，欧洲是马铃薯的大本营，红薯在这里还是小众品类，但凭这股香甜，正被海外消费者一口一口吃开，有望端上餐桌、走进加工车间。“借助国际专业展会，让海外市场重新认识中国农产品的品质实力，为打通贸易渠道铺路。”

这场海外参展，也折射出广东农产品出海的几个新信号。最直观的变化，是产品形态紧跟海外市场需求完成创新升级。

本次展出的徐闻火山菠萝酥，依托徐闻愚公楼富硒火山产区优质菠萝为原料，是广东深加工农品开拓欧洲高端市场的一次重要尝试。

御唐府集团运营总监、徐闻县菠萝产业协会副会长梁兆益表示，旗下火山甘薯产品已成功打入加拿大、马来西亚等海外市场，欧洲市场目前处于起步拓荒阶段。此次携火山菠萝酥参展，核心目的是对接欧洲优质经销商、规模化农场与种植主体，搭建长期深度合作关系。

广东南药产业的出海打法也迎来调整。广东肇庆西江肉桂科技有限公司新农人张剑彬、梁明珠夫妇，携肉桂红茶、桂枝养生草本足浴包、肉桂精油等多元化产品参展，将传统道地南药，转化为食品、日化、康养多场景消费品。相较于此前法国农业展主打精油、文创终端产品的推广思路，本次企业重点瞄准海外原料市场，测试欧洲产业端接受度。“这次主要以原料身份亮相，希望往食品添加方向推广，主动挖掘传统南药之外的全新应用场景。”

而从消费端看，海外采购商的需求也从单纯的消费品采购，向上游的技术和标准延伸。展会期间，德国客商主动咨询甘薯种苗技术，阿联酋阿布扎比客户明确提出明年试种计划，让御唐府集团董事长梁思桥捕捉到产业升级的核心趋势。“中国农业的发展已经进入新阶段，我对我们的产品、种苗和技术很有信心。”

从产品出口到技术交流、标准共建，广东特色农产品正在更深层次地嵌入全球农业产业链，“广货行天下”的内涵也在不断丰富。

广东荔枝的实践，直观展现了这一转型路径。例如，企业联合华南农大突破荔枝低温保鲜难题，保鲜周期由一周拉长至半个月以上，空运渠道可实现48小时把鲜果送达北美、欧洲、中东。品牌传播层面，中荔集团将荔枝和粤剧文化结合，打造“荔枝花旦”国潮IP，陆续在英国、法国、阿联酋迪拜举办推广活动，依靠品种、技术、品牌的多重布局，打开更大海外空间。

粤北的翁源兰花，则在海外市场完成了从“依赖代理”到“自主出口”的转身。当地依托18家兰花种苗组培实验室，将种苗繁育周期从3至5年压缩到1至2年，年培育花卉种苗近1.5亿株，良种覆盖率达99%，把种苗这个产业“芯片”握在自己手里。2026年开春，8.8万株蝴蝶兰组培苗首次自主出口俄罗斯，一季度出口60万芽（株）。

数据显示，2025年广东农产品进出口总额3601.3亿元，同比增长3.4%，占全国比重16.2%，规模居全国首位；其中出口1365.9亿元，同比增长1.8%。

正如中荔集团董事长陈耀华所说，产业的未来在于从卖产品向“卖标准、卖品种、卖文化”的全面转型，“不断突破自我是我们的主旋律”。