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真空微波烘干机
不少加工企业加工各类绿色叶片原料,像桑叶、薄荷、各类药食同源绿叶、脱水蔬菜叶,烘干之后最头疼两个问题:颜色发黄发暗,还有成品泡水之后很难舒展,复水性差。市面上绿叶原料烘干方式有不少,我们一起来简单聊聊。
传统热风烘干是比较普遍的选择,设备投入成本低,应用广。但热风属于外部加热,烘干时间长,叶片长时间受热,叶绿素容易被破坏,成品大多发黄。而且叶片内部细胞结构在长时间高温下被破坏,烘干之后组织收缩严重,后续泡水很难复原,复水效果差。
还有普通烘箱烘干,同样是长时间加热,温差不好控制,容易出现外干内湿;冻干虽然颜色保留不错,但设备造价高、生产周期很长,量产成本太高,很多中小企业难以承受。
微波真空烘干属于低温干燥工艺,在真空环境下利用微波内外同步加热,升温快、干燥周期短,减少叶绿素分解,干品可以维持翠绿外观。同时温和的干燥方式最大程度保留叶片内部细胞结构,泡水之后可以快速吸水舒展,复水性表现突出。金佰力微波真空烘干设备,针对绿叶物料调试专属工艺曲线,在保住叶片翠绿色泽的同时,保障优异复水性,很适合绿叶原料规模化加工。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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