河北
8月27号，西美大酒店，蓝色系甜品台。
接到这个单子的时候我愣了一下——25号刚在滹沱宾馆做完那三场橙色系的，27号就又来了一场。而且主家是上次那家药企的深圳同事，说是在现场吃了甜品之后，回去就推荐给了总部。
回头客来得这么快，说实话有点意外，但更多的是开心。
为什么是蓝色
上次是橙色系，这次甲方说要蓝色。
蓝色和橙色完全是两种性格。橙色是暖的、热闹的、往外放的；蓝色是冷的、安静的、往里收的。但蓝色用好了，会有一种很高级的质感，不争不抢，但让人挪不开眼。
展示架用了透明加蓝色亚克力。透明的还是老搭档，负责轻盈、不挡视线。蓝色亚克力是这次的主角，半透明的材质，光打上去的时候会泛出一种很干净的蓝，和甜品上的蓝莓、蝶豆花、蓝柑橘慕斯呼应起来，整个台子像一块安静的蓝色湖泊。
现场
西美大酒店的场地不算特别大，但采光很好。下午的自然光斜着打进来，蓝色亚克力展示架透出淡淡的光，甜品摆在上面，像浮在光里。
价格是1000块。说实话这个价格不算高，但做起来一点没敢马虎。因为我知道，这一场做得好不好，决定的不只是这一单——人家是信任上次的体验才推荐的，砸了招牌，丢的不只是一单生意。
摆台的时候我一直在调角度。蓝色的亚克力板放哪一层、透明架子放哪一层、甜品怎么错落，甚至蓝莓摆的方向我都来回挪了几次。旁边的酒店工作人员路过，说了句“你们摆得真细”。
一点感受
做石家庄会议茶歇这几年，越来越觉得，这个行当里最珍贵的不是技术，是信任。
经常有人问我，商务茶歇推荐哪家好。我从来不敢随便推荐，因为我知道一场茶歇看着简单，背后是配色、动线、甜度、摆台、撤场一连串的细节。一个环节没做好，整场活动的体验就打了折扣。
而沙龙活动甜品台摆台更是另一回事。沙龙的节奏比会议慢，大家有更多时间停留、拍照、聊天，所以摆台不能太满，要留白；不能太高，要方便拿取；颜色不能太杂，要和场地的调性融为一体。
这场蓝色系的甜品台，我给自己打90分。剩下10分留给下一次。
最后
结束的时候，甲方的对接人发了条消息：“深圳那边说很好看，下次还找你。”
我回了个笑脸。
其实我们团队叫诺屿，平时主要做婚礼甜品台，会议茶歇也接。没什么特别的，就是想把每一场都做得对得起别人的信任。
8月27号，西美大酒店，蓝色系。记一笔。
（以上来自一个石家庄甜品台团队的日常工作记录。）
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