江苏
山寻山，山野火锅
追溯「自然」本质
探索「山野」味道
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「山野招牌风味 」
『 毋米粥鸳鸯锅底 』
“山寻山 招牌锅底，必点”
山野火锅特色毋米粥鸳鸯锅底，兼顾清淡与热辣，适配全家口味！
毋米粥锅底源自顺德特色非遗吃法，主打「有米不见米，只取米精华」。精选香米慢熬数小时，米香纯粹，养胃解腻，最大程度凸显食材本味。
经典牛油锅底选用正宗川式牛油，醇厚牛油搭配香辛料慢熬出香，色泽红亮、辣而不燥，越煮越入味，爱吃辣的食客必冲！
『 特色云南蔬菜 』
“自带美颜基因 ，花青素”
门店精选地道云南特色蔬菜，原生态山野食材，产地直供，保留食材最纯粹的山野风味。
紫色土豆涮煮后软糯绵密，富含天然花青素，好吃又健康；紫糯拇指小玉米小巧精致、粒粒饱满，煮熟后软糯香甜！
2%
「 必点招牌菜品 」
『 菌菇F6 』
“六种新鲜山野菌菇 ，涮锅首选”
汇集六种新鲜山野菌菇，菌香浓郁、肉质脆嫩。每一颗菌菇都自带自然鲜香，下入毋米粥锅底，汤底瞬间鲜味翻倍，一口解锁山林间的自然本味，低脂清爽，涮锅首选！
『 百香果牛肉 』
“创意特色菜品，拍照出片”
创意网红特色菜品，颠覆传统牛肉吃法！新鲜牛肉搭配整颗百香果，充分腌制入味。涮煮后肉质嫩滑多汁，裹挟着淡淡的果香，清爽又解腻。
『 玫瑰鱼丸 』
“颜值与口感双在线”
将鱼丸做成玫瑰花的形状，细腻鱼糜搭配淡淡玫瑰香气，造型精致。煮熟后口感Q弹紧实、鲜嫩爽口。
3%
「 爆款特色小吃 」
『 红豆青糕 』
“口感软糯，麦香浓郁”
青糕口感Q弹、搭配绵密香甜的红豆沙，清甜软糯。吃完热辣火锅，来一份红豆青糕，解腻恰到好处。
『 黑米小魔方糍粑 』
“外酥里糯、甜而不腻”
黑米制作的魔方造型糍粑外酥里糯、口感香甜，自带黑米清香，蘸上红糖浆，甜而不腻。
4%
「 沉浸式山野环境 」
不止有味觉惊喜，山寻山·山野火锅更打造沉浸式山野就餐空间！融入自然山野元素，绿植错落、质感雅致，氛围感静谧治愈。
整洁舒适的就餐环境、柔和通透的灯光布置，不管是亲友聚餐、闺蜜小聚还是休闲打卡都十分适配。
5%
「 周年庆专属重磅福利 」
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· 营业时间 ·
10：30-21：45
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