四川
在仪陇
有这样一群人
他们守着一门手艺
几十年不放手
近日
仪陇县文化广播电视和旅游局发布公示
拟推荐8人
申报第四批市级非遗代表性传承人
公示期9月9日—9月13日
这8个人，都有谁？
一起来看看吧！
01
易凤华：德乡嫂松花蛋制作技艺
一颗皮蛋
从选蛋、裹料、腌制到出缸
每一道工序都藏着功夫
一颗颗晶莹剔透的松花蛋
是时光与匠心的共同杰作
02
何昌钰：四川客家牛肉制作技艺
客家人把牛肉制作绝技带到仪陇
百年老汤、秘制香料
每一片牛肉都浸润着
客家饮食文化的醇厚记忆
03
袁稚发：仪陇剪纸
一把剪刀，一张红纸
剪出花鸟鱼虫、人间百态
仪陇剪纸在袁稚发手中
既是民俗画卷
更是温暖的艺术传承
04
莫尚刚：仪陇莫氏古琴制作技艺
选木、挖腔、上漆、调音……
数百道工序
只为一张好琴
莫氏古琴
让千年琴韵在仪陇大地回响
05
漆友谊：漆氏调衡针法
图片来自网络
一针一穴，辨证施治
漆氏调衡针法以传统医术
默默守护着一方百姓健康
06
郭东文：丁缸鸭制作技艺
丁缸鸭
仪陇人宴席上的压轴美味
独特的腌制、烘烤技法
让鸭肉皮酥肉嫩、香飘四邻
07
吴琼花：客家阿哥烤全兔制作技艺
客家阿哥烤全兔
外酥里嫩、焦香浓郁
一道道工序里
是客家风味在仪陇大地上的鲜活延续
08
杜娟：方洲香肚制作技艺
方洲香肚形如灯笼，香而不腻
这口熟悉的味道
是仪陇人舌尖上最踏实的乡愁
非遗不老，薪火相传
为这8位“守艺人”点赞！
来源丨仪陇文旅
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