攻技术、拓销路、树品牌，南昌助力农企破题前行

农业企业是乡村产业振兴的主力军，

一头连着田间地头，

一头连着市场餐桌。

企业发展中，

技术怎么攻、

销路怎么拓、

品牌怎么树，

是不少农业企业面临的现实难题。

今年以来，

南昌市农业农村局

及各县区紧扣“服务企业”工作主线，

在科技赋能、产销对接、

品牌建设上精准发力，

以实实在在的服务举措，

助力农业企业破题前行。

科技赋能

产品品质跟不跟得上，是农业企业必须迈过的坎。不少农业企业尤其是中小加工企业，自身研发力量薄弱，技术瓶颈单靠自己难以突破。市农业农村部门在服务企业中，将科技帮扶作为重要抓手，围绕企业在加工工艺、产品保鲜、品质提升等方面的共性技术需求，联动高校和科研院所资源，推动产学研精准对接，让技术成果落到生产线上。

在江西梅氏实业发展有限公司，宽敞明亮的集中加工车间内，一颗颗皮蛋、咸蛋在传送带上依次排列，经过人工筛选后流转至下一道工序，车间里忙碌而有序。“中秋节快到了，市场订单明显增加，生产线上的节奏也快了不少，大家都在加紧备货。”企业负责人潘波说。

江西梅氏实业发展有限公司是省级农业产业化龙头企业，主营松花皮蛋、咸蛋等蛋品，年加工蛋制品2万多吨，销售收入突破2亿元。然而，一个看似不起眼的“小问题”却长期困扰着企业——蒸制后的咸鸭蛋保质期短，常温下只能保存7天左右。“留给消费者的食用窗口只有三四天，很多回头客都问‘为什么保质期这么短’。”潘波说，“这个问题不解决，线上规模很难再往上走。”

企业的痛点，就是服务的重点。市、县农业农村部门主动靠前，精准匹配高校科研资源，帮助企业对接南昌大学科研团队。双方围绕咸鸭蛋腌制工艺改良迅速达成合作，联合开展技术攻关。“在没有任何添加剂和防腐剂的条件下，新技术将新鲜咸鸭蛋的常温保质期从7天延长至14天。”潘波介绍，保质期拉长，企业的发货节奏更从容了，消费者的口碑也更好了。

如今，江西梅氏实业发展有限公司与高校建立了常态化合作机制，还联合开展脱壳鹌鹑皮蛋等新产品的研发。“政府不仅帮我们找技术，还帮我们搭平台，路子越走越宽。”潘波说。一家企业的一项技术突破，往往就能撬动一个产品的市场空间。

在精准对接高校和科研院所资源的基础上，全市大力推进农业“科技小院”建设，在一批农业企业建立博士服务工作站，驻企开展课题攻关，将科研力量直接嵌入生产一线。从专家驻企到平台共建，我市正以更实的举措打通科技服务“最后一公里”，让更多农业企业在技术赋能中尝到甜头、看到奔头。

产销对接

走进位于安义县黄洲镇的安义富环生物科技有限公司，恒温恒湿的种植车间里，多层黑色栽培床整齐排列。新一茬双孢菇刚刚成熟，白白嫩嫩，长势喜人。采摘工人们提着篮筐，俯身忙碌，一筐筐鲜菇接连装满了采收篮。

安义富环生物科技有限公司是2024年市级农业龙头企业，也是南昌市蔬菜保供基地。公司年产鲜菇达5000吨，双孢菇产能占全市份额的26%，产品主要销往上海、深圳、长沙等地食品厂，并直供鹏泰、华润万家等商超。但在南昌本地市场，企业长期依赖二级分销，“物流成本高、产品损耗大，本地终端市场的深耕力度始终不足。”公司董事长陈伟坦言。

企业有呼声，部门有回应。今年年初，在市、县农业农村部门的对接邀请下，盒马鲜生采购团队来到安义富环实地考察。从车间到库房，从生产线到品控流程，采购团队逐一了解企业的生产能力和供应标准。考察结束后，安义富环顺利入驻盒马鲜生。“入驻后，不仅开辟了新的线下直销渠道，而且盒马对供应商的选品标准非常高，能进入他们的供应链，本身就是对我们产品品质的认可。”陈伟说。

对于安义富环而言，更大的契机在今年8月到来。8月20日，“省政协委员履职服务为民行动·送服务下基层”产销对接活动走进安义县，安义县人民政府与南昌深圳农产品中心批发市场有限公司达成战略合作，6家本地农业经营主体现场签订意向性产销协议。借助此次合作，安义富环的产品获得了进入深农集团旗下全国农批市场网络的“直通车”资格，更将以往零散供货模式升级为“订单式”配送，生产计划性大幅提升。“从帮我们对接盒马，到这次带我们对接深农，政府一直想着怎么帮我们把产品卖出去、卖得远。”陈伟说，“这样的服务实实在在，让我们做企业的人心里有底。”

在市级层面，市农业农村局持续推动农产品进主流商超和电商平台，全市累计366个农产品进入盒马鲜生、山姆等平台；积极对接抖音、京东、淘宝等大型电商平台，推动抖音基地、京东农场、天猫基地创建，不断提升农产品生产基地水平。今年上半年全市农产品网络销售额达41.45亿元，稳居全省第一。政府的“搭台”，正让越来越多的农业企业唱响“好戏”。

品牌强农

在进贤县罗溪镇，千余亩芝麻地连绵铺展，一株株芝麻秆节节拔高、长势喜人，即将迎来收割季。“进贤黑芝麻入选了省‘小美特精’品牌，对我们来说是极大的鼓舞。”进贤县粮友绿色食品有限公司负责人龚健说，“我们会努力把‘好资源’转化为‘好品质’‘好品牌’，使之成为名副其实的纯生态。”今年8月，江西省农业农村厅发布2026年江西省“小美特精”品牌培育计划名单，进贤黑芝麻作为入选项目之一，被正式纳入江西农产品“小美特精”区域公用品牌库。

品牌的入选，背后是市县两级农业农村部门的全程服务。进贤黑芝麻虽有悠久的种植历史和良好的产业基础，但申报“小美特精”品牌涉及历史文化梳理、产业数据统计、授权企业资质审核等多个环节，对于品牌持有企业而言头绪多、专业性强。市县农业农村部门了解到这一情况后，第一时间上门对接，全力帮助企业逐项规范申报材料，确保每个环节有序推进。

“政府派人专门帮我们逐项把关，很多细节我们不懂，多亏他们一步步指导。”龚健说。品牌入选并非一日之功。在此之前，市县两级农业农村部门已围绕进贤黑芝麻的品牌培育做了大量基础性工作。一方面引导企业延伸产业链条，推动黑芝麻从种植向深加工拓展，开发黑芝麻油等系列产品；另一方面持续组织企业参加各类展会，让进贤黑芝麻在更高平台亮相展示，品牌知名度逐步提升。同时，积极推动农业与文旅融合发展，依托黑芝麻种植基地打造农旅融合项目，拓展品牌传播渠道。

进贤黑芝麻的成长，是我市农产品品牌建设的一个生动注脚。近年来，南昌大力实施“品牌强农”提升行动，全市共有绿色有机地标农产品645个；安义翠冠梨等2个农产品入选全国名特优新农产品名录，全市累计达22个；进贤黑芝麻等3个农产品入选江西省“小美特精”品牌名录，全市累计达4个。南昌优质农产品的品牌矩阵正在加速成型。

技术强了、销路通了、品牌响了，农业企业的步子才能迈得更稳、走得更远。从一家企业到一个产业，从一个难题到一套机制，服务企业的实践正在转化为农业产业化发展的新动能。市农业农村局相关负责人表示，下一步将继续聚焦农业企业发展中的痛点难点，在科技支撑、渠道拓展、品牌培育上持续加力，以更精准、更贴心的服务，助力南昌农业企业在高质量发展的道路上轻装上阵、稳健前行。

来源：洪观新闻记者 黄伟涛

编辑：万明 二审：刘培堃 终审：符洁蓓

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