河南
功能油脂作为生物制造与合成生物学领域的重要发展赛道，DHA、ARA、γ-亚麻酸、特种功能性脂肪酸等产品技术迭代持续提速，在功能食品、婴幼儿配方、营养健康、饲料添加剂等终端领域的应用场景不断拓宽。凭借绿色低碳的生产方式与高附加值的营养功能，功能油脂正成为推动大健康与生物发酵产业升级的重要引擎。
为搭建产学研用深度对接平台，促进行业上下游协同创新，由中国生物发酵产业协会主办、协会功能发酵制品分会承办的“2026功能油脂生物制造技术创新和产业应用论坛”，定于2026年9月21日上午在杭州召开，同期举办“2026第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州）”。论坛将汇聚权威专家与龙头企业代表，共话功能油脂产业高质量发展新路径。
论坛设在杭州国际博览中心1楼C馆现场1号会议室（浙江省杭州市萧山区奔竞大道353号）。作为第十七届国际生物发酵展重要同期活动，论坛与展会深度融合，实现“以会促展、以展带会”，为参会者提供一站式交流对接体验。
论坛议题紧扣产业前沿，将围绕功能油脂行业现状与发展趋势、高产菌种筛选与合成生物学育种、发酵工艺优化与过程控制、分离提取等后处理关键技术，以及食品、饲料、营养健康领域应用等方向展开深入研讨。
论坛日程亮点纷呈，专家将带来多场精彩报告：中国农业科学院油料作物研究所万霞研究员将分享裂殖壶菌单细胞生物反应器合成多类型功能油脂；江南大学至善岗位教授王小三将讲解两步酶促反应制备rTG型浓缩鱼油新技术；南京师范大学食品与制药工程学院郭东升研究员将解读藻源功能性油脂的生物制备及其深加工；嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司Ω-3产品线总工程师余超将解析细胞工厂驱动油脂革新的产业实践；永安康健药业（武汉）有限公司营养健康研究院应用高级工程师姜静雯将带来微生物油脂软胶囊创新应用案例，广东康容实业有限公司原料研发经理刘新琳将带您领略“油养”再进化一发酵富氧油开启油养护肤新路径， 覆盖菌种选育、发酵工艺、酶法加工与终端应用全链条。
论坛报名截止时间为2026年9月15日。本次论坛不收取会议费，交通、食宿费用自理。会议现场及外围严禁私自摆放宣传材料，确有需要请提前与会务组联系，统一安排。
功能油脂产业正处在技术创新与市场扩容双重机遇期，本次论坛将为产学研用各方搭建高效对接桥梁。9月21日，让我们相约杭州，共襄盛会！
（由杭州生物发酵展赵瑞发布，微信搜索“赵瑞你好”获取更多详情资料。）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
