篝火、非遗与全羊盛宴：“京东开羊季”点亮阿勒泰雪都之夜

这两年，一部火爆全网的《我的阿勒泰》，让“雪都”的绝美风光走进大众视野。这片远离尘嚣的秘境，不仅有壮阔的美景，更孕育了“千年贡品”——阿勒泰羊。今秋，京东生鲜远赴北疆源头寻鲜，以一场盛大的“开羊”仪式，将这份极致鲜香跨越山河，抢“鲜”送达全国餐桌，让消费者足不出户，也能品味到剧中那片土地馈赠的鲜美滋味。

9月4日，京东生鲜携手新疆阿勒泰举办“边疆特产销全国暨新疆·阿勒泰·京东第一届‘开羊节’启动仪式”，围绕“礼颂雪都，千年贡羊”主题，打造集产业推介、品牌塑造、产销对接及文旅引流于一体的产业盛会，推动阿勒泰羊这一地理标志产品拓宽全国销售渠道，助力农牧民增收和畜牧产业高质量发展。

此次活动也是“京东开羊季”继呼伦贝尔、锡林郭勒、和田之后的第四站。时值8月底至10月草原与高原肉羊出栏的黄金窗口期，京东生鲜联合内蒙古、宁夏、新疆及甘肃核心畜牧产区，搭建起特色农牧产品的高效产销对接桥梁。活动期间，京东生鲜集结多款地标好羊肉，通过线下品鉴与线上“寻鲜争霸赛”等丰富互动，拓宽优质农牧品外销路径，为农牧民增收和区域文商旅融合发展提供助力。

奔赴源头“寻鲜”，“千年贡羊”直达全国消费者餐桌

“阿勒泰羊尾大膏肥、肉质鲜香、纯正无膻味，自古便是珍稀美味。早在唐代贞观年间，便被列为皇室贡品。”“开羊节”启动仪式上，阿勒泰市委副书记郑少林在阿勒泰羊产业推介中介绍，阿勒泰光照充沛、昼夜温差适宜，草场富集多种天然营养，得天独厚的自然环境，以及独特的四季转场、千里轮牧模式，造就了阿勒泰羊肉质紧实细嫩、风味醇厚的品质，作为国家地理标志产品，阿勒泰羊入选2008年北京奥运会、2010年上海世博会指定羊肉，是享誉全国的优质地方畜禽品种。

“作为本土优良肉脂兼用型绵羊品种，千百年来，阿勒泰羊适配本地高寒山地气候与四季转场的游牧模式，适配性强、品质稳定，是我市草原畜牧业的核心当家品种，各族群众养殖基础扎实、传承久远。”郑少林透露，近年来，阿勒泰持续推进品种改良、标准化养殖和全链条品质管控，2025年末，阿勒泰羊饲养量达56.49万只，养殖体量稳步壮大，产业规模持续提质。

然而，阿勒泰地处北疆边陲，因山高路远、物流不畅，导致本土优质羊肉“养在深山人少知”。“过去，阿勒泰羊主要靠线下外销，渠道较单一、产业链条偏短。”郑少林表示，此次携手京东举办首届“开羊节”，旨在打通线上线下全链路，构建起“源头养殖—本地加工—平台销售”的完整产销闭环，“希望以此次活动为契机，深化政企、产销、线上线下合作，让‘千年贡羊’真正走出草原、走向全国。”

阿勒泰市市委副书记、市长候选人成哈尔·帕孜别克也强调，“希望与京东政企同心，共建产品标准，完善溯源体系，深耕良种繁育与精深加工全链条发展，做优‘美食+文旅’融合文章，把好资源培育成好产业，把地标资源转化为发展效益，让全国消费者既品千年羊之鲜美，又赏雪都阿勒泰之壮美，让更多群众共享发展红利。”

启动仪式上，京东生鲜与巴太牧场、新疆泰徕汇商贸公司、阿勒泰喀美农牧公司等本地龙头企业签署入驻合作协议，携手拓展特色农牧产品产销路径。依托2026年升级版“春晓计划”，京东生鲜将为新入驻的商家提供全链路体系化经营解决方案，从低门槛入驻、AI运营工具加持，到大额广告流量补贴，全面助力商家降本增效。

阿勒泰喀美农牧公司负责人表示，“能够和京东合作，对我们本土企业来说是重大机遇。依托京东强大的供应链优势与成熟冷链物流，阿勒泰羊产品可直达全国各地。未来我们会做好品控溯源，把原汁原味的雪都贡羊呈现给全国消费者。”

篝火品鉴点亮“雪都之夜”，民俗非遗融入产销共建

当京东生鲜“开羊节”仪式遇上阿勒泰民俗非遗，一场打通文商旅产供销全链条的盛会就此上演。夜幕降临，“雪都之夜”篝火品鉴晚会精彩上演，民俗歌舞、非遗展演等特色节目轮番登台。现场特设全羊品鉴区，烤全羊、清炖羊肉、茶壶肉等佳肴香气四溢，来宾们在美食与歌舞中沉浸式感受北疆风情的独特魅力。

为全方位展示阿勒泰特色农牧产品，活动现场同步开放三大主题展区：特色农牧产品展区集中呈现阿勒泰羊系列肉制品、乳制品及缸子肉、馕坑肉、羊肉汤等当地农特产；产区标准与认证展区则展出地理标志、有机认证、溯源体系等资料，展示京东生鲜全链条品质管控流程；雪都文旅融合展区则推出“羊肉美食+冰雪旅游”精品线路，实现农牧产业与冰雪文旅的双向赋能。

线下活动如火如荼，线上“寻鲜争霸赛”同样人气高涨。8月20日至9月16日，用户打开京东APP搜索“开羊季”进入会场，完成简单互动任务，即可为心仪产区投票。9月17日票选结果将正式揭晓，京东生鲜将与获胜产区达成深度合作，未来3年通过包销或定养10万只地标级羊，助力养殖农户获得稳定收益。截至目前，已有2万多名用户参与“寻鲜争霸赛”，为心仪的地标好物投出100多万张票。

中秋将至，京东秒杀为“开羊节”重磅加码，上京东APP点击“秒杀”频道，即可直达超级秒杀日活动会场，领取惊喜福利：9月9日，羊肉礼盒低至9.9元；9月10日与9月17日，多款中秋羊肉好礼限量1元秒杀，让消费者以超高性价比，品尝到来自全国核心畜牧产区的地标好羊肉。

从西北草原到北疆牧场，京东生鲜持续深耕地标农产品产销通路，让地域风味穿越山海，抵达更多消费者的餐桌。与此同时，一系列联动产区政府、本土龙头企业与牧区养殖户的“开羊”活动，正搭建起文商旅融合的桥梁，破解边疆优质特产外销难题，持续拓宽农牧民增收渠道，为乡村振兴注入源源不断的产业活力。