奥利维耶·布什、赵萍确认出席AIIC2026，对谈中国酒出海机会、挑战与样本

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（来源：云酒头条）

• 中国酒出海正面临现实瓶颈，产区破圈、海外布局成为行业焦点。

• AIIC2026酒业创新与投资大会将迎来两位重磅嘉宾，奥利维耶·布什将分享法国酒业全球化成熟经验；赵萍从经贸角度剖析出海机遇与各类风险，两大视角互为补充，为中国酒国际化提供思路参考。

文｜宋玥

当中国酒业将目光投向更广阔的全球舞台，产区如何破圈、出海如何行稳致远，已成为企业全球化进程中备受关注的核心课题。

9月28日至10月2日，AIIC2026酒业创新与投资大会将在四川邛崃举行。法国国家品评鉴定酒类专家协会主席奥利维耶·布什、中国国际贸易促进委员会研究院院长赵萍已确定出席，他们将分别从海外成熟产区经验、国内经贸智库视角出发，为中国酒走向世界提供前沿思路与落地指南。

• 奥利维耶·布什：以法国实战经验，为中国酒“引路”

作为全球酒类产区国际化的标杆，法国酒产业长期以来凭借系统化、长效化的布局，实现了从区域特产到全球知名酒类IP的跨越式发展。

从早期依托商贸网络打通欧洲核心外销市场，奠定海外贸易基础；到构建严格的原产地命名控制（AOC）与分级品质标准，筑牢产品核心竞争力；再到深耕文化，将香槟的庆典礼仪文化、波尔多的庄园风土文化、勃艮第的小众精品风土特色深度绑定产品，打造差异化全球认知。

历经数百年深耕，法国酒成功实现酒类产品、产区文化与品牌价值的三重全球化。

2025年，法国葡萄酒出口额达112亿欧元，稳居全球葡萄酒出口价值榜首；波尔多、香槟、勃艮第等产区名称已成为全球公认的高品质酒类符号，产品远销全球约200个国家和地区，占据全球高端酒类市场核心份额，形成了“产区即品牌、文化即壁垒、标准即话语权”的成熟全球化体系。

深度观察全球酒类行业数十年，奥利维耶·布什已是具有国际影响力的酒类品评鉴定权威专家、多项国际顶级酒类赛事创始人。

自2013年起，他担任隶属法国农业部和内务部的法国国家品评鉴定酒类专家协会主席，同时担任法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛（FIWA）创始人兼主席；亦是法国农业部最高荣誉“骑士勋章”获得者。他深谙全球酒类产区运营、品牌出海的底层逻辑与实战打法，长期致力于推动法国酒类产业的国际推广与跨文化传播。

#AIIC2026 期间，奥利维耶·布什将分享《以产区之力走向世界——法国酒全球推广经验对中国酒的启示》，以法国酒业百年全球化实践为核心蓝本，深度拆解法国产区IP打造、标准化体系搭建、跨文化传播、海外市场长期培育、品牌价值沉淀的核心经验，为国内白酒、黄酒等酒类产区升级、名酒品牌国际化布局提供可落地、可借鉴的成熟海外发展范本。

• 赵萍：立足全球经贸格局，为中国酒出海“看风向、避暗礁”

当前，中国白酒产量约占全球烈酒总产量的三分之一，产能规模稳居全球首位，但全球化进程仍面临多重瓶颈与严峻挑战，出海发展陷入“产量大国、品牌小国”的尴尬局面。

数据显示，2024年中国白酒出口量1.64万千升，仅占当年国内白酒产量的约0.4%；2025年全球烈酒出口规模突破400亿美元，中国白酒出口额约8.9亿美元，占比仅2.4%。

这与苏格兰威士忌超90%的产量用于出口形成鲜明对比，差距悬殊。此外，市场布局高度集中，东亚及东南亚市场占据白酒出口主导份额，欧美主流市场渗透率不足3%，全球化布局严重失衡。

与此同时，中国酒出口还普遍面临文化与消费认知、贸易与政策等多重发展壁垒。

作为中国国际贸易促进委员会研究院院长、国内经贸领域权威智库专家，赵萍长期研究国际贸易、品牌全球化、跨境市场风险研判领域，精准洞察全球经贸格局变化、各国消费市场差异与地缘贸易规则，并为国内头部企业、特色产业出海提供战略指导与决策参考，对中国酒类产业国际化发展有着全面、深刻、贴合实战的研究与研判。

基于当下中国酒出海的真实困境与复杂全球经贸环境，赵萍将分享《出海全球——中国酒如何识别消费机会与地缘风险》，立足宏观经贸视角与微观市场实操，全面拆解全球不同区域酒类消费潜力、细分市场增量机会、本土化适配路径；精准解读出海地缘政治风险、贸易政策风险、市场竞争风险、文化适配风险，为酒企规避出海误区、精准筛选优质海外赛道、搭建长效国际化布局体系提供专业指导，助力中国酒稳中求进、合规出海、把握全球新增长机遇。

一边是百年积淀的国际产区全球化成功经验，一边是贴合中国酒业现状的出

海实战风控与机遇解读，两场权威分享双向互补、直击行业痛点，旨在为中国酒出海开拓思路、破解难题。

9月28日至10月2日，四川邛崃。让我们共同期待，在这场“万物涌现”的思想盛宴中，中国酒找到属于自己的全球化答案。