河北
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在首播之前，一位参赛者透露了与其他99位家庭厨师同场竞技、争夺创纪录现金大奖的真实体验。
美食频道将竞争推向白热化，推出全新系列赛《百厨争锋》，让100位家庭厨师在超刺激的厨艺大比拼中一决高下。最终，只有一人能捧走冠军奖杯。在首播前，我们采访了其中一位参赛者，了解幕后花絮和节目亮点。
认识我们的专家
凯拉·亨格福德 是一位驻芝加哥的注册营养师，专攻运动员体能表现。
一场前所未有的烹饪比赛
说到《百厨争锋》，最好随时准备迎接意外；美食频道称这档节目是“有史以来最难以预测的专业厨师级烹饪比赛。”在整个比赛过程中，每位厨师都会随机被挑中，在各种挑战中秀出他们的烹饪手艺，从“最佳面条菜肴比拼”到“烤鸡大战”，希望能撑到最后，成为赢家。
亨格福德曾是一名大学运动员，她感觉这场比赛将她带回了篮球赛场。“感觉就像我坐在比赛替补席上，等着看教练是否会让我上场，”亨格福德说。
《百人厨艺争霸》的竞争激烈程度也比以往任何时候都高。“没有其他烹饪节目让100位家庭厨师争夺那么丰厚的总奖金，”亨格福德说。事实上，《百人厨艺争霸》的现金奖励是美食频道历史上最高的：撑到最后的厨师最高能拿走25万美元。
为了指导这100位家庭厨师完成比赛，美食频道请来了一帮大牌，邀请演员泰瑞·克鲁斯担任主持人，专业厨师亚历克斯·瓜纳谢利和尼克·迪乔瓦尼担任评委，他们可是烹饪比赛的老手。
因对美食和烹饪的热爱而团结
虽然要盯着100名参赛者，听起来挺多的，但观众在家能有不少值得加油和感同身受的地方。“在家观看的观众想看到的是家庭厨师，”亨格福德说。“没有人上过烹饪学校。没有人是专业级厨师。这么多来自各行各业的家庭厨师聚在一起，真的太接地气了。”
参赛者们彼此很快就熟络了起来，即便是在这么一大群人里。“咱们就像一家人，”亨格福德说。“咱们因为爱吃、爱做饭聚到一块儿，这缘分真挺美的。其他参赛者都特别带动我，让我想试好多新花样，还有厨房里的各种技巧。”
借着这次上镜的机会，亨格福德很高兴能展示她作为营养师为比赛带来的技能和理念。“我带来的理念和角度挺特别的，主要就是讲食物的功能性……就是啥食物能帮着吸收另一种食物的营养，咱得懂这里头的科学道理，”亨格福德说。“我觉得这角度真挺新鲜的。”
亨格福德还想打破大家对营养师的一些老印象。“大家可能都觉得，‘哎，你肯定不吃碳水、不吃糖’，就那种特别极端的想法，”她说。相反，她讲究的是平衡，还有吃得开心。“我自个儿不忌碳水，大家也别忌。说到底，就是平衡最重要。”
准备好情绪大起大落吧
观众不用等太久就能看到《100位厨师》；第一集今晚就播。但提前说一声：“你所有情绪都会经历一遍，”亨格福德说。“你心里会揪一下，会觉得紧张，但有时候又会笑得不行。”
从6月7日起，每周日东部时间晚上9点（中部时间晚上8点）在美食频道收看《百位厨师》，第二天就能在HBO Max上看。
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