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豆浆大王要去IPO了,但对手是瑞幸和蜜雪冰城

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  永和大王要上市了。不是它自己单独上,而是跟着母公司菲律宾餐饮巨头快乐蜂一起,把国际业务打包分拆到香港IPO。最快2027年底挂牌,承载的主体叫JFCI,基本盘就是永和大王、宏状元、添好运这三个在华全资品牌。

  很多人对永和大王的印象还停留在"豆浆油条快餐店",但这家公司其实已经默默开了超550家门店。加上宏状元和添好运,三大品牌合计602家门店,全部装进JFCI这个IPO主体里。上半年JFCI营收约175.6亿元人民币,中国业务同比增长12%。

  

  快乐蜂的算盘:本土留菲律宾,国际去香港

  快乐蜂这家公司本身就有故事。创始人陈觉中1975年靠家族借款起家,最初是个冰淇淋作坊,1978年转型做西式快餐,直接对标麦当劳。1993年在菲律宾上市后,开始一路买买买:2004年收购永和大王,2008年拿下宏状元,2018年起分步收购添好运。

  现在快乐蜂手里握着19个差异化品牌,覆盖33个国家和地区,全球门店超6800家。2026年初,公司确立了"本土留菲、国际独立上市"的双平台架构,原本可能考虑别的地方,后来因为市场环境转舵香港。

  这次分拆出去的JFCI,承载的是快乐蜂除菲律宾以外的全部海外业务。除了三大中国品牌,海外资产还包括Smashburger、The Coffee Bean & Tea Leaf、Highlands Coffee这些牌子。募集资金的主要去向,是中国市场的门店扩张和供应链数字化改造。

  港股消费IPO的冰火两重天

  挑这个时间点去港股,勇气不小。去年12月遇见小面港股破发之后,还没有新的连锁餐饮企业成功敲锣。老乡鸡、巴奴、袁记云饺这些头部品牌递了表,招股书也陆续失效了。

  港股现在的局面是"科技高歌、消费低回"。AI和半导体企业吸走了绝大部分资金和热度,消费类IPO里只有东鹏饮料、鸣鸣很忙这种募资超百亿的少数派能跑出来。投资人的态度很明确:现在只追捧细分绝对龙头、高增速、现金流强的消费公司,中腰部品牌和传统品类的破发率在攀升。

  永和大王算不算"细分绝对龙头"?在豆浆油条这个品类里算,但放到整个快餐市场看,压力不小。

  对手不是同类快餐,是瑞幸和蜜雪冰城

  永和大王在中国区面临的竞争,不是来自其他中式快餐,而是瑞幸和蜜雪冰城。瑞幸靠数字化运营和高频上新,把年轻客群牢牢抓在手里;蜜雪冰城用极致性价比和下沉供应链,掌控了县域加盟商网络。

  永和大王的刚需属性很突出,豆浆油条是国民早餐,但问题在于品牌年轻化不足,新生代消费者对它的认知偏弱。中式便民快餐的同质化竞争又特别激烈,增长天花板看得见。这次IPO募资,说白了就是要钱去开店、做品牌升级,试图突破这个瓶颈。

  快乐蜂的成长史本身就是一部并购史,从冰淇淋作坊到万店集团,靠的是"并购+孵化"两条腿走路。这次把国际业务拆出来独立上市,能不能复制菲律宾本部的成功,关键就看中国市场这602家门店能不能跑出新的增长曲线。

  消费永远不死,但周期之痛比想象中难受。永和大王这杯豆浆,能不能在港股市场卖个好价钱,2027年底见分晓。

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